- 【事業内容】
- ■レストラン・喫茶店などの飲食店経営 └ 『丸源ラーメン』『そば処 小木曽製粉所』
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| 仕事内容 | 店長候補（未経験歓迎）◆『そば処小木曽製粉所』で働く！／賞与年2回／家族手当・社宅制度あり！ 『そば処 小木曽製粉所』にて、キッチンでの調理やレジ・接客のほか、店舗運営業務を幅広くお任せします。面倒見の良い先輩たちがイチからお教えするので、未経験の方もご安心ください。＜具体的な業務内容＞ ■接客・レジ ■調理（蕎麦打ち、盛り付け、揚げ物など） ■スタッフ教育 など ＜仕事のポイント＞ ★お客様とのコミュニケーションが多めです。 お客様から直接オーダーをお聞きするため、今月のオススメをご紹介したり、召し上がり方のコツを説明したりします。お客様の年齢層は20代～80代と幅広く、30代～60代が6割。ご家族連れの方も多く、日々賑わっています。 ★マニュアルが整っているため、経験ゼロでまったく問題ナシ！ 調理やレジなどは、日替わりで分担します。できることからスタートし、少しずつ担当できる幅を広げましょう。 ＜入社後の流れ＞ ▼オリエンテーション 当社のことなどを説明します。 ▼店舗でのOJT 教育担当がマンツーマンで教えます。「今日は揚げ物」「今日は蕎麦の打ち方」など並行しながら経験し、オペレーションを覚えましょう。 ▼慣れてきたら管理業務に挑戦 シフト作成や発注業務も少しずつお願いします。 ＜キャリアアップ＞ ★飛び級昇格もアリ！店長昇格まで最短はなんと3ヶ月！ ▼ステップ1：店舗オペレーションを学んだら、発注業務もできる【主任】へ ▼ステップ2：シフト作成などを手がける【副店長・店長代理】へ ▼ステップ3：育成や業績管理を担当する【店長】へ ※今年11月には新店舗がオープン！今後3年間で10店舗の出店を計画中。キャリアアップのチャンスが豊富です。複数店舗を管理する上級店長や、さらに広範囲のエリアを統括するマネージャー、教育担当、事業立ち上げ責任者といったキャリアも選択可能！多彩かつ豊富なポジションに挑戦できます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■普通自動車免許（AT限定可） ※前職の雇用形態は問いません。 ※社会人デビュー、既卒・第二新卒、社会人経験10年以上、異業種からの転職も大歓迎！ ★意欲・人柄重視の採用です！ 入社時点でのスキルや経験は不問です。 ★以下のような方、ぜひご応募ください！ ◎誰かに笑顔を届けたいたいひと ◎人とコミュニケーションをとることが好きなひと ◎飲食業に興味がある人 ◎仲間と助け合いながら仕事がしたい人 |
| 募集背景 | 愛知県内・岐阜県内にて『そば処 小木曽製粉所』を運営する当社。日々多くのお客様が来店され、賑わいを見せています。おかげさまで、2023年11月には5店舗目となるイオンモール各務原店のオープンが決定。さらに年内に2店舗、3年以内に10店舗の出店計画があります。 今後のさらなる新規出店に向けて組織体制を強化するため、『そば処 小木曽製粉所』で活躍する社員の方を増員募集することにしました。これまでの経験や能力はいっさい問いません。少しでも興味のある方は、ぜひご応募ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇などに変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
愛知県（春日井市・清須市・名古屋市）、岐阜県（大垣市・各務原市）の『そば処 小木曽製粉所』いずれか
※ご希望を考慮して決定いたします。 ■イオンモール各務原店／岐阜県各務原市那加萱場町3-8 ※2023年11月オープン予定！ ■春日井店／愛知県春日井市岩野町字菅廻間4180‐12 ■清須店／愛知県清須市春日四番割11-1 ■名西店／愛知県名古屋市西区名西2丁目33番8 ■大垣店／岐阜県大垣市寿町30 ★新店舗配属の場合、オープンまでは既存店舗で勤務。 研修（トレーニング）については、新店もしくは既存店にて実施いたします。 ★業績好調のため、年内に2店舗、今後3年間で10店舗を出店計画中です！ オープニングスタッフの店舗では、みんな横一列で一緒にスタート。人間関係も新しい環境も、ゼロからつくっていける楽しさがあります。 交通
■イオンモール各務原店／東海北陸自動車道「岐阜各務原IC」より車で約5分
■春日井店／名鉄小牧線「牛山駅」または「間内駅」より車で10分 ■清須店／JR「清洲駅」より車で4分・徒歩20分 ■名西店／名古屋市営地下鉄鶴舞線「浄心駅」より徒歩15分 ■大垣店／JR「大垣駅」より車で11分 ※いずれもマイカー通勤OK！駐車場あり |
| 勤務時間 | シフト制／実働7.5時間（9：00～22：00） 【シフト例】9：00～19：00、11：00～21：00 など ※店舗の営業時間は、11：00～21：00です。 |
| 給与 |
月給22万円～35万円＋賞与年2回 ※経験や能力を考慮し、決定します。 ※上記金額には固定残業代【30時間分・4万円以上】を含みます。超過分は別途支給します。 年収例
370万円／26歳
420万円／37歳 |
| 休日休暇 | ■シフト制（4週6休） ■年末年始休暇（1月1日～1月3日 ※2023年実績） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月 ※昨年度支給実績：2回） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費規定支給 ■時間外手当（固定残業代の超過分） ■家族手当（子ども1人目：月7000円・2人目：月5000円・3人目以降：月4500円） ■役職手当 ■社宅制度 └異動の際は店舗付近の物件を会社が用意。個人の家賃負担は月2万円 ※規定あり ■食事補助制度 ※店舗のメニューを半額で食べられます！ ■マイカー通勤OK（駐車場あり） ■制服貸与 ■退職金制度（勤続3年以上） ★直近1年の社員定着率は、ほぼ100％！ |
| 研修制度 | 入社後のOJT研修だけでなく、その後も階層ごとにオンライン研修を用意。オンラインなので、随時好きなタイミングで受講できます。たとえば、女性・時間帯別リーダーの育成、役職UPを目指すスタッフ向け研修、役職者向けマネジメント研修などを実施中。社員1人あたり、だいたい2ヶ月に1回のペースで受講しています。 当社では女性の役職者も増えていて、店長代理を務める女性もいます。もちろん女性店長も活躍中。毎年テーマを決めて研修を実施しており、今年は「5年後のイフスコダイニングを創る」という思いを大切に、人材育成に注力しています。 |
| 先輩インタビュー | ■皆川・前職飲食業 Q.現在の職場の雰囲気は？ 働く方が気さくに話しかけてくれるので、すぐに馴染める環境です。忙しい時でも落ち着いた雰囲気で、相談ごとがあると、手を止めてきちんと答えてくれます。飲食業界は忙しいと思っていたのですが、物腰が柔らかくて優しい人が多いのは嬉しい驚きでしたね。 Q.面接の雰囲気は？ いざ到着したら、カフェでパンとコーヒーを食べながら雑談がスタートしたのは驚きでした！(笑)不安なことも期待も率直に伝え、納得しながら選考に進んで。面接官の人柄も良くて、自然と「ここで働きたい」と思えた理由のひとつです。緊張はしてしまうかもしれませんが、あなたの想いを伝えてくれれば大丈夫です！ |
| 会社名 | イフスコダイニング株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2016年 |
| 代表者 | 代表取締役 田畑 洋一 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 400名（アルバイト・パートを含む／2023年3月末時点） |
| 売上高 | 14億円（2023年3月期実績） |
| 事業内容 | ■レストラン・喫茶店などの飲食店経営 └ 『丸源ラーメン』『そば処 小木曽製粉所』 |
| 事業所 | ■本社 愛知県名古屋市中区丸の内1丁目17番19号 キリックス丸の内ビル6階 ■『丸源ラーメン』 9店舗 当知店・名東香流店・大府店・日進店・岩倉店・岐南店・岐阜北島店・大垣店・彦根店 ■『そば処 小木曽製粉所』 6店舗 イオンモール各務原店・春日井店・清須店・名西店・桶狭間店・大垣店 |
| 関連会社 | 一冨士フードサービス株式会社 日清医療食品株式会社 イフスコヘルスケア株式会社 株式会社現代けんこう出版 |
| 『そば処 小木曽製粉所』について | 自社で製粉したそば粉を、天気・湿度によりその都度適した挽き方・打ち方で丁寧に手作業にてブレンド。「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」の三立てにこだわり、茹で置きは一切せず、作り立てを提供しています。そんな本格二八そばが550円からと、価格面もリーズナブル。ご家族連れの方も多く、幅広い年齢層のお客様が来店されるお店です。 ※下記もぜひご覧ください。 https://www.ifsco-dining.com/brand/ogiso/ |
| 企業ホームページ | https://www.ifsco-dining.com/ |
| 採用ホームページ | イフスコダイニング株式会社 https://en-gage.net/ifsco-dining |
イフスコダイニング株式会社の店長候補（未経験歓迎）◆『そば処小木曽製粉所』で働く！／賞与年2回／家族手当・社宅制度あり！（1249862）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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