- 【事業内容】
- ■外食事業
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| 仕事内容 | ラーメン店の店長候補（未経験歓迎）◆月6～13日休みから選べる／入社祝い金10万円有 食べログ百名店、東京ラーメンオブザイヤーにも名を連ねる、人気ラーメンブランド『灯花』。その店長候補として、店舗運営業務全般をお任せします。【お店について】 スープには愛媛県宇和島直送の新鮮真鯛を贅沢に使用。ライスの代わりに提供される鯛塩茶漬けなども好評を博しており、女性や年配の方も多く訪れます。出店先は百貨店や駅ビル、商業施設のフードコートなど立地も良く、1店舗あたり社員2～3名、パート・アルバイトスタッフ10名ほどが在籍しています。 【具体的な仕事内容】 ■お客様の案内/接客 ■キッチンにおける調理サポート ■アルバイト採用や指導・シフト管理 ■備品や食材類の発注 ■売上管理 など 【当社のポイント】 ◎「飲食は初めて」「ラーメン店は初めて」でも安心。 入社後は店舗でのOJT研修により、先輩のフォローのもと、少しづつ業務をお任せ。ラーメンづくりの基礎や店舗オペレーションはもちろん、e-ラーニング受講により社会人スキルも身につきます。 ◎「朝一から仕込みで早朝出勤…」なんて苦労はナシ。 スープはセンターから支給され、麺も製麺所から届けられるものを使用。材料も全店で同じものを揃えています。どのお店でも変わらぬこだわりの味を提供し、社員の負担も少なく。これが当社流です。 ◎「プライベートも大切にしたい」に応えます。 当社では店長の上にもエリアマネージャー、担当部長と複数店舗を管理するポジションを設置。フォロー体制により月6～13日休みから働き方を選べて、実際に昨年12月から月13日休みで店長になった人もいます。 ＜スピーディーにキャリアを積める！＞ 早期キャリアアップを叶える「新幹線コース」により、早い人では入社2ヶ月で店長に就任。独立開業支援も充実しています。 ★詳細は『キャリアステップ』の項目をご覧ください！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎これまでのご経験やスキルは問いません。意欲や人柄を重視します！ ◎すでに飲食店での実績をお持ちの方は、ぜひ遠慮なくその旨をアピールしてください！ ＼未経験からスタートした人も多数／ コールセンター、遊技場、陶芸教室、警備員、ブランド品買取、美容室……まったくの異業種から挑戦した人が大勢活躍しています。未経験から1歩踏み出す方も、ご安心ください！ ＼こんな方にピッタリの環境です／ ■飲食業でのキャリアをスタートさせたい ■ラーメン店経営のノウハウを身につけたい ■アルバイト時代に飲食・接客を経験した ■実力や頑張りを正当に評価されたい ■スピーディーに店長やエリアマネージャーを目指したい ■ライフワークバランスも大切にしていきたい |
| 募集背景 | ★来期も続々出店！10名以上の積極採用です。 首都圏を中心に、人気ラーメンブランド『灯花』を展開するグッドヌードルイノベーション。グループ会社は、ラーメンのみならず焼肉、中華など多彩な業態の飲食店を運営し、FC店舗も展開しています。 多店舗出店のノウハウを活かし、創業以来、新店舗を続々とオープン。2023年は代々木・北千住・松戸・丸の内・横浜へと店舗を広げ、計18店舗へ。2024年もすでに4店舗の出店が決まっています。今後もこの勢いで店舗を広げ、当社の味を多くの方に届けたいと考えており、店長を目指して活躍してくださる方を10名以上、積極的にお迎えしていくことになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
◎試用期間6ヶ月あり。その間は【契約社員】となりますが、条件面に変更はありません。※6ヶ月後昇給して必ず正社員登用となります。 |
| 勤務地・交通 |
＜首都圏の各店舗＞
◎通勤時間や希望を考慮して配属します。 ◎転勤ナシ！ 【鯛塩そば灯花】 ◆曙橋本店（東京都新宿区舟町） ◆ルミネ荻窪店（東京都杉並区上荻） ◆池袋東武店（東京都豊島区西池袋） ◆アトレ上野店（東京都台東区上野） ◆コレド室町テラス店（東京都中央区日本橋室町） ◆代々木店（東京都渋谷区代々木） ◆千住ミルディス店（東京都足立区千住） ◆KITTE丸の内店（東京都千代田区丸の内） ◆ペリエ千葉店（千葉県千葉市中央区新千葉） ◆三井アウトレットパーク木更津店（千葉県木更津市金田東） ◆シャポー船橋店（千葉県船橋市本町） ◆テラスモール松戸店（千葉県松戸市八ケ崎） ◆イオンモール上尾店（埼玉県上尾市愛宕） ◆そごう横浜店（神奈川県県横浜市西区高島） ◆トナリエ宇都宮店（栃木県宇都宮市駅前通り） 【京紫灯花繚乱】 ◆四谷本店（東京都新宿区四谷） 【塩つけ麺灯花】 ◆四谷本店（東京都新宿区四谷） ◆赤坂店（東京都港区赤坂） 交通
勤務地により異なります。
（各住所詳細：https://ramen-toka.com/shop） ◎立地の良さが当社の強み！駅直結～徒歩5分圏内の店舗がほとんどです。 |
| 勤務時間 | ９：00～23：00の間でシフト制（変形労働時間制／週平均実働44時間） ＜シフト例＞ ■10：00～19：00 ■15：00～23：00 └店舗により、営業時間が異なります。 ◎早朝出勤＆深夜勤務なし！ ◎現状、残業は1日3時間ほどです。 ◎時短勤務もOK！ワークライフバランスも大切にしながら働けます。 |
| 給与 |
＜シフト制（希望に応じて(1)～(3)の働き方を選べます）＞ (1)月6日休み(※週休1.5日)／年間休日72日 月給33万円以上＋賞与 └固定残業代60時間分・月9万3046円以上を含む。超過分は別途支給。 (2)月8～9日休み(※週休2日)／年間休日105日 月給30万円以上＋賞与 └固定残業代45時間分・月6万8251円を含む。超過分は別途支給。 (3)月12～13日休み(※週休3日)／年間休日146日 月給24万円以上＋賞与 └固定残業代0時間分 飲食業の経験年数により上記の金額プラス2万円での開始可能！ 年収例
400万円／35歳（入社3年）
500万円／45歳（入社5年） |
| 休日休暇 | ■シフト制（お好きな働き方をお選びください！） (1)月6日休み／年間休日72日 (2)月8～9日休み／年間休日105日 (3)月12～13日休み／年間休日146日 ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇（取得・復職実績あり） ＜プライベートも大切に働き続けられます＞ 当社の離職率は飲食業界では低めの2割。その秘訣は、柔軟な働き方。ご家庭の事情で勤務日数の増減も可能。アルバイトで続ける方や、育児での時短勤務で店長を続けている方もおり、社員一人ひとりがプライベートも大切にしながら働ける環境。女性店長も6名活躍しています！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年2回（2月・8月） ■賞与 年1回（2月／昨年度支給実績2～20万円） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月2万円まで） ■残業代支給 ■達成手当（毎月インセンティブ） ■役職手当（店長就任後、月2万円以上） ■入社祝い金 └入社後6ヶ月に10万円支給します。 ■時短勤務OK！ ■まかない無料（好きなメニューが選べます◎） ■店舗内禁煙（施設敷地内に喫煙室あり） ■制服貸与 ■副業OK！ ■研修制度（e-ラーニング、社内研修「食楽塾」ほか） ■社内リファラル制度 ＜自分のお店を持ちたいキモチ、応援します！＞ ■独立開業支援金 ⇒正社員勤務1年以上、社長面談合格者に最大150万円の支援金を支給！ ■独立開業支援カリキュラムあり ⇒創作ラーメン実習や、独立開業に必要な知識を学べる勉強会を定期開催しています。 |
| 入社後の流れ | ▽OJT＋座学研修を実施 入社後は配属店舗でのOJTからスタート！1日の流れなど基礎的な部分を身につけ、並行してe-ラーニングなどによる研修を進めます。1ヶ月経過後に、本社で1日間の新入社員研修を実施。座学で会社組織などを学びます。 ▽早ければ2～3ヶ月で店長へ！ スピード出世したい方に、早期キャリアと昇給を叶える「新幹線コース」をご用意！こちらを選べば入社2～3ヶ月での店長就任が可能です。 ▽さらに上のポジションも！ 店長の上にはエリアマネージャー（店長＋2店舗ほど管理）、担当部長（店長＋7,8店舗ほど管理）があり、入社半年以内でサブマネジャーになった方もいます。こちらも早期に目指せます！ |
| キャリアステップ | 店長経験後は、ご自身の希望・目標に向かえるよう、豊富なキャリアパスをご用意。 たとえば…… ・エリアマネージャー、担当部長、SVとなり店舗を統括！（入社5年でSV登用実績あり） ・本部の商品開発部に所属し、メニューを考案！ ・独立して、自分の店を開く！ ★独立への道を一緒に拓きます！ 当社では「自分の店を持ちたい」という夢を積極支援。独立に必要な知識を学ぶ勉強会を定期開催したり、出店の際には最大150万円の開業支援を支給したり、店舗探しから開業後の運営相談・アドバイスまで、きめ細かなサポートを行ないます。 |
| 会社名 | 株式会社グッドヌードルイノベーション |
|---|---|
| 設立 | 2014年 |
| 代表者 | 代表取締役 陳建 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 68名（2023年11月実績） |
| 事業内容 | ■外食事業 |
| 事業所 | 【本社】 〒160-0004 東京都新宿区四谷4-7小林ビル2F |
| 企業ホームページ | https://ramen-toka.com/ |
| 採用ホームページ | 株式会社グッドヌードルイノベーション 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/goodnoodle-innovation_jobs |
株式会社グッドヌードルイノベーションのラーメン店の店長候補（未経験歓迎）◆月6～13日休みから選べる／入社祝い金10万円有（1276897）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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