- 【事業内容】
- 手づくりのお惣菜・お弁当の販売
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株式会社まつおか
| 仕事内容 | 惣菜店の店舗スタッフ（店長候補）◆月9日休み／土日休み可能／賞与年2回／アイデアを活かせます！ 百貨店などに入る惣菜店「まつおか」で、お惣菜の調理・販売をお任せ。「料理好き」を活かせる環境です！【具体的な業務内容】 ■すべてのお惣菜が店舗での手づくり 煮物、揚げ物、お弁当を分担して調理します。1日に店頭で並べるのは25品前後で、1人あたり13品前後を担当。売れ行きをみて品切れにならないように繰り返し調理します。 ■小さな気遣いを大切にする接客 お惣菜の煮汁でグラム数が増えないよう、おかずのグラムを量った後に煮汁を注いだり、ケース越しではなくお店の前に出て商品をお渡ししたりすることで、リピーター獲得に繋がります。 ■円滑な店舗運営を意識したシフト管理 1店舗につきパートは約15～16名。10名稼働を基準にして忙しい時間帯を予想し「何名のスタッフがいれば調理と接客が滞りなく進むか」を考えてシフトを組みます。 ※日によって、調理担当と接客担当が決まっています。 ※1日の来店数は店舗によって異なりますが、平均すると300名前後です。 【仕事のポイント】 ★売上アップにあなたのアイデアを！ お惣菜の並べ方も大切です。「大皿？小皿？それとも舟盛り？」と見栄えはもちろん、店頭の配置にもアイデアを活かします。売り切れとなれば、手応えを実感できるはずです。 ★店頭に並ぶ商品の9割は店長が決めます！ 店舗スタッフの意見や直近・昨年同時期・近隣店舗の売れ行き、天候、百貨店や周辺のイベントなどの情報から、1週間前までに発注システムにメニューと数量を登録。前々日までに微調整して食材を発注します。 ★早ければ半年で店長業務を経験！ 早ければ入社半年後から、シフト管理やメニュー決めもお任せ。経験を積んだ後、入社1～2年でチーフと副店長を経て店長になるのが一般的です。その後、複数店舗を管理するエリア長にステップアップできます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎調理や接客のスタッフ経験、中食、外食、サービス業界の経験は不問です。 ◎経験や調理スキルを問わず、色んな方と面接します！ |
| 募集背景 | ＼全国で10名以上の積極採用！／ 全国の百貨店でお惣菜を販売する当社。全国展開する企業では珍しく、すべてのお惣菜を店舗で手づくりして提供しています。中食業界が好調であることも追い風となり、おかげさまで着実に業績を伸ばしてきました。 今後のさらなる事業拡大を目指して、新規出店を行なっていきたい考えです。そのためには、店舗スタッフ（店長候補）を増員して育てていくことが欠かせません。そこで【10名以上】の新たなメンバーを募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に差異はありません。 |
| 勤務地・交通 |
北海道、東京、神奈川、千葉、埼玉、静岡、愛知、大阪、京都、兵庫、広島、福岡の店舗
◎全て百貨店などに入った店舗です。ほとんどの店が20時閉店です。 ◎希望勤務地を考慮します。 ◎上位役職者になるまでは、転居を伴う転勤はありません。 【北海道地区】 ■北海道／札幌市 【関東地区】 ■東京／新宿区、豊島区、世田谷区、中央区、足立区、杉並区、渋谷区、台東区、江戸川区、立 川市、武蔵野市、八王子市、町田市、国分寺市 ■神奈川／横浜市、川崎市、藤沢市 ■千葉／柏市、船橋市、千葉市 ■埼玉／さいたま市、所沢市 【関西地区】 ■大阪／大阪市、豊中市 ■京都／京都市 ■兵庫／神戸市、姫路市 【中部地区】 ■愛知／名古屋市 ■静岡／静岡市、浜松市 【その他地区】 ■広島／広島市 ■福岡／福岡市 ＼百貨店大手5社／ 三越伊勢丹・大丸松坂屋・高島屋・阪急阪神百貨店・そごう西武に出店する安定した会社です。 交通
各勤務地により異なります。店舗の詳細は、下記URLよりご確認ください。
https://www.souzai-matsuoka.com/shop/ |
| 勤務時間 | 7：00～21：00の間でシフト制（実働8時間／休憩1.5時間） 【シフト例】 7：00～16：30／9：00～18：30／11：30～21：00 ＼先輩がサポートします！／ 経験の長いパートスタッフや正社員が在籍しており、残業は少なめ。必ず閉店時間に立ち会う必要はなく、残業時間は月平均20～30時間です。 |
| 給与 |
月給22万円以上＋賞与年2回＋各種手当 ◎上記は、あくまでも最低給与額です。年齢を考慮します。 ◎別途、決算賞与、家族手当など、充実の手当あり。 ◎年齢給制度のため、毎年昇給します。 ◎入社後3ヶ月の能力・姿勢などが評価された場合、昇給のチャンスがあります。 【月収例】 27万4000円／店舗スタッフ（34歳・独身） 39万3000円／店長（40歳・子2人・配偶者有） 年収例
383万円（月収27.4万円）1年目・34歳・独身
560万円（月収39.5万円）3年目店長・42歳・子2人 629万円（月収44.4万円）8年目課長・45歳・子2人 |
| 休日休暇 | 【年間休日107日】 ■週休2日制（月9日／シフト制）※2月のみ月8日（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇・育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ◎5日以上の連続休暇の取得もOKです！ ＼シフトの希望を考慮します！／ シフトはできる限り希望を考慮。土曜や日曜に休んだり、連休にしたりすることも可能。年に1回、5連休も取得できるので、旅行に出かけたり、キャンプをしたりすることもできます！ ＼ライフイベントを経ても働けます！／ 産休・育休から復帰し、育児短時間勤務制度を利用して活躍する社員もいます。「子どもが体調を崩したから早退したい」といった時にも柔軟に対応。長く働ける環境です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（7月）◎毎年昇給します。 ■賞与年2回（7月、12月／昨年度実績：2.6ヶ月分・2回支給） ■交通費支給（月5万円まで） ■社会保険完備 ■残業手当（全額支給 ※管理職は除く） ■家族手当（配偶者：月1万5000円、第1子：月5000円、第2子以降：月3000円 ※規定あり） ■財形貯蓄制度 ■社員割引制度 ■借上社宅あり（転勤した場合） ■独身寮あり（月額2万円で入居可能 ※社内規定あり） ■単身赴任手当 ■慶弔見舞金（結婚祝金、出産祝金、香典、傷病見舞金、災害見舞金） ■永年勤続表彰制度 ■定期健康診断（年1回） ■制服貸与 ■提携リゾート施設利用 ■育児短時間勤務制度 ■継続雇用制度 ■海外研修 ■食事補助（昼食用にお弁当を半額で購入可能） ■資格取得支援制度（お惣菜の調理や販売の知識のある『デリカアドバイザー』の資格を会社の全額負担で取得可能） ★年に数回、季節商品などの調理方法を学ぶ調理研修などあり！ |
| 入社後の教育 | 入社後は新人社員研修を2日間かけて実施。会社の経営理念・方針、コンプライアンスはもちろん、販売の流れや言葉遣い、調理・接客全般といった基礎知識もイチから習得できます。 その後は配属店舗にて、先輩社員によるOJTで研修を実施。鍋を使った調理から学び、食材を入れるタイミングや火加減、味付けなどについて店長からレクチャーを受けましょう。1ヶ月程度で、定番のお惣菜をレシピ通りに作れるようになる見込みです。 並行して接客も経験。お客様に合わせたコミュニケーションの取り方を少しずつ身につけましょう。数種類のおかずの調理を担えるようになったら、シフト管理やメニュー決めなどにも携わっていきます。 |
| キャリアステップ | 店長候補としてレギュラークラスからスタートし、その後、チーフや副店長を経て店長へとステップアップ。1～2年で店長になる人が多く、過去には半年で店長に抜擢された社員も。現在も、入社3ヶ月でチーフになった社員が店長を目指しています。 最初に店長を任せる店舗はスタッフ15～16名ほど（正社員は2名程度）の規模。ゆくゆく、正社員が5名いる大型店舗もお任せ。その後、複数店舗を管理するエリア長にステップアップが可能です。 当社では定期的に面談を行ない、キャリアについて話し合う機会をご用意。「社員1人ひとりの良いところを見つけて、伸ばしたい」 という考えのため、希望通りのキャリアを築けるように環境を整えてます。 |
| 会社名 | 株式会社まつおか |
|---|---|
| 設立 | 1987年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 松岡 まち子 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 1019名（2024年5月時点） |
| 売上高 | 87億5000万円（2024年5月期実績） 81億円（2023年5月期実績） 71億8000万円（2022年5月期実績） ☆三期連続増収☆ 中食需要の増加に伴い、業績も右肩上がりです！ |
| 事業内容 | 手づくりのお惣菜・お弁当の販売 |
| 事業所 | ■本社／愛知県名古屋市中区大須2-23-38 ■東京支店／東京都港区高輪2-12-13 レジデンス高輪1F ■大阪事務所／大阪府大阪市東淀川区東中島1-20-19 新大阪ヒカリビル2F ■豊山工場／愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字山方88-1 ■東京セントラルキッチン／東京都大田区南蒲田2-16-1 テクノポートカマタセンタービルB1F ＜店舗＞ ■お惣菜のまつおか 北海道、宮城県、栃木県、群馬県、茨城県、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、愛知県、静岡県、三重県、大阪府、京都府、兵庫県、広島県、岡山県、愛媛県、福岡県 |
| 主要取引先 | （株）高島屋、（株）JR東海高島屋、（株）三越伊勢丹ホールディングス、（株）JR西日本伊勢丹、（株）東武百貨店、阪急阪神ホールディングス（株）、（株）大丸松坂屋、（株）近鉄百貨店、（株）ルミネ、（株）丸井、（株）東急百貨店、（株）そごう・西武、（株）ららぽーと ほか |
| ＊先輩社員の声（1）＊（入社1年目） | ～転職するまでの話～ 私は前職で、自動車工場や物流工場に勤めていました。現場主任を経験し、スタッフや現場のマネジメントも手がけていましたよ。 キャリアアップができなかったり、ルーティンワークだったこともありなかなかやりがいを感じられなかったり、思うように休めなかったり……といった状況が重なる中、ちょうど子どもが生まれて。そこで「転職するなら今だ」って思ったんです。 飲食業界を希望した理由は、焼き鳥店でお客様とコミュニケーションをとることが楽しかったことが大きいですね。とはいえ、飲食業界って拘束時間が長かったり、休みが思うように取れなかったり、残業が多かったりと、大変そうなイメージがありました。 |
| ＊先輩社員の声（2）＊（入社1年目） | ～転職してからの話～ そんな時に当社を見つけました。理想だった和食メインの会社な上に、安定した収入を手にできること、休みの希望が通りやすいこと、残業が多くないこと、キャリアアップができることの全部を実現できるのが魅力でした。 入社してみて、前職の時よりも家族との時間もたくさんつくることができていますし、日々の接客にもやりがいを感じています。「今日もまた来ちゃったわ」なんて常連さんが声をかけてくださることもあって、嬉しいんですよね。 飲食業界でプライベートを大切にしつつ、安定した収入やキャリアアップを叶えたい方、仕事のやりがいを味わいたい方に、ぜひおすすめしたいです。 |
| 企業ホームページ | https://www.souzai-matsuoka.com/recruit/ |
| 採用ホームページ | Careers at株式会社まつおか 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/souzai-matsuoka_saiyo |
株式会社まつおかの惣菜店の店舗スタッフ（店長候補）◆月9日休み／土日休み可能／賞与年2回／アイデアを活かせます！（1243719）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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