| 仕事内容 | 店舗運営スタッフ（マネージャー候補）★カフェやレストラン、ホテル★2022年3月新ブランド立ち上げ レストランやホテルの運営・コンサルティングなどを展開している当社。すべての店舗がそれぞれ異なったコンセプトで、「他にはないスペシャルな価値」の提供を実現。実際にSNSの話題になったり、世界的な有名グルメ誌に載ったりと大きな存在感を誇ります。近年では大手企業とアライアンスを組み、特別感のあるカフェやレストランをいくつも立ち上げています。現在も、新規ブランドの立ち上げプロジェクトが進行中。あなたには、そのいずれかの店舗の店長候補としてご活躍いただきます。 ■立ち上げ予定のカフェについて 「暮らしを再考する」をコンセプトに、こだわりの内装やメニューを提供している当社のカフェ「L＋」。「アマムダコタン」の平子シェフによるシュークリームが話題を呼び、休日には行列ができるほどの反響を得ています。 お任せするのは、この「L＋」の新業態となる新しいカフェ。ナポリタンパスタを看板メニューとし、ここでしか体験できないひとときを提供する店舗として展開していく予定です。 ＜具体的な仕事内容＞ 当社のカフェ・レストランはすべて、コンセプトに独自性を持たせています。チェーン店でないからこそ、店長候補には事業計画や収支管理、経営企画の立案、スタッフの教育などを幅広いミッションをお任せ。オープン準備のプロジェクトに関わることも可能です。 ※配属先の店舗は、福岡近郊にある和食・洋食・中華・カフェのいずれかになる予定です。 ＜裁量の大きさが特徴＞ 店舗のコスト管理や仕入れの業務を始めとして、メニュー開発やブランディングに至るまで、裁量を大きくお任せします。調理スタッフとともに、季節のメニューやフェア、キャンペーンの企画を行なったり、SNSを駆使して話題性をアップさせたりなど、あなたならではのアイデアを発揮してみてください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
＜第二新卒、社会人経験3年以上の方、歓迎！＞ ■飲食店での勤務経験をお持ちの方（勤務年数不問） ◎学歴・ブランク不問 ＜下記のような方を歓迎します＞ ■当社のビジョンに共感いただける方 ■新店舗のオープニングにやりがいを感じる方 ■新しい環境で1から挑戦したい方 ■今までにない新たな価値をお客様に提供したい方 ■将来、独立に向けてマネジメント経験を積みたい方 ■コミュニケーションを大切にできる方 ■積極的に動き、行動力がある方 ■小・中・大型店舗、和・洋・カフェなど、飲食業界・ホテル業界で就業経験のある方 ■将来、現場経験を活かしたコンサルティング業、レストランやカフェで独立に興味のある方 ■飲食のプロを目指してキャリアアップをしたい方 ＜特に優遇する経験＞ ■チーフ、店長職など、店舗・スタッフマネジメント経験をお持ちの方 ★未経験でも当社でチェレンジしたい方は歓迎。ご経験に応じて、その他のポジションを提案いたします。 |
| 募集背景 | 2010年の設立から、今年で11年目を迎えた当社。「ラグジュアリーで、スペシャルな価値を提供すること」を主軸に、様々な大手企業とアライアンスを組みながら、ホテル・レストラン・観光開発などのコンサルティングを手掛けてきました。今回の募集の目的は、事業拡大に向けた増員です。新業態のカフェやレストランの立ち上げに向けて、経営者目線で事業計画を担ってくださる店長候補を募集します。※2022年以降、福岡や京都でレストラン、ホテルやリゾート開発の新プロジェクトを多数予定しております。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（6ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に違いはありません） |
| 勤務地・交通 |
「L＋HIRAO」含む、福岡県近郊(＋糸島)にあるカフェやレストランに配属となります。
L＋HIRAO／福岡県福岡市南区大楠2-19-17 本社／福岡県福岡市中央区白金1-11-7 IMD SQUARE 3F ※福岡市のいずれかの店舗への配属となります。 交通
配属先に準じます。
L＋HIRAO／西鉄天神大牟田線「平尾駅」より徒歩3分 本社／福岡市地下鉄七隈線、西鉄天神大牟田線「薬院駅」より徒歩7分 |
| 勤務時間 | 1ヶ月変形労働時間制（週平均実働40時間） 8：00～23：00の間で実働平均8～9時間のシフト制 ※勤務時間は、店舗によって異なります。 例)L＋HIRAO 営業時間8:00～20:00を予定 |
| 給与 |
月給25万円～37万5000円 ※経験やスキルを考慮して決定します。 年収例
年収300万円 マネージャー (26歳/入社2年)
年収400万円 マネージャー (38歳/入社4年) 年収500万円 事業部長 (40歳/入社5年) ※年齢ではなく、成果で評価しています。 |
| 休日休暇 | ＜年間休日100日＞ ■週休2日制（月8日～） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児休暇 ■産前・産後休暇 ■看護・介護休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■交通費支給（会社規定あり） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■休日出勤手当 ■退職金制度 ■住宅補助制度(当社規定あり) ■研修制度／入社時研修、OJT、社内研修、店舗間研修、外部講師研修 ■独立支援制度 |
| 入社後の流れ | 入社後は2週間～1ヶ月程度の研修を実施。店舗配属後は適宜、当社の経営戦略室のメンバーからブランディングのやり方や方向性についてアドバイスを受けつつ、店舗運営のノウハウを身につけていきます。都度社内ミーティングも実施しており、店舗の経営方針について相談しながら進められる環境です。ご経験、スキルに応じて、ストアマネージャーやストアサブマネージャー、クリエイティブスタッフのいずれかでスタートします。 |
| 会社名 | IMD Alliance株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2010年 |
| 代表者 | 代表取締役 兼 CEO：麻生 宏 （グループ代表） |
| 資本金 | 980万円 |
| 従業員数 | 280名（2024年7月時点）※パートアルバイト含む |
| 売上高 | 36億2000万円（2019年8月期実績） |
| 事業内容 | 都市計画、地域開発、ホテル・レストラン開発 【運営店舗・サービス】 九州の旬 博多廊 鮨 麻生 平尾山荘 Authentic Living BUTCHER NYC 薬院BASE 白金星期菜 西中洲博多廊 白金茶房 糸島茶房 絶景カフェ 初屋はかたろう 福岡空港店 初屋はかたろう JR博多シティ いっぴん通り店 博多ぐるめ便 糸島のとき The Club House 【運営受託】 L+HIRAO FAV HOTEL 飛騨高山EAST FAV HOTEL 飛騨高山WEST seven × seven 糸島 |
| 事業所 | 【Head Office】 〒810-0012 福岡県福岡市中央区白金1-11-7 IMD SQUARE 3F 【IMD LABO】 〒815-0075 福岡県福岡市南区長丘3-9-4 IMD LABO 2F |
| 企業ホームページ | https://imd-a.jp/ |
| 採用ホームページ | IMD Alliance株式会社 IMDが生まれて10年。この先の新しい10年を、一緒につくって… https://en-gage.net/imdrecruiting |
IMD Alliance株式会社の店舗運営スタッフ（マネージャー候補）★カフェやレストラン、ホテル★2022年3月新ブランド立ち上げ（1125826）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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