- 【事業内容】
- 飲食業の経営：越後酒房 八海山、ラムハウスなどの店舗。
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| 仕事内容 | 飲食店の店長候補◆毎月賞与あり｜6月にオープンした熊本下通店・7月オープン予定の横浜店で積極採用！ 黒毛和牛ローストビーフとこだわりのワインを味わえるイタリアンバル、新潟食材や鮮魚を味わう和食料理屋など、オリジナルの飲食店を数多く展開しており、それらの運営に携わっていただきます。ランチ営業や、深夜・早朝までの営業はありません。【具体的には…】 ■ホールでのお客様への接客、食事や飲み物の配膳 ■キッチンでの調理やそのサポート ■店舗の売上の集計業務 ■集客に関する業務 など 【仕事の特徴】 ★好きな業務を選べて未経験でも安心 ホールとキッチンの選択は、自分が向いている・興味があると思う業務を選べます。店長など現場スタッフが丁寧に指導するので、「飲食の仕事は初めて」という方も、ご安心ください！ ★あなたが考えた料理が新メニューに！ 新メニュー開発のチャンスもあります。調理に自信がない方でも、アイデアがあれば大丈夫。料理長もしっかりサポートします。 ★ゆとりある環境 1店舗につき2名～3名の社員とアルバイト10名前後が在籍する、10代～20代が中心の職場です。忙しい時には、店舗間でスタッフの行き来が可能で、店長もスタッフも休日をきちんと満喫できるようにしています。 ★明確なキャリア制度 「提案したメニューが商品化されたらランクアップ」「原価調整まで考慮して提案・商品化できればまた次のランク」と、評価制度が明確。スキルを身につけながらキャリアステップを決められるので、将来なりたい姿が自ずと見えてきます。 【独立も応援】 独立したスタッフが、のれん分けをして経営している店舗も多数。独立は評価制度のランク5以上からと定め、自分で運営しても成功できるスキルが定着して独立する制度。さらに、独立時の初期投資も会社が負担します。 ※独立の仕組みの詳細は、【独立支援制度】の項目をご覧ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験、第二新卒者、歓迎！＞ ◎学歴やブランク、社会人経験は不問。意欲重視の採用です！ ★実際に「飲食業界未経験」でスタートした社員が、数多く活躍しています。 |
| 募集背景 | 【組織強化のための増員！10名以上の積極採用です】 2011年の設立以来、飲食業界に新たな風を吹き込み、事業拡大を遂げてきた当社。現在は首都圏を中心に、自社ブランドの飲食店を多数運営しています。地方への出店も順調で、新たな業態もスタート。6月には熊本下通店がオープンし、7月にも横浜店がオープンする予定です。今後も新店舗の出店を計画し、ますます成長スピードは加速しています。将来的により多くの人材が必要となるため、新たに活躍していただける方を採用して、組織強化を図ることとなりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京都、千葉県、愛知県、広島県、熊本県、鹿児島県、北海道の各店舗
【主な勤務地】 新橋、浜松町、八重洲、御茶ノ水、秋葉原、神楽坂、飯田橋、大岡山、千葉、西船橋、横浜、名古屋、広島、熊本、鹿児島、札幌 ★6月にオープンしたばかりの熊本下通店、7月にNEWオープンする横浜店で積極採用を実施しています！ ★U・Iターン歓迎！ 遠方から引っ越す場合、初期費用を【最大30万円】まで負担する引っ越し支援制度があります。 ※勤務を希望する店舗を選択できます。ご相談ください。 ※転居を伴う転勤はありません。 交通
勤務地によって異なります。
※いずれの店舗も、最寄駅から徒歩1～3分ほどの立地です。 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（1日実働7～8時間） 14：00～24：30の間でシフト制 ★ランチ営業および深夜時間帯の営業は、一切ありません。 ★電車通勤の方は、終電の時間を超えての勤務はありません。 |
| 給与 |
月給24万円以上＋賞与（毎月支給！） ※経験・職歴を考慮して、決定いたします。 ※上記の金額には、34時間分の固定残業手当（5万1888円）／25時間分の深夜勤務手当（6357円）が含まれています。超過時間分は、全額支給いたします。 ★入社初月の平均月収31万円！ 年収例
400万円／26歳（月給25万円+賞与）
500万円／32歳（月給31万円+賞与＋特別手当 ※マネージャー） |
| 休日休暇 | ■月6日または月8日（シフト制） └半年ごとに選択が可能です。100％希望に沿って決定します。 ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■その他特別休暇 ◎5日以上連続休暇の取得も可能です！ ◎しっかり休めるよう、有給休暇10日間は100％消化できる仕組みを用意しています！ ※休日の仕組みの詳細は、【当社の休日制度】の項目をご覧ください。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（4月・10月） ■賞与（毎月支給。日・週・月で売上目標を達成したら、それぞれ支給します） ※月平均7万円を支給！ ■交通費支給（上限月2万円） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業手当超過分を支給） ■資格取得支援制度 ■独立支援制度 ■住宅手当（終電以降も働ける従業員を対象に、月2万円を支給。8割の社員が利用中！） ■誕生日手当（配偶者が対象） ■引っ越し支援制度 └遠方から引っ越す場合、初期費用を最大30万円まで負担。当社規定あり。 ■人事評価制度 └計8段階のキャリアステップがあり、1～4段階までは現場業務、5～8段階はマネジメント業務の内容を客観的に評価。 ■制服貸与 ■副業OK ＜賞与について＞ 日・週・月それぞれで売上目標を設定。クリアすれば、店舗の従業員全員に賞与を支給します。現状、月間の目標は全店舗が達成！月平均7万円支給されており、平均月収は約31万円です。 |
| 当社の休日制度 | ★“稼ぎたい派”も、“休みたい派”も大満足！ 当社では、休日日数を「月6日」あるいは「月8日」から選ぶことが可能です（半年ごとに選択）。異なる点は、休日日数および毎月支給される賞与額。月6日休みの方が支給割合が高く、“しっかり稼ぎたい”という方に最適です。いずれの働き方でも、有給休暇10日間は100%消化OK！休みたい派はもちろん、稼ぎたい派もきちんと休めます。 |
| 独立支援制度 | ★「自分の店を持ちたい」という意欲を応援！ 店長などを経験し、社内の評価制度で一定以上のランクにある社員は、独立支援制度を活用できます。自分が勤務していた店舗を「のれん分け」のような形で独立・開業することが可能なほか、自分で新店舗を立ち上げる場合には物件調査から当社がお手伝い。 さらに、開店資金も当社が負担するため、開業にかかるコストは実質的に本部に納めるロイヤリティのみで、低リスクで独立を実現させられます。その上、当社店舗の既存メニューのレシピを独立店舗で提供してもOK。新メニュー開発時のサポートや、食材を仕入れるルートの紹介も行なうなど、準備段階から独立後までサポート体制は万全です！ |
| 会社名 | 株式会社NBM |
|---|---|
| 設立 | 2011年 |
| 代表者 | 代表取締役 岩本 教宏 |
| 資本金 | 4000万円 |
| 従業員数 | 正社員：40名 パート・アルバイト：300名 |
| 事業内容 | 飲食業の経営：越後酒房 八海山、ラムハウスなどの店舗。 |
| 事業所 | 【本社】東京都港区新橋5-4-2 |
| 企業ホームページ | http://nbm.jp |
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