| 仕事内容 | 店長候補（ハワイアンカフェなどこだわりの飲食店） ★新店舗も続々オープン中！ ▼独自のコンセプトを持つお店です。まずはキッチンやホール業務から担当。お客様のご案内、オーダーの取り方、レジ会計、調理など、基本的な仕事を覚えていきます。日々の仕事を通して、少しずつメニューや人気・オススメの品物を把握することから始めていけば大丈夫です！ ＜入社から最短2ヶ月で店長に＞ 店長昇格後は店長業務にチャレンジ。とはいえ、店長に必要なノウハウを学ぶ研修を用意しているので、安心して下さい。人件費の考え方、シフトの組み方、利益の出し方、食材の原価計算など、少しずつ携わっていきます。 ＜自慢の店舗を紹介＞ ■Hawaiian Diner HANAO CAFE ハワイローカルのメロウでハッピーなアイランドタイムが流れるお店。 ■『サカナメルカート・ゼン』 獲れたて新鮮な産直の魚と、20種類以上のワインをご提供。チーズ、生ハムなどワインに合う料理をご用意しています。 ■産直鮮魚とおばんざい『魚こめ屋』 全国各地、漁港直送の朝穫れ鮮魚が自慢の店。生け簀（いけす）で泳ぐ魚を注文が入ってから調理するので、新鮮な生きた味が提供可能。そうしたパフォーマンスは、お子さまにも人気です。また、おばんざいはビュッフェスタイルの食べ放題です。 ■『鮮魚・釜飯 ヒカリ屋』 朝獲れ鮮魚の刺身は格別。お米選びからこだわっている釜飯も、魚料理と並ぶ自慢の一品です。 ※1店舗につき正社員2～3名。その他、10～20名のアルバイトでシフトを回しています。普段は4～5名ほどのスタッフでお客様をおもてなしします。 ※昇格タイミングは人それぞれ。絶対に店長にならなければいけない、という訳ではございません。 |
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| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問＜特別なスキルや経験はいっさい必要なし＞ ★職種経験・業界経験は不問です。第二新卒の方、正社員デビューの方、ぜひご応募ください。 ※社員がいてこそ利益を生み出せます。だからこそ、社員の頑張りはしっかり給与で評価。未経験から入社し、最短2ヶ月で店長になることも全く難しくありません。その際には月給も「35万円」までアップ。店長に必要な店舗運営の知識を学べる研修も用意しているので、安心して昇給・昇格して欲しいと考えています。 |
| 募集背景 | 11月には「HANAO CAFE」のパークプレイス大分店、1月に所沢のSEIBUにオープン予定です。今後も美味しい料理と素敵なひと時をお客様に提供すべく、体制強化のために、新しいメンバーを募集することにしました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※店長候補（試用期間は1～3ヶ月。期間中の給与に変更はありません。） ※経験やスキルによっては試用期間が短縮される場合があります。 |
| 勤務地・交通 |
＜東京・千葉・埼玉・茨城・宮城・静岡で17店舗を展開！あなたの希望を考慮して決定致します＞
※転居を伴う転勤はありません。 ▼東京都・千葉県・茨城県・大分県にある店舗のいずれか ◎サカナメルカート・ゼン 池袋店：WACCA池袋5F ◎産直鮮魚とおばんざい 魚こめ屋 イオンモールつくば店：イオンモールつくば１F ◎とんかつ ゆきひら 東京都目黒区碑文谷4-1-1 イオンスタイル碑文谷7F ◎鮮魚・釜飯 ヒカリ屋 柏高島屋ステーションモール店 大崎ニューシティ店 ◎Pizzeria Trattoria PECORINO イオン幕張店 ◎とん勝 武蔵 イオンモール柏店 ◎Belmont Cafe 東京競馬場内 ◎Hawaiian Diner HANAO CAFE ※11月オープン予定 パークプレイス大分店 交通
各店舗により異なります。
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| 勤務時間 | 10：30～23：00（シフト制、実働8時間） |
| 給与 |
月給26万円以上 ※仕事の覚え具合を考慮して、給与額を決定いたします。 ※上記金額には固定残業代（45時間/6.1万円）が含まれています。 └それを超える残業代は、追加支給します。 ※店長昇格後はインセンティブ支給 年収例
520万円/39歳（経験2年）
580万円/50歳（経験5年） |
| 休日休暇 | ■月8日休み（交替制） ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給（随時） ■賞与年2回 ※業績に応じて支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（上限2万円） ■時間外手当 ※固定残業代超過分を支給します。 ■制服貸与 ■転勤補助・引っ越し補助 ※当社規定による。 ■独立支援制度（社員の独立をサポートします！） |
| 個性溢れる『店舗開発』ができる理由 | 当社は、『コンサルティング事業』も手がけています。そのため、店舗周辺の競合状況からオリジナルのコンセプトやメニューを考えるなど、個性溢れる店舗開発を手がけることができています。最近は、他社のコンサルティングにも着手しており、その運営には経験を積んだスタッフも協力しています。そのため、ゆくゆくは、あなたもこうした店舗開発に携わることができるでしょう。 |
| 会社名 | オークニ商事株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2010年 |
| 代表者 | 代表取締役 尾張 良介 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 200人（2024年5月） |
| 売上高 | 11億円（2024年3月期実績） 9億9千万円（2023年3月期実績） 12億6千万円（2022年3月期実績） |
| 事業内容 | ■福祉介護事業 …児童発達支援「てらぴぁぽけっと」 …デイサービス 桜花乃郷 ■外食事業 …サカナメルカート・ゼン …産直鮮魚とおばんざい 魚こめ屋 …鮮魚・釜飯 ヒカリ屋 …品川区役所 食堂 …とんかつと釜炊きご飯 ゆきひら …HANAOカフェ …ぱるけカフェ ■フランチャイズ事業 ■コンサルティング事業 |
| 事業所 | 《本社》 〒116-0013 東京都荒川区西日暮里5-34-2 ◇北海道・東北エリア／北海道、岩手 ◇関東エリア／東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木 ◇中部エリア／長野、静岡 ◇近畿エリア／滋賀、大阪、兵庫 ◇中国・四国エリア／岡山、広島 ◇九州・沖縄／福岡、佐賀 |
| 企業ホームページ | http://okunicorp.com/ |
| 採用ホームページ | 満足してもらえると嬉しい。 おばんざい食べ放題の『魚こめ屋』、鮮魚や日本酒・ワ… https://en-gage.net/okunicorp |
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