- 【事業内容】
- 飲食店運営
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 『焼肉京城』の調理スタッフ◆完休2日だと月給28万円～／14時半始業／志望動機不問／創業50年以上 本店が開業してから50年以上の歴史を誇る人気店で、調理をお任せします。【京城はこんなお店です】 近江牛や松阪牛を使った焼肉の味が自慢で、食べログ百名店にも選出されており、リピートやクチコミで多くのお客様が来店しています。客層は幅広く、カップル、家族連れなども訪れます。 【こんなお料理を提供しています】 ・松阪牛や近江牛のおいしい焼肉 ・オリジナルドレッシングが大人気のサラダ ・あつあつの石焼ビビンバ ・うまみが凝縮されたコムタンスープ ・お酒がすすむキムチ など 【来客数などは…】 日によって変動はありますが、水道橋店・北千住店ともに平日・休日問わずに30組前後が来店されます。家族連れから若いカップル、友達、サラリーマンなどお客様層は様々。最近はインバウンドのお客様も増えています。1人あたりの金額は6000～7000円程度。品質の良いものを、お求めやすい料金で提供しています。 【調理は役割分担して進めます】 工程ごとに役割を分担して調理を進めます。「素材を煮込みうまみを引き出すスープ場」「野菜をカットしてきれいに盛り付けるサラダ場」「ハツ・レバー・ミノなどを切り分ける内臓場」「炒め物やおつまみを作る焼き場」「お肉のブロックを切り分ける肉場」などのポジションがあります。 ☆基本的にはレシピ通りに進めれば大丈夫です。 【ホール業務にも携われます】 ホール業務に興味のある方は、オーダーヒアリング、ご案内、ドリンクづくりをはじめ、将来的にはレジ締めなどの業務をお任せすることも可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★これまでの経験などは一切問いません！ ★飲食未経験スタートの社員が活躍しています！ ★応募理由はなんでもOK！ 面接でゆっくりお話して決めていただきたいと思っているので、特別な応募理由はいりません。 ・料理が好き ・美味しいものを食べることが好き ・人に喜ばれることが好き などの理由で構いません！ ★初心者の方も安心してご応募ください！ 入社後は、先輩社員が仕事の進め方を教えます。「お肉をきれいに盛り付けるコツ」「スープの味付け」などの簡単なものからスタート。無理なく徐々にできる範囲を広げていき、ゆくゆくは技術のいる、お肉の切り分けなどを覚えていきましょう。 |
| 募集背景 | 当社は都内で2店舗を展開している焼肉店、「京城」を運営しています。近江牛や松阪牛を使ったメニューが自慢で、多くのお客様からご支持をいただいています。これからも長くお客様からの期待に応えていくためにも組織のさらなる強化が必要。そこで今回新しい仲間をお迎えし、育成したいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
※2ヶ月の試用期間があります。期間中の待遇などに変化はありません。 |
| 勤務地・交通 |
都内の京城各店
■焼肉京城 水道橋店：東京都千代田区神田三崎町2丁目10－3 ■焼肉京城 北千住店(本店）：東京都足立区千住2－62 ☆勤務地は希望を考慮。転居を伴う転勤はありません。 ☆お店の立地は目立たないところですが、味に惹かれてお客様がたくさん来てくれています。 交通
☆バイク通勤OKです。
■焼肉京城 水道橋店：JR中央本線「水道橋」駅から徒歩4分 ■焼肉京城 北千住店(本店）：東京メトロ千代田線「北千住」駅から徒歩2分 |
| 勤務時間 | 14：30～23：30（実働8時間・休憩1時間） ※残業はありません。 ※終電時間も考慮しますのでお気軽にご相談ください。 |
| 給与 |
完全週休2日制／月給28万円以上＋決算賞与 隔週休2日制（月6日～）／月給30万以上＋決算賞与 ※経験・能力を考慮して決定します。 |
| 休日休暇 | 《長く働いて欲しいから、お休みもしっかり確保しています！》 ■完全週休2日制（シフト制）、隔週休2日制（月6日～）※入社時に選択可能です。 ■春季休暇（GWの後に、お休みを取っていただきます） ■夏季休暇（5日程度） ■年末年始休暇（5日） ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり（適宜） ■賞与年2回（7月、12月）※業績による ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費全額支給 ■家族手当 ■資格手当（飲食に関わる資格が対象） ■時間外手当（超過分） ■まかないあり ■社員割引（お友達と来店した場合、料金20％オフ） ■バイク通勤OK |
| 配属部署 | 水道橋店は、社員2名（キッチン担当）・アルバイト10名が在籍しており、北千住店は社員3名（キッチン担当）・アルバイト12名が在籍しています。男女比はキッチンは現在は男性のみ、ホールは半々くらいです。キッチンは20代～60代、ホールは18歳～50代といずれも幅広い年齢層のメンバーが活躍中です。仕事だけでなくプライベートでも仲が良いなど、スタッフ同士は非常にフランクな関係性です。 ★長く働けます！ 長いと20年以上働いている社員もいるなど、長く働ける環境が整っています。 |
| 会社名 | 有限会社イワタ |
|---|---|
| 創業 | 1973年 |
| 代表者 | 岩田 小百合 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 25名（アルバイト・パート含む） |
| 事業内容 | 飲食店運営 |
| 事業所 | ■焼肉京城 北千住店(本店）：東京都足立区千住２－６２ ■焼肉京城 水道橋店：東京都千代田区神田三崎町２丁目１０－３ |
| 企業ホームページ | https://yakiniku-keijyou.com/ |
有限会社イワタの『焼肉京城』の調理スタッフ◆完休2日だと月給28万円～／14時半始業／志望動機不問／創業50年以上（1285346）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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