- 【事業内容】
- ■カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」の展開を通じて、テクノロジーで顧客体験を非連続な成長と高い収益率を実現する新しい外食企業「コネクティッド・レストラン」を構築すること
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株式会社
ＣＲＩＳＰ
| 仕事内容 | カスタムサラダ専門店の店長候補《未経験歓迎》★熱狂的ファンをつくる│月10日休み│食事補助あり！ 『CRISP SALAD WORKS』の店長候補として、基本的なオペレーションや熱狂的ファンをつくるための店舗運営をお任せします。数ヶ月の研修で、未経験から安心してスタートできます。===『CRISP SALAD WORKS』とは？=== 約30種類の手作りトッピング、10種類のドレッシングをカスタムして、お腹一杯になるサラダボウルを作るお店。セルフレジやモバイルオーダーアプリの導入、完全キャッシュレスの店など、いち早くテクノロジーを取り入れています。 ===仕事のポイント=== ◆キーワードは「熱狂的なファンをつくる」。 テクノロジーを用いて運営に必要な業務を効率化。お客様との時間を増やしたり、スタッフの労働時間を削減したりと、より良い店舗運営を目指し、「飲食業界の当たり前」を変える取り組みを行なっています。 ===具体的な仕事内容=== 材料の仕込み・調理・接客などのオペレーション、仕入れ、スタッフの教育・採用をお任せします。将来的にPL管理やシフト作成なども担当していただきます。マニュアルを超えた顧客体験を提供するため、一人ひとりが判断し実行する裁量があります。 ＜求められる役割＞ ・お客さまに最高の体験を提供し、熱狂的ファンをつくる ・CRISPのカルチャー・バリューに沿った行動や振る舞いをする ・自店のパートナーが最高のオペレーションを実行できるようチームをリードする ・生産性の向上・オペレーションの改善についてアイデアや考え、課題の解決案を提案する ・CRISPの食品安全と危機管理の基準を確実に担保する ◎1店舗あたり正社員は1～2名。アルバイトスタッフを含めると20～30名ほど在籍しています。 ◎将来的には店舗責任者として既存の店舗や、新店舗のオープンをお任せします。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【学歴不問│職種・業界未経験・第二新卒歓迎！】 ■就業経験がある方（雇用形態・業種・職種は不問） ■当社の理念やミッションに共感していただける方 ★就業ブランクがある方、社会人経験10年以上の方も歓迎しています！ ▼以下に当てはまる方は歓迎します。 □食べることが好きな方 □リーダーシップを発揮した経験がある方 □目標達成のために工夫、提案、実行した経験がある方 □飲食、販売、営業など、人と接する職種の経験がある方 |
| 募集背景 | ◆新店舗オープンを見据えた募集。10名以上の積極採用です！ カスタムサラダを通して、お客様にユニークな店舗体験を提供している『CRISP SALAD WORKS』。現状19店舗を展開していますが、今後さらに店舗を展開していく予定。そこで、新たに店舗責任者候補を育てていくことになりました。「熱狂的ファンをつくる」というミッションの体現に共感し、会社と共に成長していただける方をお待ちしています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与・雇用形態・福利厚生は変わりありません。 |
| 勤務地・交通 |
首都圏にある『CRISP SALAD WORKS』の店舗
※転居を伴う転勤はありません。 ■駒沢公園店／東京都世田谷区駒沢 ■コレド室町テラス店／東京都中央区日本橋室町 ■虎ノ門ヒルズ店／東京都港区虎ノ門 ■六本木ヒルズ店／東京都港区六本木 ■渋谷スクランブルスクエア店／東京都渋谷区渋谷 ■新宿南口店／東京都渋谷区千駄ヶ谷 ■アークヒルズ店／東京都港区赤坂 ■南町田グランベリーパーク店／東京都町田市鶴間 ■大手町店／東京都千代田区大手町 ■丸の内店／東京都千代田区丸の内 ■代官山店／東京都渋谷区猿楽町 ■三軒茶屋店／東京都世田谷区太子堂 ■東京ミッドタウン店／東京都港区赤坂 ■青山店／東京都港区南青山 ■吉祥寺店／東京都武蔵野市吉祥寺本町 ■恵比寿店／東京都渋谷区恵比寿 ■麻布十番店／東京都港区麻布十番 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | シフト制（実働8時間／9：00～22：30の間で変動） 【シフト例】 9：00～18：00 12：30～21：30 ◎希望すれば、14時、15時に退勤することも可能です！ ◎残業月20～30時間程度です。 |
| 給与 |
基本月給22万円～35万5000円 ◎月収例：27万円～43.6万円（残業月30時間の場合） ◎残業代は100％支給します。 ＜収入アップを実現できます＞ 年齢や社歴は一切関係なし。パフォーマンスを発揮した社員は早期にポジションアップ可能です！ アシスタント・レストランマネージャー（店長候補）…22万円～25万円 レストランマネージャー…25万円～35.5万円 リージョナルディレクター…45万円～75万円 オペレーションディレクター75万円～99.9万円 年収例
年収320万円／入社1年目（23歳）
年収390万円／入社4年目（26歳） 年収450万円／入社6年目（30歳） |
| 休日休暇 | 【年間休日120日！】 ■シフト制（月10日） ■育児休業 ■産前・産後休暇 ■短時間勤務・短日勤務制度 ★子育て社員も活躍しています！ ■介護休業 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（1月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月4万円まで） ■時間外手当 ■パートナー割引（CRISPのサラダを常時50%OFFで購入可能） ★20代管理職、女性管理職の登用実績もあります！ |
| キャリアステップ | 「アシスタント・レストランマネージャー（店長候補）」⇒「レストランマネージャー」⇒「リージョナルディレクター」⇒「オペレーションディレクター」 定期的な面談で、経営層に提案をしたり、当社のビジョンについて話す機会があります。当社ではバリューの体現が評価軸となっているため、積極的に提案した社員は早期にポジションにつくことができます。さらに、今は新規出店に応じて新たなポジションが生まれているので昇格しやすい時期。1年目から責任あるポジションに挑戦することもできます。 |
| カルチャー・研修制度 | ＜カルチャー＞ 「好きになる」「心でつながる」「期待を超越する」という3つのバリュー。多様性を受け入れお互いに心をひらき、性善説と信頼を前提とした情報の透明性とフラットな組織をつくる礎となる「Be Open」の考えが、課題を解決する上で必要不可欠です。 ＜研修制度＞★定期的に座学研修を実施しています。 基礎的な数値の知識を学んだり、データの読み解き方や、その活用方法を身につけたりと、計数管理の知識を深められます。会計の基礎知識について学ぶことで、店舗運営を行なうための基礎知識を身につけることもできます。次の段階に上がるために必要な視点も学べますよ。 |
| 会社名 | 株式会社CRISP |
|---|---|
| 設立 | 2014年 |
| 代表者 | 代表取締役 宮野浩史 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 470名（2023年4月時点） ※アルバイトスタッフも含む |
| 売上高 | 15億4000万円 （2022年12月期実績） 13億800万円（2021年12月期実績） 8億9900万円（2020年12月期実績） 7億8500万円（2019年12月期実績） |
| 事業内容 | ■カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」の展開を通じて、テクノロジーで顧客体験を非連続な成長と高い収益率を実現する新しい外食企業「コネクティッド・レストラン」を構築すること |
| 事業所 | 本社／東京都港区麻布十番4-1-1 |
| CRISPの思い | 「好きになる。」「心でつながる。」「期待を超越する」…当社では、この3つのバリューを課題へ立ち向かう姿勢として大切にしています。私たちの思いを動画に詰め込みましたので、理解を深めるためにもぜひご覧いただけると嬉しいです。 CRISP CAREERS : https://vimeo.com/580228423 |
| 企業ホームページ | https://corp.crisp.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 株式会社ＣＲＩＳＰ カスタムサラダ専門店 CRISP SALAD WORKS https://en-gage.net/crisp_career |
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