- 【事業内容】
- レストラン経営による飲食事業、およびフランチャイズ事業
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| 仕事内容 | 店長候補◆月給29万円～も可能！／最短3ヶ月で店長へ／賞与年2回＆14年連続支給／創業70年以上 郊外型レストラン『ステーキのあさくま』の店長候補として、早いうちから在庫の管理・シフト作成・スタッフ教育などに携わります。【『ステーキのあさくま』とは】 サーロインステーキは3000円～、ハンバーグは1500円前後のものが中心。ほぼすべてのメニューにサラダバー（サラダ、ライス、コーンスープ、カレー、デザートなど）が含まれます。どの店舗も150席前後で、平均的な来店数は1日あたり100～200名ほど。 【入社後の流れ】 ▼入社後はメンバーからスタート キッチン・ホール業務と並行して、在庫やシフトの作り方を学びます。 ▼その後、早期にリーダーへ マネジメント業務を学び、スタッフの教育にも携わります。 ▼店長代理を経て店長へ！ 昇格後は、売上管理も手がけていきましょう。 ※入社3ヶ月程度で店長になったメンバーも珍しくありません。 ※外出が必要な業務はありません。 【仕事のポイント】 ◎店舗ごとに特徴が出せます！ 店舗ごとのアイデアで、さまざまな企画を実施しています。 例えば… ・1週間ごとにサイドメニューを変更 ・たい焼きがつくれるコーナーを併設 ・500gのステーキ早食い大会 ・じゃんけん大会 ・お客様自身にお肉を焼いていただくグリル体験 ・ハロウィンでお子様にお菓子を配布 ・演奏会 など あなたの意見もぜひ聞かせてくださいね！ ◎オペレーションにも裁量があります！ 店舗ごとに裁量があるため、店長になればオペレーションにも工夫ができます。また、各店舗にパート・アルバイトのベテランスタッフが入っているため、アルバイトだけでも問題なく対応できる状態です。 ◎リピーターさんも多いです！ 地域密着のレストランということもあり、何度も通ってくださるお客様も多いです。「◎◎さん、今日も会いに来たよ～」なんて声をかけてもらうこともあります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■下記のうち、いずれかの経験をお持ちの方 ・何らかの接客に携わった経験 ・販売や小売業、サービス業で勤務した経験 ・営業など、お客様とやり取りした経験など ※もちろん飲食店の経験がある方は即戦力として大歓迎です！ ＼こんな方、歓迎です！／ ◇お客様を喜ばせることが好き ◇ON/OFFをしっかり切り替えられる ◇仕事の仕方を調整できる |
| 募集背景 | 【10名以上の積極採用！】 コーンスープやステーキ・ハンバーグで、地域の方にお馴染みの『ステーキのあさくま』。今では当たり前となったサラダバーと組み合わせられるメニューや、肉の焼き加減が選べるサービスを業界でいち早く取り入れてきました。業界に先駆けて新しい取り組みに挑戦する郊外型レストランとして地域の方に愛され、2019年には上場も達成。店舗は東海と首都圏を中心に、現在61店舗を展開しています。 今後も新店舗のオープンを進めていく方針です。それに向けて店長候補の育成も進めていきます。そこで今回、新しい仲間を10名以上採用することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※2ヶ月間の試用期間があり、期間中の雇用形態は契約社員です。給与については【給与欄】をご覧ください。その他の待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
＜希望勤務地考慮＞
■関東 【東京】大泉学園店、八王子店 【神奈川】長後店、武蔵小杉店、鶴見店、北山田店、相模原店 【埼玉】狭山店、川越店、越谷店、三郷店 【千葉】南柏店、蘇我店、松戸店、野田店、市原店 【茨城】牛久店、学園都市店 ■東海 【愛知】藤が丘店、八熊店、千音寺店、桜山店、星崎店、東浦通り店、鳴海店、本店（日進市）、安城店、岡崎店、トヨタ元町店、刈谷店、瀬戸西店、半田店、小牧店、一宮店、一宮浅野店、富木島店、稲沢店、蟹江店、シャオ西尾店、大府店、津島店 【岐阜】羽島店、柳津店、可児店、岐阜長良店 【三重】津店、四日市店、津高茶屋店、松阪店 【静岡】浜松船越店、藤枝店 、磐田店、宮竹店、鹿谷ガーデン店、富士店、三方原店、浜松本郷店、浜松インター店、袋井店、富士吉原店、函南店 交通
『ステーキのあさくま』の各店舗により異なります。詳細は下記HPをご参照ください。
http://www.asakuma.co.jp/shoplist.html?topmenu ★車やバイクでの通勤OKです。駐車場を完備しています。 |
| 勤務時間 | 10：00～23：00（実働8時間／シフト制） ※店舗によって多少変動の可能性があります。 ※残業は月5時間程度です。業務効率化に注力し残業時間削減に成功。会社として働き方の見直しを行なっています！ |
| 給与 |
月給25万円～31万円＋賞与年2回 ※昨年度実績2ヶ月分 ★店長経験がある方やスキルがある方は【月給29万円～】です。 ※経験・年齢・能力などを考慮します。 ※試用期間中は月給25万円～28万円です。 ※上記月給額は、いずれも固定残業代（45時間分・6万3000円～）を含む。超過分は、別途支給します。 ★基本的には転勤がありますが、転居を伴う転勤がない働き方も選べます。 その場合、店長経験者は【月給28万円～】です。（月45時間分の固定残業代、月7万円～を含む）。 年収例
480万円／29歳（入社6年目）
600万円／46歳（入社2年目） 680万円／46歳（入社10年目） ※上記金額は一例。あくまでモデル年収となります。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月7～8日） ■年末年始休暇（3日） ■夏季休暇（3日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児休暇（期限なし） ■介護休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年2回（6月・12月／昨年度実績：全社平均2ヶ月分） ※14年連続支給！ ■交通費支給（月3万円まで／マイカー通勤の方もガソリン代を支給） ■社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生年金） ■残業手当（超過分を別途支給） ■住宅手当（家賃の70％を会社負担 ※社内規定あり） ■役職手当 ■単身赴任手当 ■帰省手当（規定あり） ■車・バイク通勤OK（駐車場完備） ■社員持株会制度 ■制服貸与 ■健康診断 ★美味しいまかないアリ レギュラーハンバーグ・チキンをそれぞれ300円で食べられます！ライスは無料でお替わり自由。サラダバーも300円で利用可能です。また、グランドメニューは50％OFFで食べられます。 ★ランチ会（芋煮会） 社員やアルバイト等が集まり、親睦を深める食事会です。料理を持ち寄ったり鍋を囲んだりして仲を深め、チームワークを高めています。※休止中 |
| 先輩社員インタビュー | ■豊田店／店長 もとは自動車業界で働いていましたが、将来を考えて転職しました。当社に興味を持ったのは、あさくまの求人を見かけて「懐かしいな～」と思ったのがきっかけです。面接官の方が、自社の歴史やこだわりなど熱い想いを語ってくださり、自分もここで頑張りたいと思い入社しました。 入社後は想像以上に毎日が充実しています。店長になると、まさに“自分のお店”という感覚で店舗づくりができるんです。スタッフと協力しながら、自分のやりたいように挑戦できる面白さがあります。地域密着の老舗企業だからリピーターさんも多くて、「店長に会いに来たよ！」なんて言われることも。そういうつながりも嬉しいですね。 |
| キャリアアップ例 | ＜マネジメントコース・例＞ ▼3ヶ月：店長 ▼2年目：新店舗立ち上げ・店長 ▼4年目：マネージャー ―先輩の声― 前の会社は店長になるまでがゴールでしたが、ここでは希望すればステップアップできます。店舗ごとの裁量も大きく、自分の店を作っていく感覚が味わえるのもポイントですね。 ＜スペシャリストコース・例＞ ▼半年：店長代理 ▼2年目：店長 ▼2年目後半：新店舗立ち上げ・店長 ▼4年目：エリアマネージャー ▼7年目：人事 ―先輩の声― 新店舗の立ち上げに携わったり、人事業務を任せてもらったり。本当にいろいろなことに挑戦させてもらっています。応援してくれる風土と、それができるだけの安定した経営基盤があるのが魅力ですね。 |
| 会社名 | 株式会社あさくま |
|---|---|
| 設立 | 1948年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 廣田 陽一 |
| 資本金 | 9153万円 |
| 従業員数 | 1486名（2024年1月時点） |
| 売上高 | 58億円（2024年1月期実績：10ヶ月決算） 58億円（2023年3月期実績） 50億円（2022年3月期実績） |
| 事業内容 | レストラン経営による飲食事業、およびフランチャイズ事業 |
| 事業所 | ■本社／愛知県名古屋市天白区植田西2‐1410 ■店舗 ＜ステーキのあさくま＞ ※66店舗（FC店舗を含む） 愛知県、岐阜県、三重県、静岡県、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、岡山県 |
| 関連会社 | 株式会社あさくまサクセッション |
| 企業ホームページ | http://www.asakuma.co.jp/ |
株式会社あさくまの店長候補◆月給29万円～も可能！／最短3ヶ月で店長へ／賞与年2回＆14年連続支給／創業70年以上（1228775）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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