- 【事業内容】
- ■レストラン・喫茶店などの飲食店経営 └ 『丸源ラーメン』『そば処 小木曽製粉所』
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| 仕事内容 | 店長候補☆『そば処小木曽製粉所』／近日新店OPEN☆3年以内10店舗の出店予定☆設立より賞与連続支給 『そば処 小木曽製粉所』の店長候補として、キッチンでの調理やレジ・接客のほか、店舗運営に関わる業務を幅広くお願いします。業績好調につき、2022年11月には新店舗がオープン決定！さらに今後3年間で10店舗の出店を計画しています。キャリアアップのチャンスも豊富な絶好の入社タイミングです。＜具体的な業務例＞ ◆レジ・接客 ◆調理（蕎麦打ち、盛り付け、揚げ物など） ◆スタッフ教育 など ※マニュアルがしっかりあるため、経験はゼロからでまったく問題ナシ。また調理やレジなど業 務は、それぞれ日替わりで分担して行ないます。できるところから始めて、少しずつ担当できる幅を広げていきましょう。 ＜入社後の流れ＞ まずはオリエンテーションにて、当社のことなどを説明します。 ▼ その後は現場でのOJT。教育担当がマンツーマンで指導していきます。 「今日は揚げ物」「今日は蕎麦の打ち方」など業務を少しずつ経験し、オペレーションを覚えて いきましょう。 ▼ 慣れてきたら今度は管理業務に挑戦。シフト作成や発注業務も、少しずつお願いします。 ＜飛び級昇格もアリ！＞☆店長昇格最短はなんと3ヶ月☆ ステップ１：店舗オペレーションを学んだら、発注業務もできる【主任】へ。 ステップ２：その後はシフト作成などを手掛ける【副店長・店長代理】 ステップ３：育成や業績管理を行う【店長】へと徐々にステップアップしていきましょう。 複数店舗を管理する上級店長や、さらに広範囲のエリアを統括するマネージャー、教育担当や事業立ち上げ責任者といったキャリアも選択可能！ 多彩かつ豊富なポジションに挑戦できます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜業界・職種未経験、歓迎！ ＞高卒以上 ■普通自動車免許（AT限定可） ※前職の雇用形態やブランクなども問いません。 社会人デビュー、既卒・第二新卒、社会人経験10年以上の方、異業種からの転職も大歓迎！ ◎意欲・人柄重視の採用です！ 入社時点でのスキルや経験は不問です。また「早期に店長になりたい！」という方はもちろん、「人と話すのが好き」という方も歓迎します！ |
| 募集背景 | 当社が運営する『そば処 小木曽製粉所』には、多くのお客様が来店され日々賑わいを見せています。おかげさまで、11月には4店舗目となる名西店のオープンが決定。さらに年内に2店舗、3年以内に10店舗の出店計画が進行しており、勢いの確かな状況です。出店攻勢につき、今回は『そば処 小木曽製粉所』で働く社員の方を増員募集します！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇などに変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
春日井市・清須市・大垣市・名古屋市内の『そば処 小木曽製粉所』
【2022年7月出店】春日井店／愛知県春日井市岩野町字菅廻間4180‐12 【2021年11月出店】清須店／愛知県清須市春日四番割11-１ 【2020年２月出店】大垣店／岐阜県大垣市寿町30 【2022年11月オープン決定！】名西店／名古屋市西区名西2丁目33番８ ★オープンまでは既存店舗で勤務。 研修（トレーニング）については新店もしくは既存店にて行います。 ★業績好調のため、年内に２店舗、今後3年間で10店舗を出店計画中です！ オープニングスタッフの店舗なら、みんな横一列で一緒にスタート。人間関係も新しい環境も、ゼロからつくっていける楽しさがあります。 交通
春日井店／名鉄小牧線「牛山駅」または「間内駅」より車で10分
清須店／JR「清洲駅」より車で4分・徒歩20分 大垣店／JR「大垣駅」より車で11分 名西店／名古屋市営地下鉄鶴舞線「浄心駅」より徒歩15分 ※いずれもマイカー通勤OK！ |
| 勤務時間 | シフト制／実働7.5時間（9：00～22：00） 【シフト例】9：00～19：00、11：00～21：00 など ※店舗の営業時間は11：00～21：00です。 |
| 給与 |
月給22万円～35万円＋賞与年2回 ※経験や能力を考慮し、決定します。 ※上記金額には固定残業代【30時間分・4万円以上】を含みます。超過分は別途支給します。 年収例
370万円／26歳
420万円／37歳 |
| 休日休暇 | ■シフト制（4週6休） ■年末年始休暇（1/1～3）※2022年実績 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月） ※昨年度支給実績：2回 ■交通費規定支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業超過分） ■役職手当 ■家族手当（子供1人目：月7000円・2人目：月5000円・3人目以降：月4500円） ■退職金制度（勤続3年以上） ■社宅制度 └ 異動の際は店舗付近の物件を会社が用意します。（個人の家賃負担は月2万円）※規定あり ■食事補助制度 ※店舗のメニューを半額で食べられます！ ■マイカー通勤OK（駐車場あり） ■制服貸与 ★直近1年の社員定着率は、ほぼ100％！ |
| 研修制度について | 入社後のOJT研修だけでなく、その後も階層ごとにオンライン研修を用意。オンラインなので、随時好きなタイミングで受講できます。たとえば、女性・時間帯別リーダーの育成、役職UPを目指すスタッフ向け研修、役職者向けマネジメント研修などを実施中。社員1人当たり、だいたい2ヶ月に1回のペースで受講しています。 当社では女性の役職者も増えていて、今期から店長代理を務める女性もいます。もちろん女性店長も活躍中。毎年テーマを決めて研修を実施しており、今年は「5年後のイフスコダイニングを創る」という思いを大切に人材育成に注力しています。 |
| 先輩インタビュー | 【手塚さん／30代男性／前職：飲食業】 Q.職場の雰囲気は？ みんなフレンドリーなので、すぐに馴染めました。忙しい時でも落ち着いていて、質問したら手を止めてきちんと耳を傾けてくれたり。忙しいと殺伐とした雰囲気になりがちの飲食業界だと思っていたのですが、物腰が柔らかくて優しい人が多いのは嬉しい驚きでした。 Ｑ面接の雰囲気は？ しっかり面接対策して当日も緊張していたのに…いざ到着したら、カフェでパンとコーヒーを食べながら雑談がスタート（笑）。おかげでリラックスできました。不安なことも期待も、ありのままを伝えて、納得して選考に進みました。面接官の人柄も、自然と「ここで働きたい」と思えた理由の一つです。 |
| 会社名 | イフスコダイニング株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2016年 |
| 代表者 | 代表取締役 田畑 洋一 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 400名（アルバイト・パートを含む／2023年3月末時点） |
| 売上高 | 14億円（2023年3月期実績） |
| 事業内容 | ■レストラン・喫茶店などの飲食店経営 └ 『丸源ラーメン』『そば処 小木曽製粉所』 |
| 事業所 | ■本社 愛知県名古屋市中区丸の内1丁目17番19号 キリックス丸の内ビル6階 ■『丸源ラーメン』 9店舗 当知店・名東香流店・大府店・日進店・岩倉店・岐南店・岐阜北島店・大垣店・彦根店 ■『そば処 小木曽製粉所』 6店舗 イオンモール各務原店・春日井店・清須店・名西店・桶狭間店・大垣店 |
| 関連会社 | 一冨士フードサービス株式会社 日清医療食品株式会社 イフスコヘルスケア株式会社 株式会社現代けんこう出版 |
| 『そば処 小木曽製粉所』について | 自社で製粉したそば粉を、天気・湿度によりその都度適した挽き方・打ち方で丁寧に手作業にてブレンド。「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」の三立てにこだわり、茹で置きは一切せず、作り立てを提供しています。そんな本格二八そばが550円からと、価格面もリーズナブル。ご家族連れの方も多く、幅広い年齢層のお客様が来店されるお店です。 ※下記もぜひご覧ください。 https://www.ifsco-dining.com/brand/ogiso/ |
| 企業ホームページ | https://www.ifsco-dining.com/ |
| 採用ホームページ | イフスコダイニング株式会社 https://en-gage.net/ifsco-dining |
イフスコダイニング株式会社の店長候補☆『そば処小木曽製粉所』／近日新店OPEN☆3年以内10店舗の出店予定☆設立より賞与連続支給（1181840）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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