回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 中途入社 / 正社員
4.0
2024年時点の情報
成長・キャリア開発:
特段にこれといった支援制度が設けられていることはありませんが、仕入れや発注、調理など業者側と関わらせてもらえる分野は多く、業界的にもあるが展示会などへの参加もでき、スキルアップや自己実現には大きく貢献できると思う。
働きがい:
主に自己実現については大きくあると思う。仕入れや発注、メニュー開発や販促など最初の内はフォローもして貰えるが、自身で構築、提案することが基本となるのでお店作りについて大きく寄与している。自己実現したい方に向いていると思う。
口コミ投稿日:2024年06月17日
特段にこれといった支援制度が設けられていることはありませんが、仕入れや発注、調理など業者側と関わらせてもらえる分野は多く、業界的にもあるが展示会などへの参加もでき、スキルアップや自己実現には大きく貢献できると思う。
働きがい:
主に自己実現については大きくあると思う。仕入れや発注、メニュー開発や販促など最初の内はフォローもして貰えるが、自身で構築、提案することが基本となるのでお店作りについて大きく寄与している。自己実現したい方に向いていると思う。
事業展望・強み・弱み
主に焼肉業態のためパンデミックに強いという実績が証明されています。今後にこのような厄災があるかは不明ですが、リスクについては強い実例が証明されています。また中小企業なためこういったリスクに対して身軽に対応可能です。
事業の弱み:
鶏インフルエンザなどはまだしも過去にあった狂牛病クラスが起こるとリスクは跳ね上がります。とはいえ当社は和牛中心で商材を取り扱っており、和牛は日本の重要なコンテンツとして政府が保護しており、究極は政府の支援が期待できます。
事業展望:
小さな自己実現から大きな自己実現へ発展すると考えています。今でこそインフレにより日本経済は停滞感が強くなっていますが、為替によりインバウンド需要も高まっており、和牛はインバウンド需要を大きく受けられる業態です。価値を価格に変え、利益を充分に得られると考えます。