| 仕事内容 | 店長 ★接客・調理スタッフからのキャリアアップ大歓迎｜賞与年2回｜出勤毎の食事補助あり 『コメダ珈琲店』『ワイン食堂 VINSENT』いずれかの店長業務全般をお任せ。スタッフのマネジメントや売り上げ管理はもちろんのこと、POPの作成やメニュー開発などに様々なアイデアを活かしながら、プレイングマネージャーとしてお店づくりに貢献できます。【地域に愛される魅力的な店舗ばかり！】 ■コメダ珈琲店 大人気の「シロノワール」でおなじみの人気コーヒー喫茶のフランチャイズ店舗を運営。東日本200～300店舗を対象に行なわれる『コメダ珈琲店』の売上コンテストで常に上位にランクイン。地域の大人気カフェです！ ■ワイン食堂 VINSENT 当社のオリジナルブランドとしてオープンした世界各国の自然派ワインが楽しめるワインバル。自慢のメニューは、開放的なオープンキッチンで調理。こだわりの肉料理や産地直送の新鮮な魚介をリーズナブルな価格で提供しています。 【お任せするお仕事】 ◇◆管理業務 スタッフのシフト管理や指導、帳票や店舗設備の管理を担当。メンバーがモチベーション高く働けるよう、積極的にコミュニケーションをとってください。 ◇◆ホール業務 オーダーの受付、ドリンクやフードの提供、レジ会計など。 ◇◆キッチン業務 フードやドリンク作りなども大切な仕事。キッチン歴の長いベテランスタッフもいるので、調理経験が浅い方もご安心を。 【自由な発想のお店づくりを！】 手書きのオリジナルメニュー表を作成したり、独自のキャンペーンを行なったり、Instagramの店舗アカウントでおススメ料理の告知をしたり。店長、そして各店舗で働くスタッフが、自由な発想でお店を盛り上げることを大切にしています。地域特性や各店舗の客層に合わせた料理、サービスを各店舗が独自に提供することもあります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問【第二新卒者、ブランクがある方、社会人経験10年以上の方、歓迎！】 ■社員として飲食店で勤務した経験をお持ちの方（店長経験は不問です） ※フードメニューの調理経験があれば尚可 ～以下のような方、歓迎！～ ▼経験を活かし、店長へキャリアアップしたい。 ▼仲間とのチームワークを発揮しお店づくりを楽しみたい。 ▼自身の意見やアイデアで店舗を運営してみたい。 ▼魅力的なお店づくりのノウハウを学びたい。 |
| 募集背景 | 株式会社セント・リングスは『牛角』『コメダ珈琲店』『PIZZA-LA』等の飲食業態を中心に、15ブランド50店舗を展開するメガフランチャイジーです。時代のニーズに沿って運営する業態を拡大し、豊富なノウハウを蓄積。FC本部から運営を任されるほどに信頼をいただいている業態もあります。今回は千葉で運営する『コメダ珈琲店』、東京・神奈川で運営する『ワイン食堂 VINSENT』の2業態での募集。今後の新規店舗展開を見据え次世代の店長を育てること、既存店長のキャリアアップを支援することの2つの目的のために組織力強化を行ないます。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月。期間中の待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
千葉県内の『コメダ珈琲店』もしくは、東京都・神奈川県・千葉県内の『ワイン食堂 VINSENT』いずれかでの勤務です。
※勤務地は希望を考慮します。 【勤務地一覧】 『コメダ珈琲店』 ■船橋日大前店／千葉県船橋市坪井東2-13-21 ■八千代村上店／千葉県八千代市村上南5-5-5 『ワイン食堂 VINSENT』 ■用賀店／東京都世田谷区用賀4-11-2 すみれビル1F ■東陽町店／東京都江東区東陽4-8-12 ■鷺沼店／神奈川県川崎市宮前区鷺沼1-11-18 TMビル1 ■浦安店／千葉県浦安市北栄1-15-28 エクレール 1F 交通
『コメダ珈琲店』 ☆マイカー通勤OK！駐車場を完備しています。
■船橋日大前店／東葉高速鉄道東葉高速線「船橋日大前駅」より徒歩約6分 ■八千代村上店／東葉高速鉄道東葉高速線「村上駅」より徒歩約5分、東葉高速鉄道東葉高速線「東葉勝田台駅」 より徒歩約11分 『ワイン食堂 VINSENT』 ■用賀店／東急電鉄田園都市線「用賀駅」より徒歩約2分 ■東陽町店／東京メトロ東西線「東陽町駅」より徒歩約3分 ■鷺沼店／東急電鉄田園都市線「鷺沼駅」より徒歩約2分 ■浦安店／東京メトロ東西線「浦安駅」より徒歩約3分 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制 年2080時間 ※残業は月36時間程度です。シフトの組み方によって、残業をせず終えることも可能です！ ◎シフトや出勤時間はアルバイトスタッフのシフト希望と調整しながら決定します。 シフト例については、【休日休暇欄】にてご確認ください。 |
| 給与 |
月給30万円以上 ※経験・能力を考慮の上、決定いたします。 ※上記には固定残業代（月36時間分5万8705円以上）を含みます。時間超過分は追加支給いたします。 年収例
380万円／33歳・入社3年目
410万円／45歳・入社6年目 460万円／45歳・入社3年目 |
| 休日休暇 | ■月6～8日休み（曜日はシフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■長期休暇 ■産前産後・育児休暇（取得・復帰実績あり！） ―――――シフト例――――― ■コメダ珈琲 6：00～15：00／9：00～18：00／15:00～24:00 など ■ワイン食堂 VINSENT 10:00～19:00／15:00～24:00 など |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（6月） ■賞与年2回（5月・12月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月3万円まで） ■時間外手当支給（時間超過分） ■役職手当 ■食事補助あり ■分煙 ■マイカー通勤OK（駐車場完備） ■制服貸与 ■U・Iターン支援あり └レオパレス等の社宅への入居が可能です。※基本的には単身者のみ |
| アイデアを活かし店舗を盛り上げられます。 | 各店舗の店長に多くの裁量を委ねている当社。例えば、スタッフの得意に合わせてチラシやPOPの作成を任せてみたり、常連顧客を増やすため、自然とお客様との会話が生まれるオペレーションを組むなどの工夫も、店長の考えで実行できるのが魅力です。また、業態にもよりますが、日替わりメニューの開発などは各店舗の店長が主導して実施しています。 会社全体での情報共有も活発。最近は感染症対策もあり開催できていませんが、年2回の社員総会では、各店舗・業態の情報や実施したサービスアイデアなどを積極的に共有しています。店長同士の横のつながりも強く、周りから刺激を受け、自分自身をさらにレベルアップさせられます。 |
| 会社名 | 株式会社セント・リングス |
|---|---|
| 設立 | 1993年 |
| 代表者 | 代表取締役 永嶋 修一 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 従業員数 | 800名（2023年4月時点） |
| 売上高 | 25億円（2023年4月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店・学習塾・美容室・接骨院のFC経営 【運営ブランド一覧】 ■ピザーラ ■牛角 ■コメダ珈琲店 ■超速鮮魚寿司 羽田市場 ■宅配クック ワン・ツゥ・スリー ■ワイン食堂 VINSENT ■駿河湾 沼津海いち ■沼津濃厚タンメン八萬 ■Columbia8 ■個別指導 明光義塾 ■自立学習 RED ■イレブンカット ■ほねつぎはりきゅう接骨院 |
| 事業所 | ■本社 〒410-0049 静岡県沼津市江原町15-1 |
| 社訓／理念 | 【社訓】 ■セント・リングスは、私たちが生きがいと働きがいを見いだす生活舞台です。 ■セント・リングスは、地域に愛され、無くてはならない店を創造し続けます。 ■セント・リングスは、お客様の真の満足を目指して変化し、挑戦し続けます。 【理念】 ■共に働く従業員の物心学びの喜びを追及し共に会社の成長を築いてゆく家族であろう。 |
| 企業ホームページ | https://www.sentrings.co.jp/ |
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