- 【事業内容】
- ステーキハウス『感動の肉と米』、本格焼肉『あみやき亭』、ホルモンと牛タン専門店『ほるたん屋』、焼肉食べ放題『感激どんどん』、やきとりと釜めしの元祖やきとり家『美濃路』の店舗運営など
勤務地
特長
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職種×勤務地
美味しい国産牛を
お値打ち価格で
| 仕事内容 | 店長候補 ★創業から無借金経営｜店長は月給38.5万円以上｜新規出店加速につきオープニング募集多数！ ▼こだわりの食材を届け、お客様の笑顔をつくります。あみやき亭グループが展開する焼肉店、ステーキハウス、レストランの店長候補としてご活躍ください。主に、接客や調理、スタッフの育成、シフト管理などに携わります。セントラルキッチンの採用により”お肉を切る作業”がなく、飲食業未経験でも短期間で調理を覚えられます。 ＜店舗について＞ ★焼肉：国産牛でお馴染みの焼肉店『あみやき亭』『感激どんどん』『ほるたん屋』を展開。安心・安全な食材をお値打ち価格でお召し上がりいただけます。 ★ステーキハウス：2021年4月にできた新業態の『感動の肉と米』。コンセプトは“ステーキのファーストフード”。名古屋市を中心に出店を拡大中です。 ★レストラン：『ミートグリルAMIYAKITEI』を展開。国産牛を使ったハンバーグやステーキを主に扱い、ファミリーのお客様を中心に好評です。 ※1店舗の正社員は1～3名。店長は元フリーター、元居酒屋スタッフなど様々です。一度転職したものの「やっぱりココがいい！」と戻ってくるスタッフも多数。年齢も経験も幅広く、異業種の方も大勢活躍中です。 〈１日のスケジュール例〉 14：00 出社 15：00 開店前の店舗確認 16：00 休憩（60分） 17：00 開店 22：30 ラストオーダー 23：00 閉店及びレジ精算業務 23：30 帰宅 ※ランチ営業がある業態及び店舗では、早番と遅番に分かれます。 ※残業時間削減の取り組みで、発注業務等をパートスタッフに任せられるシステムの導入を推進中。 ※営業時間等短縮に応じた働き方をしています。 ＜入社後の流れ＞ 入社後2週間は本部での基礎研修、その後約2ヶ月間は研修店舗でのOJT研修を実施。研修修了後も、階層別の研修をご用意しています。詳細は【教育制度】をご覧ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種未経験・業種未経験・第二新卒歓迎！＞ ■要普通自動車免許（AT限定可能）…店舗や事業所への移動のため。 ┗学歴や転職回数、ブランクは問いません。 ★以下のような方は特に歓迎します！ ○中途入社者が多く活躍している、研修が整った会社でスタートしたい方 ○正当な評価のもと、昇給昇格を目指していきたい方 ○事業成長を続けている会社に惹かれるという方 ○経営状態が安定した会社で、伸び伸びと成長していきたい方 ★「転職して、家族との時間を増やせた」の声が多数！ 活躍中の先輩たちは、元スーパー・ホームセンターなどの販売職や、元介護職、異業種の営業職など様々。出勤時間が遅くなったおかげで、家族と昼食を食べたり、子どもの幼稚園のお迎えや病院への送り迎えをしたりと、時間の余裕ができて「私生活を大切にできるようになった」という人が沢山います。 |
| 募集背景 | 高品質な国産牛を低価格で提供できることを強みに、事業を拡大してきた当グループ。4月には新業態『感動の肉と米』がオープンしました。今後も、引き続き新規出店や、店舗改装、新業態の開発を予定しています。80％を超える自己資本比率で、無借金経営を貫いてきた資金力があるからこそ、このご時世でも社員の雇用を守り、攻め続けることが可能です。 飲食業界は今、変革が求められています。当グループも勢いを止めずに、変革を続けていくため、異業種の方を含めて積極的に受け入れたい考えです。2020年4月以降、このご時世でも全国で100名以上を採用してきました。引き続き2021年度は、新規出店加速につき大幅増員を行ないます。 |
| 雇用形態 |
正社員
■正社員■地域限定正社員 ※雇用形態や勤務地はご希望を考慮します。 ※入社後3ヶ月の試用期間があります。その間の給与は下記、【給与】の項目をご覧ください。待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
＜転居を伴う転勤なし！＞
愛知・岐阜・三重・静岡の各店舗 ★新業態『感動の肉と米』でオープニングスタッフを積極採用中です！ 【本店】春日井市如意申町6-17-10 【緑店】名古屋市緑区平手北1-906 【浜田店】名古屋市南区浜田町2-5-5 （12月17日OPEN！） 【辻本通店】名古屋市北区辻本通2-23-1 （12月27日OPEN！） ※希望考慮。店舗を異動しない働き方も選べます。 ※U・Iターン歓迎！社員寮あり！ ※名古屋市内等、多数エリアに新規出店予定！新店希望の場合、オープンまでは近隣店舗での勤務となります。詳細はお問い合わせください。 ※東海・関西エリア勤務の方は愛知県春日井市の本社にて研修を行ないます。 ===店舗例＝＝＝ 『あみやき亭』『感動の肉と米』『ミートグリルAMIYAKITEI』『感激どんどん』『ほるたん屋』 交通
各店舗により異なります。詳しくはお問い合わせください。
★マイカー通勤OK！駐車場を完備しています。 |
| 勤務時間 | シフト制／実働8時間 【シフト例】10：00～19：00、11：00～19：00、12：00～22：30、14：00～23：30 ※ランチ営業のある店舗は早番と遅番に分かれるため、勤務時間は変動します。 ★正社員は基本1店舗2名体制ですが、配属店舗は3～4名体制ですので、マンツーマンで業務習得が可能です。 |
| 給与 |
月給25.7万～34万円＋賞与（年2回）＋決算賞与 ※上記には固定残業代（45時間分／5万8590円～7万7490円）を含みます。超過分は別途支給。 ※就業初日から5日間（公休日除く）の研修期間は日給8000円～8400円。以後は月給（25.7万～34万円）の日割り計算。2ヶ月目以降の給与は変わりません。 ※支給額は勤務地により異なりますが、上記を下回ることはありません。 ＜キャリアアップに伴う昇給あり！＞ 店長／月給38.5万～52.3万円 エリアマネージャー／月給56万～64万円 部長／年俸制 年収例
543万円／25歳・店長代理（月給38万5000円＋手当＋賞与）
650万円／28歳・正店長（月給45万円＋手当＋賞与） ★全社員の平均年収は、535万円です。 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～9日／シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ★リフレッシュ休暇あり！ 上期に4日間、下期に5日間の連休を取らなければならない規則です。公休と組み合わせて6～7日間の連休にする社員もいます。のんびりするも良し、友人や家族と旅行を楽しむも良し。休暇を満喫できます。 ★サービス業では多めの年間休日105日！ 基本的に希望通りのシフトになります。どこの店舗でも適正人数のスタッフが在籍していることが大きな理由です。家族の入学式や卒業式、運動会などに合わせて休みをとってもらって構いません。実際に当グループの社員は学校行事の参加率が良く、お子さんとの思い出づくりを楽しんでいます。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇格随時 ■昇給（年1回） ■賞与（年2回／7月・12月） ■決算賞与（3月 ※業績により支給） ■時間外手当（時間超過分は100％支給） ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■地域限定正社員制度（店舗またはエリアを限定した働き方を選択可能） ■社員寮（規程による） ■制服貸与 ■社員持株制度 ■通勤交通費（全額支給） ■マイカー通勤・駐車場完備（ガソリン代支給／各社規定による） ■社用車貸与（エリアマネージャー以上） ■住宅補助 ■新築祝い金 ■出産祝い金 ■食事支給 ■社員割引制度 ■社員旅行（国内、海外の選択制） 【感染症対策】 ■検温・就業前の健康チェック ■アルコール消毒の設置 ■飛沫感染防止カーテンの設置 ■定期的な清拭消毒の実施 ■換気設備による空気の入れ換え |
| 教育制度 | 入社時の基礎研修は、本部にて2週間行ないます。そこで基本的なスキルや考え方を身につけましょう。その後、研修店舗にて約2ヶ月のOJT研修を経て、最寄りの店舗へ配属となります。 ＜独自の教育プログラム＞ 焼肉事業等の「あみやき亭大学」と焼き鳥事業の「美濃路大学」では、階層別研修としての店長養成講座、マネージャー養成講座を受講することにより、いち早く店長としてのスキルが身につきます。受講後は受講修了手当が別途毎月1万円支給されます。また、月1回の全体会議や店長会議、階層別の会議、木鶏塾において、店舗で必要な技術や知識を十分に習得できる体制を整えております。 |
| キャリアパスについて | 2019年度には22名がエリアマネージャーに昇格。2020年度も多数の昇格者が出ており、2021年もすでに4名がマネージャーへ昇格。店舗が増えた分、マネージャーの人数も増やし、現場に細かく目配りできる体制を整備しています。 実力次第で随時昇格が可能。能力を評価する基準に詳細な段階を設け、上の役職に就かずとも着実に月給がアップする仕組みになっています。例えば「チーフ」には3段階、「店長」には24段階、「エリアマネージャー」には6段階の評価基準があります。 ★マネジメントをせず接客を極めるハイプレイヤーの道のほか、販促企画や商品開発、店舗開発等、本部のサポートとして関わっていくチャンスもあります。 |
| 会社名 | 株式会社あみやき亭 |
|---|---|
| 設立 | 1995年 |
| 代表者 | 代表取締役会長 佐藤 啓介 |
| 資本金 | 24億7300万円 |
| 従業員数 | 正社員510名、パート・アルバイト6500名 |
| 売上高 | 【グループ連結】あみやき亭グループ 332億6700万円（2024年3月期実績） 285億3800万円（2023年3月期実績） 215億6400万円（2022年3月期実績） 221億3700万円（2021年3月期実績） 318億7700万円（2020年3月期実績） 321億3600万円（2019年3月期実績） 【単体】株式会社あみやき亭 228億1300万円（2024年3月期実績） 202億4000万円（2023年3月期実績） 153億3300万円（2022年3月期実績） 158億9200万円（2021年3月期実績） 225億4400万円（2020年3月期実績） 234億9600万円（2019年3月期実績） |
| 事業内容 | ステーキハウス『感動の肉と米』、本格焼肉『あみやき亭』、ホルモンと牛タン専門店『ほるたん屋』、焼肉食べ放題『感激どんどん』、やきとりと釜めしの元祖やきとり家『美濃路』の店舗運営など |
| 事業所 | 【本社】愛知県春日井市如意申町5-12-8 |
| 関連会社 | ◆株式会社スエヒロレストランシステム／神奈川県大和市土和田2667‐2 ◆株式会社杉江商事／神奈川県大和市土和田2667‐2 ◆株式会社ニュールック／神奈川県大和市土和田2667‐2 |
| 企業ホームページ | http://www.amiyakitei.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 美味しい国産牛をお値打ち価格で 私たちは、高品質な国産牛を低価格で提供できるこ… https://en-gage.net/amiyakitei_saiyo1 |
株式会社あみやき亭の店長候補 ★創業から無借金経営｜店長は月給38.5万円以上｜新規出店加速につきオープニング募集多数！（1126819）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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