- 【事業内容】
- 飲食業を中心とする傘下子会社の経営管理 【主なブランド】 讃岐うどん専門店「丸亀製麺」 ハワイアンパンケーキカフェ「コナズ珈琲」 本格炭火焼鳥店「とりどーる」 切り立て牛肉専門店「肉のヤマキ商店」 米粉麺のヌードルチェーン「譚仔雲南米線」 など
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スーパーバイザー、店舗開発(飲食・フード、アミューズメント)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
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仕事内容 | 店舗のリニューアルプロジェクトマネジメントスタッフ ◎「丸亀製麺」を中心に成長している外食チェーン 釜揚げうどん「丸亀製麺」や、焼き鳥「とりどーる」などを筆頭に多数のブランド展開をする当社。国内外で約1100店舗の飲食店を経営し、ここ10年間で売上も約10倍と世界各国で急成長しています。あなたには、店舗の改装、リニューアルを通じて長期的な売り上げUP、顧客満足度のUP、店舗で働くメンバーのモチベーションUPを図る重要な業務をお任せします。 【業務内容】 <新店・改装の建設予算管理、スケジュール管理・品質管理> 新店出店に際して、立地開発部門が選定した物件を、設計プランニング課で形にしたもの(基本設計)を元に、PM課で建設にかかる費用を試算します。試算情報を元に経営陣で出店するかどうかの検討を行ないます。 工事着工の際は現場に出向き、費用が適正に使われているか、スケジュールは順調か、品質は問題ないか(チェックリスト有)などを確認しながら、完成までを担当します。 <各物件の施工会社選定、予算・スケジュール・品質管理> 物件によって、取引先の施工会社の選定を行ない、予算、工程、品質を管理します。全く同じ物件がないため、物件や周囲の状況、施工会社によってかかるコストや工事期間、出来上がりの品質が異なります。様々な状態、状況に応じたプロジェクトマネジメント力が求められます。 <施工会社の教育・管理> トリドールグループの店舗クオリティを維持・向上していくために、取引先の社員従業員の方を教育することも必要です。外部の業者さん。ではなく、自分自身と同じ熱量、意識、想いを持って店舗の建設を進めていく仲間を増やして下さい。 【配属部署について】 建築や設計、改装のプロというよりも、店舗リニューアルを通じて、売上利益、顧客と従業員の満足度、モチベーションの最大化を図るプロ集団です。 |
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応募資格 |
大卒以上業種未経験歓迎
<業種未経験OK!> ■店舗型ビジネスでの改装、リニューアル、内装設計、施工などのご経験 ■オペレーションの問題や課題を発見、解決案を策定・提案、進捗・運用管理が出来る方 ■普通自動車運転免許をお持ちの方 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※3ヶ月の試用期間があります。その間の待遇・条件に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
本社:東京都渋谷区道玄坂1-21-1渋谷ソラスタ
※転勤はありません。 交通
各線「渋谷」駅より徒歩6分
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勤務時間 | 9:00~18:00(実働8時間) ※残業時間は月平均20~30時間です。 |
給与 |
月給22万円以上+賞与年2回 ※残業代は全額支給します。 ※初年度の想定年収は305万円~558万円です。 |
休日休暇 | <年間休日113日> ■週休2日制(土・日)※月7~10日休み ■年末年始休暇 ■産前・産後、育児休暇 ■介護休暇 ■年次有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ■賞与:年2回(6月、12月) ■昇給:年2回(4月・10月) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■家族手当 ■児童教育手当(第一子9000円/月、第二子7000円/月、第三子4000円/月)※規定あり ■役職手当 ■社員持株制度 ■制服貸与 ■食事補助 ■連続休暇取得制度(年2回、5連休以上取得可) ■通勤手当 ■屋内に喫煙可能室設置 |
会社名 | 株式会社トリドールホールディングス |
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設立 | 1990年 |
代表者 | 代表取締役社長 兼 CEO(最高経営責任者)粟田 貴也 |
資本金 | 45億1900万円(2022年3月末現在) |
従業員数 | 【連結】 従業員数:5795名 臨時従業員数:1万2134名 ※2023年3月末現在 |
売上高 | 【連結】 1883億2000万円(2023年3月期実績) 1533億5500万円(2022年3月期実績) 1347億6000万円(2021年3月期実績) |
事業内容 | 飲食業を中心とする傘下子会社の経営管理 【主なブランド】 讃岐うどん専門店「丸亀製麺」 ハワイアンパンケーキカフェ「コナズ珈琲」 本格炭火焼鳥店「とりどーる」 切り立て牛肉専門店「肉のヤマキ商店」 米粉麺のヌードルチェーン「譚仔雲南米線」 など |
事業所 | 本社/東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階 |
関連会社 | 株式会社丸亀製麺 株式会社肉のヤマ牛 株式会社KONA’S 株式会社トリドールジャパン 株式会社ZUND 株式会社アクティブソース Tam Jai International Co. Limited MC Group Pte. Ltd WOK TO WALK FRANCHISE B.V. 台湾東利多股分有限公司 MARUGAME UDON USA, LLC 連結子会社:69社 持分法適用共同支配企業等:20社 ※2022年9月末現在 |
企業ホームページ | http://www.toridoll.com/ |
株式会社トリドールホールディングス(東証プライム上場)の店舗のリニューアルプロジェクトマネジメントスタッフ ◎「丸亀製麺」を中心に成長している外食チェーン(1177692)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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