- 【事業内容】
- 学校給食の調理受託業務
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仕事内容 | 学校給食センターの管理スタッフ(責任者候補)◆月給25万円以上/残業少なめ/選べる4勤務地! センター長候補として、給食センターを円滑に運営するための様々な業務をお任せします。まずは調理の流れをひと通り覚えた後、現センター長のアシスタントとして徐々に仕事を覚えていきましょう。【一緒に働く仲間達】 社員・パート・アルバイトを含め、毎日約50名が出勤。工程ごとに班が別れており、各班を取りまとめる班長がいるという体制です。あなたにはまず、班長のポジションからスタートしていただく予定。スタッフと上手くコミュニケーションを取っていくことでスムーズに作業を進められる環境を作っていきましょう。 【具体的な仕事内容】 ◆スタッフ管理 シフトを管理しながら業務をスムーズに進めていきましょう。誰が出勤で誰が休みかを把握して、担当業務を調整することも大切です。 ◆書類作成・提出 市へ提出する書類を作成、取りまとめているセンター長に提出します。作成する書類例は下記の通りです。 └事前書類…納品された食材、工程表、調理時の動線図など └事後書類…業務後に温度管理や工程が問題なく行なえていたかをまとめたもの ◆現場管理 調理作業をサポートしながら給食が出来上がるまでを見届けていきます。周りの班と進捗状況を共有しつつ、連携を取っていきましょう。その他、調理機械が正常に動くか事前にチェックもお願いします。 ◆消耗品などの管理 消耗品の在庫管理、予算管理をお任せします。 ◆市の担当者とのやり取り 献立を決める際、「このメニューの組み合わせは難しい」など行政側と協議をしていきます。センター長がメインでやり取りをするため、まずはアシスタントとして同席しましょう。 ※その他、衛生管理や現場巡回などセンター全体の管理もお任せします。 ※下記「入社後の流れ」もご参照ください。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■学校給食の調理経験をお持ちの方(1年以上) ☆センター長としての職種未経験の方、第二新卒の方も歓迎! ☆転職回数やブランクも不問です。 <こんな方、ぜひご応募ください!> ◇経験を活かしてステップアップしたい方 ◇安定した環境でじっくり働きたい方 ◇マネジメントにチャレンジしたい方 ◇自分の時間もしっかり確保したい方 ◇プライベートと仕事を両立したい方 |
募集背景 | 1960年に設立以来、官公庁・オフィス・工場・銀行・学校・ゴルフ場・福祉施設など、様々な施設へ向けてフードサービスを提供している「ハーベスト株式会社」。当社はハーベストグループの一員で、学校給食に特化した給食事業会社として2016年に設立されました。公立学校や幼稚園・保育園における受託給食の調理業務のノウハウと実績を承継し、地域の子ども達に学校給食を提供しています。 おかげさまで当社への依頼も急増しており、この先給食センターを増設していく予定です。それに伴い、センター長としてご活躍いただける方を募集することに。より多くの子ども達へ給食を届けていくために【15名以上】の新しい仲間をお迎えします。 |
雇用形態 |
正社員
※6ヶ月の試用期間があります。経験等により、賞与、退職金は試用期間明けより適用となる場合があります。 |
勤務地・交通 |
関東エリアの学校給食センター
※勤務地は希望を考慮の上、決定します。 ※U・Iターン歓迎! ※車通勤OK。 <勤務地一覧> ◆福生市防災食育センター/東京都福生市熊川1606-1 ◆鎌倉工場/神奈川県鎌倉市笛田1-11-15 ◆はちっこキッチン(2023年8月オープン)/東京都八王子市叶谷町1594-1 ◆湘南工場/神奈川県綾瀬市吉岡東2-7-5 交通
◆福生市防災食育センター/JR各線、西武鉄道拝島線「拝島駅」より徒歩12分
◆鎌倉工場/湘南モノレール江ノ島線「湘南深沢駅」より徒歩18分 ◆はちっこキッチン/JR中央線「西八王子駅」より車で5分 ◆湘南工場/小田急江ノ島線「長後駅」より車で13分 |
勤務時間 | ◆福生市防災食育センター/7:30~16:30 ◆鎌倉工場/6:00~15:00 ◆はちっこキッチン/7:00~16:00 ◆湘南工場/23:00~翌8:15、2:00~11:15、5:00~14:15(シフト制) ※いずれも実働8時間。 ※残業は1日1時間程度です。 |
給与 |
月給25万~38万円+諸手当+賞与年2回 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※上記にはみなし残業手当(月30時間・4万2000円以上)を含みます。超過分は別途支給します。 ★経験や勤続年数に応じて、着実に給与UPしていける環境です。 |
休日休暇 | ■週休2日制(月8~10日休み) ■祝日 ■年末年始休暇(5日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前産後・育児休暇(取得・復職実績あり) |
福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回(4月) ■賞与 年2回(6月・12月)※ ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費全額支給 ■時間外手当(月給に含む固定残業時間を超えた場合に別途支給) ■役職手当 ■出張手当 ■企業年金(確定拠出年金制度) ■自社保養所 ■退職金制度※ ■社内分煙 ■財形貯蓄制度 ■表彰制度(上期・下期/社長賞、努力賞) ■車通勤可 ※6ヶ月の試用期間中は経験等により、賞与、退職金は試用期間明けより適用となる場合があります。 |
入社後の流れ | ▼座学研修 マニュアルや資料を使いながら、基本的な衛生管理を学んでいきます。 ▼作業工程の把握 各班の現場に入って工程を覚えます。班ごとの調整方法を順番に覚えていき、少しずつ全工程ができるようになりましょう。 ▼独り立ち これまでの経験も加味した上で、独り立ち。経験が浅い方は1年ほどかけてじっくり独り立ちを目指します。 |
配属部署 | 各給食センターへの配属となります。50名規模のセンターであれば社員6~7名と、十分な人員を確保しています。 社員は20~30代がボリュームゾーンで、中途入社者が90%。先輩達の入社理由は「長く働きたい」「ステップアップしたい」「人間関係が良さそう」など様々。人間関係も良好で、チームワークも抜群です。 ちなみに、パート・アルバイトスタッフは20~70代と幅広い年齢層が活躍中。女性が多く、家庭と両立している人も少なくありません。 |
会社名 | ハーベストネクスト株式会社 |
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設立 | 2016年 |
代表者 | 代表取締役社長 脇本 実 |
資本金 | 2000万円 |
従業員数 | 3440名(2023年6月時点) |
売上高 | 66億8990万円(2023年3月期実績) 56億499万円(2022年3月期実績) 47億2272万円(2021年3月期実績) 38億7839万円(2020年3月期実績) 32億8735万円(2019年3月期実績) |
事業内容 | 学校給食の調理受託業務 |
事業所 | 本社/神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩間町2-120 ※その他、全国305ヶ所に営業所あり。 |
関連会社 | ハーベスト株式会社 株式会社国際フードサービス 株式会社九州フーズ&ライフ 日本栄養給食株式会社 |
企業ホームページ | https://www.harvest-corp.co.jp/next/ |
ハーベストネクスト株式会社の学校給食センターの管理スタッフ(責任者候補)◆月給25万円以上/残業少なめ/選べる4勤務地!(1226124)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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