- 【事業内容】
- 飲食店運営、スシエビスFC加盟店開発
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| 仕事内容 | 店長候補（未経験歓迎）◆オープニングスタッフ募集！／月給32万円～＋歩合／完休2日／独立支援制度あり ★ニューオープン！オープニングスタッフ募集★3月中旬 スシエビスHana恵比寿本店 4月上旬 裏天王寺肉寿司（大阪市） 4月上旬 博多スシエビス（福岡県） 4月中旬 北千住スシエビス 4月中旬 恵比寿 鮨たき澤（客単価1.2万） 5月上旬 恵比寿高級鮨 店名未定（客単価2万） 5月下旬 恵比寿高級鮨 店名未定（客単価3万） 店長候補として店舗運営業務及びスタッフの採用・教育などのマネジメント業務をお任せします。 ―いろんな業態に挑戦できる！― カジュアルな寿司、高級鮨、うなぎ、焼き鳥、牛タン…と色々な業態を展開。 希望に合わせて異動もできるため 転職しなくても幅広いスキルを獲得。 ―お任せする仕事内容― ■自分のお店のように運営！ 売上や収支を全て開示。数字管理もお任せします。 人件費・仕入れ原価の他に販管費を全て把握できるため毎月の収支も一目瞭然。 店舗経営のノウハウが身につきます。 ■高級寿司業態にも新たに参入！ 4月に恵比寿西口にオープン予定の「スシエビスHana」は、弊社の人気店「スシエビス」を、 ワンランク上の寿司と共にナチュールワイン・日本酒を楽しめるようにブラッシュアップした新業態。 従来のスシエビスが平均客単価3,500円に対し、スシエビスHanaは6,000円を目指しています。 また、同じく恵比寿にて4月以降順次オープン予定の高級鮨は、今後の社員のキャリアアップや、 会社として飲食偏差値を向上させていくための次の一手。 新規事業の寿司職人育成学校事業と共に、こちらもスピード展開していきます。 ◎意見やアイデア、挑戦は大歓迎！ イベント企画や新メニューなどもお任せ。企画や新メニューを考えたら上長に申請。基本的に 「NO」と言われることはありません。 |
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| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【新卒・第二新卒、社会人経験10年以上歓迎！】 ★就業ブランクがある方、フリーターの方、歓迎します！ ★「長く活躍できる職場を探している方」「正社員として料理を学びたい方」「自分が会社を成長させてやる！」こんな方は是非ご応募ください！ 社員のみんなが成長できるステージを用意しています！ ※飲食店での料理経験をお持ちの方は優遇します（アルバイトOK！経験年数や業態は不問です） ★安心してご応募ください！ ★安心してご応募ください！ 当社は設立6年目のまだまだ若い会社。社員全員で店づくり、会社づくりをしています。だからこそスタッフの距離も近く、どの店舗も和やかな雰囲気。食べることや飲むことが好きなメンバーも多いので、一度顔を合わせればすぐに馴染めます☆ 必須ではありませんが、以下の資格が活かせます！ ◇調理師免許 ◇食品衛生責任者 ◇防火管理者 |
| 募集背景 | ＜事業拡大に伴う増員募集！＞ 2018年11月に設立された当社。設立から約6年という短い期間で首都圏・関西エリアを中心に10店舗を運営しており、 現在計画中の新店を含めると17店舗となります。 出店スピードが早いため、それに伴い社員の成長は必須。どんどん新しいポジションを任せ、キャリアアップしてもらっています。 また2022年11月には、独立支援制度を利用した2社が子会社化。 加えて、海外展開も視野に入れており、マレーシア・ベトナム・ドバイ・オーストラリアへの出店なども計画中です。 今後も着実に新店舗を増やしていくため、店長候補として、ゆくゆくは店長やSV・幹部を担う新たなメンバーを10名以上募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間1ヶ月あり（最長6ヶ月）※期間中の雇用形態は契約社員となります。 ※期間中の給与は【給与欄】をご覧ください。 |
| 勤務地・交通 |
東京、埼玉、神奈川、大阪、兵庫、福岡のいずれかの店舗
◎勤務地は希望を考慮 ◎転勤なし ◎転居希望の方は初期費用、引越代等の会社負担あり ★川崎スシエビス、大宮スシエビス、北千住スシエビス、スシエビスHana、恵比寿鮨たき澤（他高級鮨2店舗）でオープニングスタッフ募集 ※オープンまでは既存店舗に勤務、もしくはオープンに合わせての入社となります。 【東京】 ■渋谷スシエビス／渋谷区 ■北千住スシエビス、北千住肉寿司／足立区 ■スシエビス恵比寿本店／渋谷区 ■スシエビスHana／渋谷区 ■鮨 たき澤／渋谷区 ■新宿スシエビス／新宿区 【埼玉】 ■大宮スシエビス、大宮牛タンいろ葉／さいたま市 【神奈川】 ■川崎スシエビス／川崎市 【大阪】 ■阿倍野スシエビス／大阪市 ■裏なんばサカナエビス／大阪市 ■梅田スシエビス／大阪市 ■裏天王寺肉寿司／大阪市 【兵庫】 ■三宮スシエビス／神戸市 ■う福三宮／神戸市 【福岡県】 ■博多スシエビス/福岡県 交通
店舗により異なります。
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| 勤務時間 | 10：00～24：00（実働8時間） 【シフト例】 10：00～21：00 14：00～23：00 ※月平均45時間の残業があります。 |
| 給与 |
月給32万円～50万円＋達成歩合（毎月）＋賞与年2回 ※経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※月給にはみなし残業代6万5000円（45時間分／超過分別途支給）を含みます。 ※試用期間中は、月給30万円以上（みなし残業代45時間分、6万5000円を含む。超過分別途支給）となります。 ◎達成歩合で、最大月10万円を手にしている先輩も！ ＜入社後、早期のキャリアアップ＆月収アップを目指せます！＞ 店舗責任者：月給32万円以上＋達成歩合＋賞与 SV：月給35万円以上+達成歩合＋賞与 年収例
420万円／23歳（入社1年）
455万円／26歳（入社2年） 550万円／34歳（入社3年） 620万円／55歳（入社3年） 650万円／42歳（高級鮨職人） |
| 休日休暇 | ＜年間休日104日以上＞ ■完全週休2日制（シフト制） ■祝日 ■年次有給休暇 ■年末年始休暇（2日） ■夏季休暇（2日） ■GW休暇（2日） ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■バースデー休暇 ◎5日以上の連休取得可能！ ★社長が、「休むときは休む！」という考え方なので、仕事さえきちんとやっていれば、とやかく言われることはありません。しっかり稼げて休みも取れる環境づくりを目指しています。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年2回（4・10月） ■賞与 年2回（4月・10月／昨年度実績：1ヶ月分） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■報奨金 ■家族・扶養手当（配偶者：月1万円、子ども1人につき：月5000円） ■出産・育児支援制度（30000円）※支給条件：戸籍登録時 ■資格取得支援制度（食品衛生・防火管理など） ■社員食堂・食事補助あり ■マイカー通勤可 ■服装自由（私服可） ■制服貸与 ■社員旅行（2021年：沖縄、2022年：熱海、2023年：ハワイ予定） ■海外研修 ■独立支援制度 └多様な業態を展開する当社のノウハウ共有はもちろん、出資も行ないます。実際、昨年2社がグループ子会社化。28歳と36歳の若手社員が社長を任されています。 |
| 教育制度 | 店長・料理長候補 入社後はホールもしくはキッチンの店舗業務からスタート。仕込みや接客・事務作業など基本的なことから丁寧に指導しますので、飲食業界未経験の方でも安心してスタートできます。経験者は、入社後すぐに店長・料理長をお任せする場合も。そして、近い将来SVや幹部のポジションに昇進することも。 SV・幹部候補 先ずは各店の現場を把握していただき、売上アップやコスト削減のための施策を練って実行することや新規出店をお任せします。担当エリアの社員とのコミュニケーションを密にとり、同じ方向に向かって走るひとつのチーム作りをしていただきます。その先には、役員をはじめとする幹部のポジションに就くことも可能です。 |
| 配属部署 | 現在、正社員は35名で、20～30代の若手が中心です。中には、異業種・完全未経験の社員も在籍。もちろん、飲食経験の長い30・40代社員は、中途入社でもSVや統括料理長のポジションで活躍しています。会社の成長性、キャリアアップのスピードや幅広さに惹かれたというメンバーが多いですよ。 |
| 会社名 | 株式会社シーズン2 |
|---|---|
| 設立 | 2018年 |
| 代表者 | 代表取締役 高井 謙行 |
| 資本金 | 200万円 |
| 従業員数 | 正社員28名、アルバイト300名（2023年5月現在） |
| 売上高 | 16億円（2025年10月期見込み） 12億円（2024年10期実績） 9億円（2023年10月期実績） 5億7000万円（2022年10月期実績） 3億5000万円（2021年10月期実績） 2億300万円（2020年10月期実績） 1億1900万円（2019年10月期実績 |
| 事業内容 | 飲食店運営、スシエビスFC加盟店開発 |
| 事業所 | 本社／東京都渋谷区恵比寿南1-2-9 岡田ビル 5F |
| 企業ホームページ | https://season2-group.com/ |
| 採用ホームページ | 株式会社シーズン２ 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/season-2_saiyo |
株式会社シーズン2の店長候補（未経験歓迎）◆オープニングスタッフ募集！／月給32万円～＋歩合／完休2日／独立支援制度あり（1276978）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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