- 【事業内容】
- ■ビル・マンションの各種改修工事 塗装工事、防水工事、外壁注入、補修工事、シーリング工事、タイル改修工事、タイルコーティング工事、仮設工事、解体工事、内装工事、給排水管更新工事、給水管洗浄工事、排水管ライニング工事、建物診断 ■飲食店の運営 ＜許認可＞ ※国土交通大臣 許可（般-1）第25697号
勤務地
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | Stuntsの店舗運営スタッフ◆未経験歓迎／基本日曜・月曜休み／深夜勤なし／フレンチビストロの人気店 スパイスカレー・フレンチビストロが楽しめる『Stunts（スタンツ）』にて、店舗運営業務（ホール・調理）を担当。2022年OPENの店舗なので、お店づくりにも積極的に携われます！＜『Stunts』について＞ ◎特徴 港区芝浦の落ち着いたエリアにあり、可愛いグリーンの外壁が印象的なお店です。ランチはスリランカカレーや焼き菓子を、ディナーはフレンチを軸にしたコース料理やワインを楽しめます。 ◎お客様 ランチは会社員の方が中心で、ディナーはカップルやご友人同士で利用される方が多くいます。 ◎店内 白を基調とした清潔感ある店内で、テーブル・カウンター合わせて15席あります。オープンキッチンスタイルなので、お客様とのコミュニケーションも楽しめますよ。 ＜お任せする業務＞ ■キッチン ・食材の仕込み ・盛り付け ・調理 ・洗い物 ■ホール ・お客様対応（ご案内、会計） ・注文対応 ・料理やドリンクの提供、説明 ・オープン準備、締め作業 ＜仕事のポイント＞ ◎新店舗を成長させる醍醐味を！ 2022年にOPENし、2023年にはビストロ業態をスタートさせた当店舗。まだまだ新しいお店なので、イチからお店づくりに携われます。「新メニューを考えました」「看板やメニューをもっと工夫しませんか？」など、意見やアイデアは大歓迎です！ ◎スキルアップには最高の環境！ 有名フレンチで経験を積んだシェフの井上が丁寧に指導。また、少数精鋭の店舗だからこそ、実践経験をどんどん積むことができます。調理・接客スキルはもちろん、ワインの知識なども身につくので、「将来、自分の店を持ちたい」といった方は大歓迎です！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎今回は意欲・人物重視の採用。正社員デビューの方も歓迎します！ ◎学歴・転職回数・ブランクは不問。社会人経験10年以上の方も歓迎です！ ＜このような方、歓迎！＞ □調理師・ホールなど、飲食業界の経験がある方（アルバイトも可） □実践経験を積みながら、早期に調理スキルを伸ばしたい方 □アイデアを活かしながら、楽しくお店づくりをしたい方 □新店舗などの料理長（店長）を目指したい方 □将来、独立して自分の店を持ちたい方 |
| 募集背景 | ビルやマンションの改修・塗装工事をメインに手がけている当社。名古屋本店をはじめ、全国5ヶ所に拠点を構え、リフォーム人気などもあって業績は好調です。さらに、2022年には飲食事業をスタート。現在は、異なる2つの業態の店舗を展開しています。 そこで今回、スパイスカレー・フレンチビストロが楽しめる『Stunts（スタンツ）』にて、店舗運営スタッフをお迎えすることになりました。2022年OPENの新しい店舗なので、イチからお店づくりに挑戦することが可能。「調理・接客スキルを伸ばしたい」「店舗運営に興味がある」「将来、自分のお店を持ちたい」といった方からの応募をお待ちしております。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間1ヶ月あり。期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
■フレンチビストロ『Stunts』／東京都港区芝浦3-2-29 神田ビル1F
※転勤はありません。 ※自転車通勤OK！ 交通
JR山手線「田町駅」より徒歩3分
都営浅草線「三田駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（1ヶ月平均173.8時間） ※10：00～23：00の間でのシフト制になります。 ※深夜勤務はありません。 ＜営業時間＞ ランチ／11：30～14：30（ラストオーダー14：00） ディナー／18：00～23：00（ラストオーダー22：00） |
| 給与 |
月給25万円～35万円＋賞与年2回＋各種手当 ※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定します。 ※上記給与には、月30時間（4万6875円以上）の固定残業代を含みます。超過分は、別途支給。 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（日曜・月曜／月6～8日） └基本的に日曜・月曜がお休みですが、事前予約が入った際は出勤の場合がございます。 └お店の状況により、今後休日の曜日が変更になる可能性があります。 ■年末年始休暇 ■GW休暇 ■夏季休暇 ■有給休暇 ※年間休日110日 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり ■賞与年2回（業績に応じて支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（上限：月3万円） ■残業手当（超過分） ■役職手当 ■職能手当 ■資格取得支援制度 ■研修制度 ■賄いあり ■制服貸与 ■健康診断年1回 ■インフルエンザ予防接種費用負担 ■服装自由 ■髪型自由（清潔感あればOK） ■自転車通勤OK ■社員旅行 ■社内イベント（ゴルフコンペなど） ■オフィス内禁煙 |
| 教育制度・指導シェフの経歴 | ＜入社後の流れ＞ ▼基礎を学習 入社後は、料理長である井上シェフによるOJTがメイン。まずは、「当店舗の特徴」「お出しする料理について」「一日の流れ」といった基礎から教えていきます。 ▼実践スキルを習得 「未経験の方なら包丁の使い方から」「経験者の方はできる範囲の業務から」といった具合に、その方のスキルに合わせた研修を実施。一歩ずつ着実に成長できる環境なので、安心してスタートできますよ。 ＜井上シェフの経歴＞ ▼国内・フランスのグランメゾンで修行 ▼和歌山『オテル・ド・ヨシノ』スーシェフ ▼自由ヶ丘『ビストロ トランキル』シェフ ▼銀座『レ・ブラ』シェフ ▼『Stunts』シェフ |
| 井上シェフからのメッセージ | 今回入社する方は、ただのイチ従業員というより、お店を共に作り上げていく大切な仲間と考えています。「こんなサービスがあったら、お客様が喜ぶかも」「こんなお店だったら毎日来たくなるかも」といった視点で、どんどんアイデアを出して欲しいですね。良い案があれば積極的に採用していきます。 また、夢や目標があり、前向きに取り組める方と一緒に頑張りたいと思っています。例えば、「将来独立して自分の店を持ちたい」でも構いません。その実現のために、私がこれまで培った調理技術をしっかり伝授していきます。「背中で見て盗め」といった昔ながらの教え方はしませんので、遠慮せず何でも質問してくださいね。 |
| 会社名 | 株式会社ティーアールズ |
|---|---|
| 設立 | 2006年 |
| 代表者 | 代表取締役 小林 雄一郎 |
| 資本金 | 2031万円 |
| 従業員数 | 55名（2024年5月時点） |
| 売上高 | 13億5922万円（2023年5月期実績） |
| 事業内容 | ■ビル・マンションの各種改修工事 塗装工事、防水工事、外壁注入、補修工事、シーリング工事、タイル改修工事、タイルコーティング工事、仮設工事、解体工事、内装工事、給排水管更新工事、給水管洗浄工事、排水管ライニング工事、建物診断 ■飲食店の運営 ＜許認可＞ ※国土交通大臣 許可（般-1）第25697号 |
| 事業所 | ＜オフィス＞ ■本店／愛知県名古屋市名東区宝が丘284 ■東京オフィス／東京都港区芝浦3-14-8 芝浦ワンハンドレッドビル7階 ■伏見オフィス／愛知県名古屋市中区錦1-4-25 伏見ITビル3階 ■大阪オフィス／大阪府大阪市北区本庄東2-1-21 キャピタルライフ2階（201） ■横浜オフィス／神奈川県横浜市神奈川区台町17-1 マストビル8階E3 ＜店舗＞ ■『Stunts』／東京都港区芝浦3-2-29 神田ビル1F ■『鯔背』／東京都港区東麻布2-30‐9 ハイム斎藤1F |
| 企業ホームページ | http://www.tr-s.jp/ |
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