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仕事内容 | 店長候補 人間的な成長を実感できる環境です。■あなたには、『ラーメン横綱』の運営業務をお任せします。 当社は、セントラルキッチンを採用していますので、調理にかかる手間は少なく、接客やアルバイトさんの マネジメントに専念することができます。1店舗あたりの月商は、2000万円~3000万円(年商約3億円)。 これはひとつの中小企業と同じくらいの規模です。そのため店長になれば、様々な経営スキルを磨くことが できるはずです。 ≪店長のある一日≫ ▼9:30 出社 ▼9:40 昨日の売上、連絡事項の確認や本日の営業についてミーティング。 ▼10:00 朝礼を行い、アルバイトさんに本日の営業について確認。 ▼10:30 横綱の生命線であるスープを念入りにチェック。 ▼11:00 仕込みの最終チェックをして、開店。 ▼12:00 お昼のピーク開始。みんなの司令塔として指示を出してください。 ▼14:00 昼食・休憩 ▼18:00 夕方のピーク ▼20:00 勤務引継ぎ・業務日報 ■週に1~2回、営業部長が店舗に来店。他店舗や本部の様子についての情報を得られる機会です。積極的にコミュニケーションを取って、視野を広げてください。また、営業部長も現場の経験者。仕事上の相談などにも的確に答えてくれます。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
30歳までの方 ※実務未経験、第二新卒の方いずれも大歓迎! ■□以下のような方を求めています□■ ◎人と接することで自己成長を感じられる方 ◎現状に満足することなくチャレンジし続けられる方 ◎失敗を成功に変えられる前向きな方 ◎率先して行動できるリーダーシップをお持ちの方 ◎将来は独立したいという夢をお持ちの方 |
募集背景 | 将来の店舗展開を見据え、増員募集を行います。 関西エリアでは、絶大な信頼を得ている『ラーメン横綱』。この味を関東の方にも味わっていただきたいと、まずは千葉県で店舗を展開。現在の2店舗に加え、2008年春には「千葉ニュータウン店」の出店が決まっています。そのため人材の育成が不可欠。そこで、将来を見据えて人材を採用し、育てていきます。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
千葉県内にある店舗(※勤務地は希望に応じます)
【店舗】 「イトーヨーカドー・四街道店」/千葉県四街道市 「松戸店」/千葉県松戸市(マイカー通勤可) 「千葉ニュータウン店」(2008年春オープン)/千葉県船橋市 交通
「イトーヨーカドー・四街道店」
JR総武線「四街道」駅より徒歩5分 「松戸店」 JR常磐線「北小金」駅より徒歩15分 |
勤務時間 | 10:00~翌6:00(交替制) ★食材のほとんどが調理された状態で店舗に配送されますので、早く来て仕込みをする必要はありません。 |
給与 |
月給26万5000円以上 ※上記はあくまで最低給与額です。あなたの年齢や経験を考慮の上、決定します。 【月給例】 ◎19歳/月給26万5000円 ◎20歳/月給27万円 ◎21歳/月給27万5000円 ◎22歳以上/月給28万円 年収例
◎21歳・入社1年/360万円
◎22歳・入社3年・副店長/480万円 ◎25歳・入社5年・店長/600万円 |
休日休暇 | 週休2日制(月7日、交替制)、特別休暇(10日) |
福利厚生・待遇 | 昇給・昇格随時(★)、各種社会保険完備、財形貯蓄制度、慶弔見舞金、食事補助、 独身寮完備(完全個室、冷暖房完備、家賃月額3000円) ★経験や能力を正当に評価し、時期に関わらず昇給・昇格に反映させる制度を取り入れています。実際に07年11月に18名、12月に13名が昇給・昇格しました。 ≪達成奨励金≫ 当社では、仕事に必要な資格取得を応援。合格時に達成報酬という形で奨励金を支給しています。 現場だけでは身に付けられない知識を積極的に吸収して、自分の可能性を広げてください。 ~奨励資格(報奨資格)/報奨金額~ ◎食品衛生責任者(入社2年以降)/3万円 ◎防火管理者(入社2年以降)/3万円 ◎調理師(チーフ以上)/20万円 ◎販売士3級(チーフ以上)/10万円 ◎レストランサービス技能士3級(チーフ以上)/10万円 ◎簿記検定4級(副店長以上)/10万円 3級(副店長以上)/20万円 |
キャリアプラン | 当社では、社員の評価を入社年数や年齢ですることはありません。全ての基準はお客様。いかに気に入られているか、支持されているかというお客様の評価が社員の評価になるのです。 ~キャリアプラン(おおよその目安)~ ▼新人時代(0~2年) ▼サブチーフ(1~3年) ▼チーフ(2~6年) ▼副店長(4~8年) ▼店長(7~10年) ▼経営幹部(10年~) この他、独立の道もあります。資格は「10年以上の勤務実績」かつ「38歳以上」。このような条件を定めているのは、独立された方には100%に近い形で成功してもらいたいから。独立後は、原材料の一括仕入れや、人材の合同募集など、グループ力を活かして最大限のサポートを行います。 |
配属部署・教育制度 | 千葉県内で展開している「イトーヨーカドー・四街道店」「松戸店」のいずれかに配属となります。2店舗の社員平均年齢は26歳。若手メンバーが中心で、非常に活気が溢れています。良き仲間、良きライバルとして、お互いに力を合わせて店舗を盛り上げてください。 「イトーヨーカドー・四街道店」 企業としてのブランド力を上げるために商業施設内に出店された店舗。従来の店舗より小型なため、社員3名、アルバイト・パート20名で運営を行っています。 「松戸店」 当社の主力形態である郊外型ロードサイド店。社員10名、アルバイト・パート50名が活躍しています。 現場でのOJTが基本になります。サービス業の経験がない先輩社員が多いため、未経験だった頃の視点から丁寧に指導しますので、「経験がないから不安」という方もご安心ください。この他にも、初期研修や階層別研修など、個々人の性格や能力、立場、悩みに合わせて、的確な研修を実施しています。 |
会社名 | 株式会社 横綱 |
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創業 | 昭和47年5月 |
代表者 | 代表取締役/河野 和弘 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 1200名(正社員180名) |
売上高 | 72億円(平成18年3月期) ※グループ連結 |
経常利益 | 12億円(平成18年3月期) ※グループ連結 |
事業内容 | 【総合フードサービス】 ■郊外型大型店、ショッピングセンター、ハイウェイオアシス「ラーメン横綱」の28店舗の経営(全店直営) ■オリジナル商品の企画・製造・販売 ■新業態開発、出店サポート・リーシングコンサルティング |
事業所 | ■本社/京都市西京区桂乾町11-6 ■工務部/京都市南区久世築山町377-2 ■外商部/京都市南区久世築山町460-1 ■千葉事務所/千葉県四街道市四街道1522-41 |
関連会社 | 株式会社横綱東海、株式会社横綱食品、株式会社ブレーントラスト |
企業ホームページ | http://www.4527.com |
株式会社 横綱の店長候補(117951)の転職・求人情報は掲載を終了しています。