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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店長候補 商品には自信がある。売り場は、任せた。【行列ができるお肉屋さんです】 1店舗あたり、月間2～3万人の来店、月商3000万円を誇る肉工房『千里屋』。商売繁盛の秘密のひとつは、対面式の接客です。「夕飯は肉じゃが？」「だったら今日仕入れたこのお肉がオススメだよ」という具合に。肉のマイスターとして、とびっきり新鮮で美味しい肉をさらに喜んでもらうための工夫をお願いします。 ★売り場作りも大切な仕事。POP作成や陳列など、細かな工夫でお店を盛り上げてください。 【「失敗してもいい。やってみろ」と語る社長がいます】 精肉の仕方は店長次第。ステーキ用としゃぶしゃぶ用の比率はどうするか、など。天候やお客様からの声、系列の焼肉屋から聞く一押しメニューなどを考慮し、その日の商売をリアルタイムで作っていきます。 ★肉の知識、精肉の仕方は、商売の肝となる部分。肉に包丁を入れたときの微妙な切れ味にまで配慮しており、違和感があったらすぐに試食して確かめるほど。一流の技術を学べます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
■学歴不問 ■年齢不問 ■経験不問 ※数値では測れない“熱意”を求めていますので、未経験者を歓迎します。食の世界に本気な方、お客様に尽くせる方、自信を持って仕事がしたい方をお待ちしています。 |
| 募集背景 | 本気の幹部候補募集です。 新鮮で美味しい肉を超破格値で提供することに徹底的にこだわった結果、店舗には連日行列ができるように。またネットショップでは年商1億円を記録し、肉部門における人気ランキングの常連です。今年の9月には3店舗を出店予定。さらに生鮮市場の立ち上げ計画も進行中。想いを共にする幹部候補を必要としています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
大阪・兵庫の直営店
★お客様からの反響が大きく、今年9月に3店舗（大阪2店舗、西宮1店舗）の立ち上げを予定しています。 【具体的な勤務地／希望を考慮します】 ・我孫子店／大阪市住吉区我孫子東2-8-25 ・伊丹店／伊丹市藤ノ木1-1-1 ダイヤモンドシティー1F ・南千里本店／吹田市千里山西6-56-1 ジャスコ1F 交通
配属先により異なります。
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| 勤務時間 | 実働8時間／8：00～17：00または14：00～21：00のシフト制 |
| 給与 |
固定給制 月給23万円～50万円 ※これまでの人生で身に付けてきた考え方や能力を考慮し、給与を決定します。 年収例
25歳・年収600万円
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| 休日休暇 | 4週6休制（4週間の中で6日間の休みがある制度です。休日はシフトで決定します） 夏季休暇・年末年始の休暇は振替あり、慶弔休暇、有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回、賞与年2回 ■交通費支給（全額支給） ■各種社会保険完備 ■時間外手当、皆勤手当、資格手当、役職手当 ■退職金制度、社内割引制度、制服貸与、社員旅行 ■社員寮 |
| 同業者もびっくり | 【同業者である私が肉工房『千里屋』に感じた魅力とは ～男性・35歳～】 前職も精肉会社で働いていました。いわゆる同業からの転職ですね。でもうちに入社して「こんなところにまでこだわっているのか」とびっくり。生産者とは完全協力体制で、良質な肉を格安で提供できたり。私も知らないような肉の知識を若い子が知っていたり。これなら人気が出ると、納得でした。そして繁盛店は将来の展望も明るく、チャンスも豊富というのが嬉しいところ。私は今年の5月に入社して、早くも9月には店長へ就任することが決まっています。これから店舗を増やそうという時期なので、今入社した方はラッキーだと思いますよ。 |
| 配属部署・教育制度 | 現在のメンバーは全員が中途入社です。「会社の考えに共感」「お客様に自信を持って商品を提案したい」「もう一度本気になりたい」など、入社理由はさまざま。加えて、前職もいろいろで、元不動産の営業、元キャバクラ経営、元インターネット関連職…といった具合です。ただし「美味しいものをお客様に届けたい」「日本の食を変えたい」というのが、全員共通の想い。手前味噌ですが、アツい仲間が揃っています。 最初は、販売・接客から始めましょう。そして接客をしながら「どんな肉がどんな料理に合うか」「どこの農家でどういう風に育った牛なのか」といった肉の知識を、徐々に身に着けてください。だいぶ接客にも慣れてきたら、次は品出しと陳列に挑戦。そしていよいよ、精肉の技を伝授していきます。 ※肉に関する知識や技術はどこにも負けない！というほどの自信があります。ここで学べば、3年で肉マイスターになれますので、ぜひ気合を入れて勉強してください。 |
| 会社名 | 株式会社カメダコーポレーション |
|---|---|
| 設立 | 1998年7月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 亀田芳広 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 50名（2007年7月現在） |
| 売上高 | 15億円（2007年2月期実績） ※グループ計 |
| 事業内容 | ■肉工房『千里屋』、焼肉『和牛屋敷せんりや』、生鮮市場『千里屋生鮮市場』の企画・運営 ■ネットショップ『肉工房千里屋南千里店』の企画・運営 |
| 事業所 | ■本社／兵庫県西宮市高須町1-7-2-104 ■伊丹加工センター／兵庫県伊丹市伊丹8-3-29 【店舗】 ・肉工房『千里屋』 我孫子店／大阪府大阪市住吉区我孫子東2-8-25 ・肉工房『千里屋』 伊丹店／兵庫県伊丹市藤ノ木1-1-1 ダイヤモンドシティー1F ・肉工房『千里屋』 南千里本店／大阪府吹田市千里山西6-56-1 ジャスコ1F ・焼肉『和牛屋敷せんりや』本店／大阪府吹田市山田西2-7-11 ・生鮮市場『千里屋生鮮市場』（大阪府吹田市に出店予定！） |
| 関連会社 | 【グループ会社】 有限会社M-1、有限会社S・M・Kフーズ、株式会社カメダファーム |
| 企業ホームページ | http://www.rakuten.ne.jp/gold/senriya/ |
株式会社カメダコーポレーションの店長候補（107955）の転職・求人情報は掲載を終了しています。