- 【事業内容】
- ラーメン店経営
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| 仕事内容 | 店長候補◆3月に最高売上を達成！／3分の2の社員に役職手当を支給／残業を含めた週労働時間48時間以内 京都・大阪・滋賀・奈良で21店舗のラーメン店を展開している当社。あなたには接客・調理業務をお任せします。【具体的な仕事】 ◆接客業務 笑顔でキラメキの空間づくりをお願いします。各店舗では「食券制」を採用。お客さまが購入された食券を預かり、席にご案内します。ラーメンやサイドメニューができあがれば席まで運び、食べ終わったら食器を下げて片付けをします。テーブルの箸やレンゲ、調味料などの補充も行ないます。 ◆調理業務 ラーメンやサイドメニューの調理を行ないます。未経験の方にはゼロから丁寧に教えていきます。6ヶ月もすれば、すべてのメニューが作れるようになるでしょう。自慢の自家製麺で最高の1杯を作ってください！ ◆店長業務 積極的に店舗展開を行なっているため、早ければ半年で副店に、1年で店長に昇格。店舗の在庫管理や売上管理など運営業務全般をお任せします。アルバイトの教育やシフト管理も行なっていきます。 ★私たちの考える店長像★ 店長は、お客さま満足度を高めることがミッション。お店を盛り上げていくためにも、同じ店で働くスタッフにとって目標となるプレーヤーとして活躍していただきたいと考えています。難しいことはありません。あなた自身がお客さまから愛される存在であれば大丈夫です！ ★キャリアプラン★ 店長昇格後は、店長としてずっと現場で働くも良し、さらに上のポジションを狙うも良し。当社では、主任⇒副店長⇒店長⇒スーパーバイザー⇒取締役とキャリアアップしていくことができます。実際に店舗スタッフからスタートしたメンバー2名が2019年に取締役になりました！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★U・Iターン希望の方、大歓迎！ 家具・家電付の寮を用意しますので、布団さえ持ってきていただければOK！ |
| 募集背景 | 【2027年までに30店舗の新規出店に向けて、増員募集！】 京都・大阪・滋賀・奈良で、現在21店舗のラーメン店を展開している当社。『30店舗プロジェクト』と題し、2027年までに30店舗の新規出店を計画しています。そのため、当社では多くの仲間を求めています。あなたの力を貸してください！ |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
京都、滋賀、大阪、奈良にある店舗
【京都】 麺屋キラメキ京都三条／京都市中京区 コムギノキラメキ／京都市西京区 キラメキノトリ／京都市上京区 キラメキ☆JAPAN／京都市左京区 キラメキノ青空／京都市下京区 キラメキノトリ伏見横大路店／京都市伏見区 キラメキノトリ京都久御山店／久世郡 キラメキノトリ宇治槇島店／宇治市 キラメキノトリ西大路円町店／京都市中京区 イエケイノセカイ／京都市右京区 【滋賀】 キラメキノトリ滋賀西大津店／滋賀県大津市 【大阪】 笑顔ノキラメキ／吹田市 みんなのキラメキ☆高槻1号／高槻市 キラメキノトリ大阪門真店／門真市 キラメキノトリ東大阪花園店／東大阪市 キラメキノトリ大阪八尾店／八尾市 キラメキノトリ名神豊中インター店／豊中市 【奈良】 キラメキノトリ奈良店／奈良市 交通
店舗により異なります。
◎車・バイク・自転車通勤OKの店舗もあります。 |
| 勤務時間 | 9：00～24：00の間でシフト制（実働8時間） ※店舗により多少異なる場合があります。 ◎現在、当社では残業を含めた週の労働時間を週48時間以内にしています。毎週全社員の残業時間を確認しアラートシステムを導入。全社員・同一労働時間を実現しています。 |
| 給与 |
月給30万円以上（年収360万円スタート） ※いずれも固定残業代（8万8260円～／60時間分）含む。時間超過分は別途支給します。 ★役職者になれば役職手当がプラス★ 主任：月1～2万円 副店長：月2～5万円 店長：月5～15万円 └現在、社員の2／3が役職手当をもらっています。 主任手当をもらうには、研修内容をマスターするだけでOK！ 年収例
23歳・入社2年／394万円
35歳・入社3年／456万円 42歳・入社4年／504万円 |
| 休日休暇 | 週休2日制（シフト制／月10～11日間休み） 有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給随時 各種社会保険完備 時間外手当（固定残業超過分） 役職手当（主任：月1～2万円、副店長：月2～5万円、店長：月5～15万円） 制服貸与 まかない（無料） 寮完備（家具・家電付／月3～5万円で入居可） 独立支援制度 退職金制度（確定拠出年金iDeCo／掛け金月3000円を会社負担） ★原付免許とヘルメットをお持ちの方には通勤用に原付バイク支給（車体代・保険代を会社負担！プライベートも利用OK！） 【勉強会】 より多くのお客さまにご満足していただくために実施しています。勉強会後には懇親会を開き、みんなで楽しんでいます！ |
| キラメキのこだわり | 当社の二大看板商品は「白湯系ラーメン」と「台湾まぜそば」。麺は製麺会社から仕入れるのではなく、小麦粉を仕入れて社内で製麺しています。原材料は香り豊かな北海道産小麦粉100％。保存料を一切含まない美味しく安全な自家製麺はキラメキチェーンの自慢です。 でも、いくら美味しくても接客が良くなければお客さまには来ていただけません。そこで『キラメキスマイルプロジェクト』を発足。常に丁寧な接客を心掛け、入店されたら元気な挨拶と笑顔でお出迎えし、退店される時は必ず出口までお見送りをしています！空間づくりにもこだわり、「また来たくなる、良い店だったなぁ」と思ってもらえるように、日々取り組んでいます。 |
| 代表からのメッセージ | 飲食店の基本はQSC。QはQUALITY（味）、SはSERVICE（接客）、CはCLEANLINESS（清潔）。まずはハイレベルなQSC店舗をつくってください。私は個人店に負けない「味」とチェーン店に負けない「ブランディング」を大切にみんなと共に成長したいと考えています。入社後は、店舗スタッフ⇒主任⇒副店長⇒店長⇒スーパーバイザー⇒取締役（経営陣）と成長できます。一生懸命に頑張れば、ラーメンはみんなの夢を叶えるだけのパワーを持っていると確信しています。 |
| 会社名 | キラメキノ未来株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2006年 |
| 代表者 | 代表取締役／久保田 雅彦 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 60名 |
| 売上高 | 12億円（2023年9月期実績） 10億円（2022年9月期実績） 8億4000万円（2021年9月期実績） |
| 事業内容 | ラーメン店経営 |
| 事業所 | 本社／京都市伏見区横大路天王前53 GOKENDO 第7フローズンセンター2F |
| 企業ホームページ | https://kirameki-mirai.co.jp/ |
キラメキノ未来株式会社の店長候補◆3月に最高売上を達成！／3分の2の社員に役職手当を支給／残業を含めた週労働時間48時間以内（1292670）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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