- 【事業内容】
- ■ブランド鶏『うまかハーブ鳥（九州産）』の処理加工 ■ブランド鶏 『肥後のうまか赤鶏（熊本県産）』の処理加工
勤務地
特長
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 品質保証スタッフ（未経験歓迎）◆完全週休2日制／残業ほぼナシ／住宅補助などあり／熊本県山鹿市で働く！ 人気ブランド鶏の処理加工を手掛ける当社。あなたには、安全な鶏肉を提供するための仕組みづくり、その仕組みが正しく現場で運用されているかのチェック業務などをお任せします。＜扱う商品について＞ ★『うまかハーブ鶏』 美味しい水と九州の大自然でのびのびと育成した鶏です。ハーブ入りの飼料により、鶏臭さがなくシャキシャキとした食感が特徴。 ★『肥後のうまか赤鶏』 熊本県産のブランド銘柄鶏で、赤身の濃さや適度な歯ごたえ、ジューシーさが特徴。赤鶏自体が国内流通の1.5%しかなく、非常に希少な鶏です。 ＜主な仕事内容＞ ■手順書や規格書などの作成・管理 「どんな包材を使用しているか」「どのような工程で加工しているか」などの情報を記載した「商品規格書」を商品ごとに作成。フォーマットはお客様によって異なるので、それぞれのフォーマットを使用します。また製造スタッフがミスなく作業できるよう、具体的な手順を記載した「作業手順書」なども作成します。 ■作業工程の確認・指導 作業手順書や商品規格書の記載を守って作業が行なわれているか、工場内を回ってチェックします。手順が違っていたり備品が管理されていなかったりした場合は、管理者に確認した上で適切な指示を出します。 ■問い合わせ対応 お客様から「肉に鳥の羽が紛れていた」などの問い合わせがあれば、状況を詳しく伺った上で経緯を調査し、改めて報告。状況によっては再発防止に向けて作業手順を見直すこともあります。 この他、食品安全についての勉強も業務と並行しながら進めていきましょう。 ＜ここがポイント！＞ ◎先輩がマンツーマンで指導します！ 仕事は先輩がついてイチから丁寧にお教えします。業界の専門知識についても、業務をやりながら覚えていけますので、未経験の方も心配いりません！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★社会人デビューから、社会人経験10年以上まで、幅広く歓迎！ ★文書作成などの業務があるため、PCが使える方は歓迎します！ ＜以下のような方は、ぜひご応募ください！＞ ◎食品業界に興味がある方 ◎コミュニケーションを図るのが得意な方 ◎冷静に物事を捉えられる方 ◎責任感を持って仕事に取り組める方 ◎食品分析士の資格をお持ちの方 ◎HACCPの認証に関わった方ことのある方 |
| 募集背景 | 創業74年の歴史を持つ『山内飼料グループ』の一員として、鶏肉の処理・加工を手がけている当社。グループの養鶏場で育てているブランド鶏『肥後のうまか赤鶏』『うまかハーブ鶏』は、国内外で数多くの受賞実績があり、業界内でも一目置かれている存在です。 これまでも消費者の皆様の「食」の安全を守るべく、品質の管理を徹底してきた当社ですが、第3のブランドを立ち上げるに際して、グループを挙げてより一層取り組みを推進したいと考えています。そのためには、組織体制の強化が不可欠。そこで、このたび、新たな仲間をお迎えすることとなりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
試用期間2ヶ月あり。期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
本社／熊本県山鹿市鹿本町石渕1103-2
※転勤はありません。 ※U・Iターン歓迎 ※マイカー通勤可・駐車場完備 ◎引っ越し代や、家賃の補助あり！ 新しい土地に来られる方は、転居に伴う引っ越しの費用や移動費を会社で負担いたします。また毎月の家賃補助も支給いたします。 交通
九州自動車道「菊水IC」から車で約30分
|
| 勤務時間 | 8：00～17：00（実働8時間） ◎残業は基本的にありません。 |
| 給与 |
月給21万円～30万円＋各種手当＋賞与年2回 ※経験・能力などを考慮の上、決定いたします。 ※上記金額には、固定残業代30時間分・3万3675円以上を含みます。超過分は別途支給いたします。 |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（水・日） ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始（12月31日～1月3日まで） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇 ※取得・復職実績あり ■介護休暇 ※年間休日105日 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（6月） ■賞与年2回（7・12月、 2021年度実績2ヶ月分） ■決算賞与（12月）※業績による ■交通費支給（通勤距離によって変動）※社内規定あり ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■住宅補助（月2万円）※県外からの移住者が対象 ■役職手当 ■職能手当 ■職務手当 ■業務手当 ■子ども手当（月1万円／子一人につき） ■U・Iターン支援制度（引っ越し代・移動費の補助） ■作業着貸与 ■マイカー通勤可・駐車場あり ■社内分煙 ★今後、退職金制度を導入する予定です！ |
| 入社後の流れ | 入社後はまず食品安全や衛生の研修を行ないます。その後2日ほどかけて会社理念や就業規則、などの社内ルールを学んでいただきます。また、当社では他部署の業務を理解するために、製造体験と農場体験を5日間ずつ行なっています。 現場配属後、まずは工場で1ヶ月ほどかけて業務全体の流れを一通り確認。ある程度把握できたら、徐々に作業手順書や商品規格書の作成にも着手していきます。 入社後は基本的に先輩社員がマンツーマンで指導。専門的な知識についても、業務を通じて徐々に習得していけばOK。急ぐ必要はないので、着実にスキルを磨いていきましょう！ |
| 先輩社員からのメッセージ | これまでに自動車メーカーやサービス業などでの勤務を経て、当社に転職しました。未経験からのスタートだったので、はじめは「自分にもできるのかな？」と不安な気持ちもありました。 しかし、研修を通じて業務の流れを把握できたし、先輩の手厚いバックアップも受けられたので、安心してスキルを磨くことができました。今後も『食』の安全を守る立場として、責任を持って取り組んでいきたいと考えています。 意欲さえあれば、未経験の方でも全く問題ありません。私もしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてほしいですね。（品質保証／入社20年目） |
| 会社名 | 株式会社熊本チキン |
|---|---|
| 設立 | 1982年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 山内 智雄 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 176名（2023年10月時点） |
| 売上高 | 6億円（2023年5月期実績） 5億7000万円（2022年5月期実績） |
| 事業内容 | ■ブランド鶏『うまかハーブ鳥（九州産）』の処理加工 ■ブランド鶏 『肥後のうまか赤鶏（熊本県産）』の処理加工 |
| 事業所 | 本社／熊本県山鹿市鹿本町石渕1103-2 |
| 受賞歴 | ◎ブランド鶏『うまかハーブ鳥（九州産）』 2017年：地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト優良賞受賞 2020年：第11回からあげグランプリスーパー総菜部門（中日本）にて「九州産うまかハーブ鳥もも唐揚げ」金賞受賞 ◎ブランド鶏 『肥後のうまか赤鶏（熊本県産）』 2014年：地鶏・銘柄鶏食味コンテスト最優秀賞受賞 2015年：地鶏・銘柄鶏食味コンテストグランドチャンピオン大会にて、食肉産業展実行委員会特別賞受賞 |
| 企業ホームページ | https://www.kumamoto-chicken.co.jp/saiyo/ |
株式会社熊本チキンの品質保証スタッフ（未経験歓迎）◆完全週休2日制／残業ほぼナシ／住宅補助などあり／熊本県山鹿市で働く！（1273457）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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