- 【事業内容】
- ステーキハウス『感動の肉と米』、本格焼肉『あみやき亭』、ホルモンと牛タン専門店『ほるたん屋』、焼肉食べ放題『感激どんどん』、やきとりと釜めしの元祖やきとり家『美濃路』の店舗運営など
勤務地
特長
スーパーバイザー、店舗開発（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
美味しい国産牛を
お値打ち価格で
| 仕事内容 | エリアマネージャー候補 ★昇格後は月給56万円以上｜新規出店等によりポジション増｜4連休以上が年2回 ＜入社後の流れ＞まずは本部で2週間の基礎研修を実施。その後研修店舗で2ヶ月ほどOJT研修をします。半年～2年程度の店長期間を経て、エリアマネージャーになる流れです。 ＜具体的な仕事内容＞ ■店舗巡回 担当する約10店舗を定期的に巡回。現場スタッフと密にコミュニケーションをとり、業務連絡を行ないます。また、全店舗についている“オペレーション改善カメラ”による接客・調理、クリンネスなどの問題点を洗い出しPDCAサイクルを回します。 ■会議 全エリアの社員が集まる全体会議の他、オンラインによる階層・エリア会議があります。 会議は会社方針・決算実績の報告、各種表彰の他、現場と本部部署とのディスカッションなど。本会議で意見を挙げたことが、当日の全店営業から反映されることがほとんどで、迅速に課題解決する場になっています。 ＜仕事のポイント＞ ◎ミッションは担当エリアの収益の極大化を図ること。そのためには、各店舗の問題点を抽出、改善策を共に考えて解決に導くことが重要です。例えば店舗がうまく回っていない場合、「新人が多いから？」「教育時間がない？」「店長の教育スキルは？」など原因を考察。そのうえで、教育ツールを活用したり、自らが教える姿を見せたりしながら、店長を通じて改善を図ります。 ◎従業員目線・お客様目線で、設備状況の点検を行なうことも重要。ガス火の出方や換気の状況など細部まで確認し、安心・安全な店舗運営を実現しましょう。 ＜1日のスケジュール＞ 12：00 本部へ出社/連絡事項および取り組み内容の共有、担当エリアの前日までの決算状況を確認。 13：00 巡回スタート。面談を中心に担当エリア店舗内の状況把握、指導をします。 21：00 帰社後、各店の状況把握・指導内容をまとめ、他のマネージャーと情報共有し、退社。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■何らかのリーダー経験をお持ちの方 ■普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方 ※学歴・ブランク不問／職種未経験・業種未経験・第二新卒歓迎！ ★以下のような方は特に歓迎します！ ○中途入社者が多く活躍している、研修が整った会社でスタートしたい方 ○正当な評価のもと、昇給昇格を目指していきたい方 ○事業成長を続けている会社に惹かれるという方 ○経営状態が安定した会社で、伸び伸びと成長していきたい方 ★「転職して、家族との時間を増やせた」の声が多数！ 当社へ転職して、出勤時間が遅くなったおかげで、家族と昼食を食べたり、子どもの幼稚園のお迎えや病院への送り迎えをしたりと、時間の余裕ができたいう先輩社員が多数。「私生活を大切にできるようになった」という人が沢山います。 |
| 募集背景 | 高品質な国産牛を低価格で提供できることを強みに、事業を拡大してきた当社。焼肉店やレストラン、焼き鳥店など複数の業態を展開し、今後も引き続き、新規出店や新業態の開発を予定しています。80％を超える自己資本比率で、無借金経営を貫いてきた資金力があるからこそ、このご時世でも社員の雇用を守り、攻め続けることが可能です。 飲食業界は今、変革が求められています。当社も勢いを止めずに、変革を続けていくため、異業種の方を含めて積極的に受け入れたい考えです。2020年4月以降、このご時世でも全国で100名以上を採用してきました。今後のさらなる事業拡大を見据え、エリアマネージャー候補を増員募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
■正社員■地域限定正社員 ※雇用形態や勤務地はご希望を考慮します。 ※入社後3ヶ月の試用期間があります。その間の給与は下記、【給与】の項目をご覧ください。待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
本部（本社）／愛知県春日井市如意申町5-12-8
※転居を伴う転勤はありません！ ※U・Iターン歓迎！社員寮をご用意しています。 ＜エリアマネージャーになるまでは？＞ 入社後は本部での研修、2カ月間の店舗研修を経て、半年から2年程度の店長期間の後、エリアマネージャーになる流れです。 勤務地は愛知・岐阜・三重・静岡にあるいずれかの店舗にて店長職をご経験いただきます。 ※勤務地は面接より希望を考慮して決定します。 ===店舗例＝＝＝ 『あみやき亭』『感動の肉と米』『ほるたん屋』『美濃路』『ミートグリルAMIYAKITEI』『感激どんどん』 交通
本部（本社）／JR中央西線「勝川駅」より車で10分
各店舗により異なります。詳しくはお問い合わせください。 ★マイカー通勤OK！駐車場を完備しています。 |
| 勤務時間 | ■エリアマネージャーの場合／12：00～21：00（実働8時間） ■店長の場合／シフト制（実働8時間） ＜シフト例＞10：00～19：00、11：00～19：00、12：00～22：30、14：00～23：30 ※ランチ営業のある店舗は早番と遅番に分かれるため、勤務時間は変動します。 |
| 給与 |
月給30万円以上＋賞与（年2回）＋決算賞与 ※上記には固定残業代（45時間分／66,400円以上）を含みます。超過分は別途支給。 ※就業初日から５日間（公休日除く）の研修期間は日給8,000円。以後は月給30万円の日割計算。２か月目以降より月給30万円以上となります。 ※支給額は勤務地により異なりますが、上記を下回ることはありません。 ＜キャリアアップに伴う昇給あり！＞ 店長／月給38.5万円～52.3万円 エリアマネージャー／月給56万円～64万円 部長／年俸制 年収例
650万円／28歳・正店長（月給46万円）
790万円／32歳・エリアマネージャー代理（月給56万円） 900万円／35歳・正（統括）マネージャー（月給64万円） ★全社員の平均年収は、535万円です。 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～9日／シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ★リフレッシュ休暇あり！ 上期に4日間、下期に5日間の連休を取らなければならない規則です。公休と組み合わせて6～7日間の連休にする社員もいます。のんびりするも良し、友人や家族と旅行を楽しむも良し。休暇を満喫できます。 ★サービス業では多めの年間休日105日！ 基本的に希望通りのシフトになります。どこの店舗でも適正人数のスタッフが在籍していることが大きな理由です。家族の入学式や卒業式、運動会などに合わせて休みをとってもらって構いません。実際に当社の社員は学校行事の参加率が良く、お子さんとの思い出づくりを楽しんでいます。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇格随時 ■昇給（年1回） ■賞与（年2回／7月・12月） ■決算賞与（3月 ※業績により支給） ■時間外手当（時間超過分は100％支給） ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■地域限定正社員制度（店舗またはエリアを限定した働き方を選択可能） ■社員寮（当社規程による） ■制服貸与 ■社員持株制度 ■通勤交通費（全額支給） ■マイカー通勤・駐車場完備（ガソリン代支給／当社規定による） ■社用車貸与（エリアマネージャー以上） ■住宅補助 ■新築祝い金 ■出産祝い金 ■食事支給 ■社員割引制度 ■社員旅行（国内、海外の選択制） |
| 教育制度 | 入社時の基礎研修は、本社にて2週間行ないます。そこで基本的なスキルや考え方を身につけます。その後、研修店舗にて約2ヶ月のOJT研修を経て、最寄りの店舗へ配属となります。 ＜独自の教育プログラム＞ 焼肉事業等の「あみやき亭大学」と焼き鳥事業の「美濃路大学」では、階層別研修としての店長養成講座、マネージャー養成講座を受講することにより、いち早く店長としてのスキルが身につきます。受講後は受講修了手当が別途毎月1万円支給されます。また、月1回の全体会議や店長会議、階層別の会議、木鶏塾において、店舗で必要な技術や知識を十分に習得できる体制を整えております。 |
| キャリアパスについて | 2019年度には22名がエリアマネージャーに昇格。2020年、2021年も多数のマネージャー昇格がありました。店舗が増えている分、2022年度も引き続きマネージャーの人数を増やし、現場に細かく目配りできる体制を整備しています。 実力次第で随時昇格が可能。能力を評価する基準に詳細な段階を設け、上の役職に就かずとも着実に月給がアップする仕組みになっています。例えば「チーフ」には3段階、「店長」には24段階、「エリアマネージャー」には6段階の評価基準があります。 ★エリアマネージャーのほか、販促企画や商品開発、店舗開発等、本部のサポートとして関わっていくチャンスもあります。 |
| 会社名 | 株式会社あみやき亭 |
|---|---|
| 設立 | 1995年 |
| 代表者 | 代表取締役会長 佐藤 啓介 |
| 資本金 | 24億7300万円 |
| 従業員数 | 正社員510名、パート・アルバイト6500名 |
| 売上高 | 【グループ連結】あみやき亭グループ 332億6700万円（2024年3月期実績） 285億3800万円（2023年3月期実績） 215億6400万円（2022年3月期実績） 221億3700万円（2021年3月期実績） 318億7700万円（2020年3月期実績） 321億3600万円（2019年3月期実績） 【単体】株式会社あみやき亭 228億1300万円（2024年3月期実績） 202億4000万円（2023年3月期実績） 153億3300万円（2022年3月期実績） 158億9200万円（2021年3月期実績） 225億4400万円（2020年3月期実績） 234億9600万円（2019年3月期実績） |
| 事業内容 | ステーキハウス『感動の肉と米』、本格焼肉『あみやき亭』、ホルモンと牛タン専門店『ほるたん屋』、焼肉食べ放題『感激どんどん』、やきとりと釜めしの元祖やきとり家『美濃路』の店舗運営など |
| 事業所 | 【本社】愛知県春日井市如意申町5-12-8 |
| 関連会社 | ◆株式会社スエヒロレストランシステム／神奈川県大和市土和田2667‐2 ◆株式会社杉江商事／神奈川県大和市土和田2667‐2 ◆株式会社ニュールック／神奈川県大和市土和田2667‐2 |
| 企業ホームページ | http://www.amiyakitei.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 美味しい国産牛をお値打ち価格で 私たちは、高品質な国産牛を低価格で提供できるこ… https://en-gage.net/amiyakitei_saiyo1 |
株式会社あみやき亭（東証・名証一部上場）のエリアマネージャー候補 ★昇格後は月給56万円以上｜新規出店等によりポジション増｜4連休以上が年2回（1139760）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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