- 【事業内容】
- ホテル・レストランの運営 京風弁当の製造・販売・仕出し 洋菓子製造販売 ケータリング 売店 イベント企画 など
勤務地
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×特長
| 仕事内容 | 店長候補 店舗運営全般を担い、愛され続ける店づくりを行う仕事です！当社が経営している、和食店、レストラン、カフェにて店長候補としてご活躍ください。 まずは接客業務を中心にノウハウを身に付けながら、店舗に慣れることから始めてください。 【経験者は―】 経験を活かしながら、スタッフ管理・売上管理など、店舗運営全般に関わる業務に携わり、仕事の幅を広げていってください。年齢や社歴に関係なく、積極的に取り組んでくれる方には、早い段階で責任ある仕事をお任せします。 【未経験者は―】 アルバイトスタッフのシフト管理やマネジメントに携わりながら、まずは主任を目指してください。 【店長就任後は―】 店舗運営はもちろんのこと、商品開発やイベント企画などにも携わって頂くことになります。スタッフの声に耳を傾け、まとめ役となって取り組みましょう。京都という土地に根付き、“京都の味”を提供し続けてきた「ハトヤ観光」ならではのノウハウを吸収し、ワンランク上の店長を目指してください！ ★愛されるお店は、スタッフが一丸にならなければ創れません。チームワークを大切にし、コミュニケーションを取りながら店舗を盛り上げましょう！ |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎
高卒以上 20～35歳位までの方 ◆未経験者・第二新卒者、歓迎します。 ◆飲食店、販売店での業務経験がある方は優遇します！ |
| 募集背景 | サービス強化に伴う、増員募集！ 観光客から地元のお客さままで幅広く親しまれ、常により良いサービスを心掛けてきた当社。 今後も愛される店づくりを続けていきます。そのためにも不可欠なのがサービス強化。そこで、お店を盛り上げてくれる若手から、更なる飛躍を目指して店づくりを担ってくれるベテランまでを大募集！10名以上の採用を予定しています！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間は1～3ヶ月となります。 |
| 勤務地・交通 |
■京都料理 華頂（知恩院和順会館内）
■京料理 花ごころ（妙心寺花園会館内） ※試用期間中の適性により、他店舗での勤務になる場合もあります。 ■ぱるるプラザ京都事業部 ■ホテル ハトヤ瑞鳳閣 ■醐山料理 雨月茶屋 ★転居を伴う転勤はありません。 交通
■京都料理 華頂／京阪線「四条」より徒歩10分
■京料理 花ごころ／JR嵯峨野線「花園」より徒歩5分 ■ぱるるプラザ京都事業所／京都駅各線より徒歩3分 ■ハトヤ瑞鳳閣／京都駅各線より徒歩5分 ■醐山料理 雨月茶屋／地下鉄東西線「醍醐駅」より徒歩10分 ■醐山料理 雨月茶屋京都駅店／京都駅各線より徒歩2分（京都駅ビルＣＵＢＥ11階） 本社／京都駅各線より徒歩10分、又は、近鉄線「東寺駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | 10：00～22：00（交代シフト制／実働8時間） ※店舗により、営業時間は多少異なります。 ※月30時間程度の残業があります。 |
| 給与 |
固定給制 月給20～35万円 ※経験・年齢・能力・家族構成などを考慮し、話し合いのうえ、決定します。 ◆試用期間中は18～30万円となります。 【モデル月給】 20万円（未経験入社／20歳） ↓ 25万円（主任／23歳） ↓ 28～30万円（リーダー／28歳） ↓ 35万円（副店長／33歳） ↓ 40万円（店長／37歳） ★キャリアに応じ、大幅に給与がアップする可能性もあり。入社後の頑張りは正当に評価します。 年収例
370万円（30歳／フロアマネージャー）
500万円（38歳／店長） |
| 休日休暇 | 月7日(シフト制)、夏季休暇、特別休暇 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給年1回（2月） 各種社会保険完備 社員寮・社宅完備 交通費全額支給 食事補助制度 退職金制度（中退共） 社員旅行 レクリエーション 資格取得支援制度 ★関連資格（京都検定・サービス技能検定など）を取得される場合は、費用の一部負担やシフト調整など、全面的に会社でバックアップいたしますので、積極的に取得してください。 |
| 配属部署・教育制度 | 基本的には、「京都料理 華頂」「京料理 花ごころ」への配属となります。 （その他の店舗に関しては、あなたの希望に応じます。） 頑張り次第で、「主任」、「リーダー」、「副店長」、「店長」など、どんどん責任あるポストに就いて頂きます。 異業種から転職してきた人、違うお店から転職しスキルアップを果たした人など、あなたの仲間となるスタッフは様々ですが、全員が想いを一つに一丸となって取り組んでいます。 これまで[en]の募集で新しい仲間も加わっています。今後も、当社を担ってくれる新しい力をどんどんプラスし、盛り上げていきたいと考えていますので、そんな仲間たちと共に切磋琢磨し、高め合って成長してください！ OJTや実務を通し、当社ならではのサービスを身に付けてください。 店舗運営や数字の管理、アルバイトスタッフの育成・管理などに関しても、経験やスキルに応じて、丁寧にお教えしますので未経験の方も安心して取り組めるはず。定期的に社内研修や社外での管理職研修なども行っていますので、常に上のポスト、幹部候補などを目標に持ち、積極的に取り組んでください。 ※あなたの声を聞き入れる体制は整っています。「他店舗でも活躍してみたい」「ホテルサービスのノウハウを学びたい」など自分のスキルアップに必要だと思う要望があれば、遠慮なく発信してください。自由なキャリアアッププランを描ける環境です！ |
| 会社名 | 株式会社ハトヤ観光 |
|---|---|
| 創業 | 1950年 |
| 代表者 | 代表取締役／岩井 一路 |
| 資本金 | 1億3000万円（グループ全体） |
| 従業員数 | 単体：39名（パート含む） グループ全体：310名（パート含む） |
| 事業内容 | ホテル・レストランの運営 京風弁当の製造・販売・仕出し 洋菓子製造販売 ケータリング 売店 イベント企画 など |
| 事業所 | 【株式会社ハトヤ観光】 ■グループ総務本部／外販事業部 京・胡蝶庵 京都市南区西九条藤ノ木町23ハトヤ東寺ビル ■京都鉄道博物館ナシ20形食堂車 京都市下京区観喜寺町（京都鉄道博物館内） |
| 関連会社 | 【株式会社ハトヤ瑞鳳閣】 ■京湯元 ハトヤ瑞鳳閣 京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町802 ■京料理 花ごころ 京都市右京区花園木辻北町1-5臨済宗妙心寺派花園会館１階 ■京料理 栄寿庵 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル専門店街THECUBE11階グルメ街 ■智積院茶寮 桔梗 京都市東山区東大路通七条下ル東瓦町964真言宗智山派智積院会館１階 ■京の洋菓子 バイカル 京都市左京区下鴨本町4-2 ・下鴨本店 ・北くずは店 ・金閣寺店 ・くずは店 ・山科店 ・学園前店 ・桂川店 ・ポルタ店 【株式会社ハトヤ産業】 ■業務請負事業 京都市南区西九条藤ノ木町23 |
| 企業ホームページ | https://www.kyoto-hatoya.co.jp/ |
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