株式会社クレアティブのパティシエ◆洋菓子店『Libertable』／完休2日制／年休120日／5日以上の連休も取得可能（1286059）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

フランス菓子の伝統技術に魅せられ、渡仏したのが2004年のこと。ミシュラン三ツ星レストランで修行を重ね、帰国後も10年連続でミシュランの星を獲得しているレストランでシェフパティシエを務めました。そんな私が立ち上げたのが、洋菓子店『Libertable』です。

南仏で口にしたアニスのお酒とピスタチオの味わいを再現したヴェール。
フランス南東部に吹く風のラベンダーの香りを閉じ込めたミストラル。
唯一無二の味わいや香りは、いつまでも記憶に刻まれるもの。そんな記憶に残るひと口を生み出してくのが、パティシエです。

店舗に並ぶ洋菓子を製造するほか、時には季節の商品を開発したり、有名ブランドとのコラボで特別な一品を考案したりすることも。少数精鋭組織だからこそ、より良い店舗づくりに向けて裁量を持って働けます。

お菓子製造の腕を磨きたい、こだわり溢れる洋菓子店で働いてみたい。きっかけは、どんなことでも大丈夫です。

いつまでも記憶に残るひと口を、何度でも。夢を叶える場所『Libertable』でお待ちしています。