株式会社鶴八の創作和食料理店の店長　★月給37万円以上｜新幹線口から目の前の新店舗｜立ち上げ準備から関わります（1008514）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

自分の理想が詰まったお店を持ちたい。そう考えたことは、きっとあるんじゃないでしょうか。その希望、当社がこれから立ち上げる新業態で叶えませんか。

立地は、JR各線「名古屋駅」西口より徒歩30秒の自社ビル内。メインターゲットは、新幹線などを利用する観光客や出張客。名古屋コーチンの創作和食料理を客単価3500～4500円程度と手の届く値段で堪能できるお店です。内装工事も着工しました。

ただ、決まっているのはここまで。具体的な中身を詰めていくのが、店長としてお迎えするあなた。メニューも、接客スタイルも、オペレーションも、プロモーションも、自ら考え、形にしていきます。あなたが理想とするお店を作り上げてください。

その実現のために、良質な名古屋コーチンを安く仕入れるルートは確保してあります。あらゆるメニューを形にできる腕のいい料理人もいます。他には、潤沢な資金や、飲食経営のノウハウを持つマネージャーの支援もあります。どう活かすかは、あなた次第。店長として運営するのは、自分の理想で開業させたお店です。