- 【事業内容】
- ■外食事業(もんじゃ焼き／酒場／海鮮料理) ※東京を中心に神奈川、埼玉、愛知、大阪、北海道、広島、福岡に展開
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| 仕事内容 | もんじゃ焼き店の店長候補（SV候補）◆月給45万円～／完全週休2日／今年度20店以上出店／昇給年4回 ＼業界No.1を目指す当社で創業期メンバー募集！／旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を提供します。 【 仕事内容 】 接客・調理／食材の仕入れ／店長業務（売上管理・スタッフの育成など）／メニュー開発／販売企画や営業戦略の立案 など 【 入社後の流れ 】 ▼研修施設で座学研修 └企業理解、商品知識を深めていきます。 ▼オペレーション習得研修 └店舗ワンフロアを貸し切り、トレーナーとマンツーマンで調理実習を行ないます。 ▼オリジナルもんじゃの開発 └もんじゃの奥深さをここで体験！この体験があるからこそ、もんじゃ焼きの魅力をお客様に伝えることができます！ ▼実店舗での研修 └トレーナーが丁寧に横について現場デビューをサポート。ここで大半の不安と疑問を解決していきましょう！ ▼配属前オリエンテーション └研修のおさらい、総集編となる時間。自信を持って現場デビューができるようになります！ ▼勤務スタート！ └接客・調理からスタートし、いずれ店舗管理業務へ！ ※最短3ヶ月で店長をお任せしたいと考えています。 【 ポイント 】 ★――食事をエンタメに――★ 卓上で華麗に調理したり、スタッフとの会話を楽しんだり。そんな非日常体験に惹かれて再来店してくださるお客様が多数。入社後はヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。 ★――会社づくりにも参加――★ 「お客様の思い出づくりになる新企画」「新人の教育プログラム」「新メニューの提案」など、経営陣と社員が意見を出し合い、新しい改革も進めています。事業成長につながることなら、どんな意見も大歓迎です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★これまでの経験やスキルは一切問いません！ ★就業ブランクのある方や社会人経験10年以上の方も大歓迎です！ ＜意欲があれば経験は問いません！＞ 入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前！座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。実際に元刑事・CA・芸人・俳優・モデル・自衛官など、未経験スタートの先輩も活躍中です。 ＜飲食経験者も活躍しています！＞ 和食・イタリアン・フレンチ出身者など、多彩な経歴を持つメンバーが在籍中。年数・雇用形態問わず活躍できる環境です。 ＜こんな方は歓迎します！＞ ◎自分の可能性を広げたい ◎東京文化を発信したい ◎こだわりの料理を提供したい ◎勢いのある会社で働きたい ◎人に喜んでもらうことが好き ◎飲食店での経験がある ◎収入を増やしたい など →面接で、あなたの気持ちを聞かせてください！ |
| 募集背景 | 【世界を目指して】～20名以上の積極採用を実施します～ 2015年にスタートし、東京名物もんじゃ焼きをはじめとする専門店をオープンしてきた私たち。「自分たちが信じる“うまいもの”をお客様にお届けしたい！」「東京の食文化・おもてなしの心・粋な接客を日本全国に広めたい！」という思いで店舗展開を続けてきました。 いずれは日本の各都道府県全てに私たちの店舗をオープンさせたい。今年度も既に20店舗以上を出店予定しています。そこで、一緒にもんじゃを世界に広める仲間が必要です。今回は東京の吉祥寺・下北沢・相模大野、広島・福岡を中心に、各店舗で積極採用を行ないます。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間：最長3ヶ月（期間中も待遇は同一）※地域に根差した働き方【エリア社員】も選択できます。面接時にお気軽にご相談ください。 |
| 勤務地・交通 |
「もへじ」「くうや」「おこげ」などの各店舗
◎転勤なし（勤務地希望考慮） ◎UIターン歓迎 ――★下記の店舗で積極採用中★―― 【吉祥寺】【下北沢】【相模大野】【広島】【福岡】 ＜東京都＞ 月島／7店舗 浅草／10店舗 両国・上野／4店舗 阿佐ヶ谷／1店舗 高円寺／1店舗 渋谷／4店舗 三軒茶屋／1店舗 東京・日比谷・人形町／4店舗 町田／1店舗 羽田／1店舗 ＜その他＞ 神奈川県（横浜市西区）／1店舗 埼玉県（さいたま市大宮区）／1店舗 北海道（札幌市中央区）／1店舗 愛知県（名古屋市中区）／1店舗 大阪府（大阪市北区）／1店舗 広島県（広島市南区）／1店舗 福岡県（福岡市中央区）／1店舗 ～展開ブランド～ 「もへじ」「くうや」「たまとや」「おこげ」「もきち」「えもん」「もすけ」「かのや」「ぜんや」「金粂」「ととや」「山加商店」 交通
勤務地により異なります。詳しくは当社Webサイトをご確認ください。
★新規出店情報 2024年6月 もんじゃ 加とう 2024年7月 月島もんじゃ おきち 月島本店 2024年8月 月島もんじゃ おこげ 相模大野 2024年9月 月島もんじゃ もへじ 吉祥寺 2024年10月 月島もんじゃ たまとや 下北沢 2025年春 月島もんじゃ もへじ 広島 2025年春 月島もんじゃ たまとや 福岡天神 その他、出店計画多数!! ※地方の新店に配属の場合、オープンまでの期間は東京（月島）で研修を実施します。 └家具・家電付きの社員寮完備！！ |
| 勤務時間 | 10：00～23：00の間でシフト制（実働8時間） ＜シフト例＞ 10：00～19：00 14：00～23：00 など |
| 給与 |
月給45万円～88万円 ※経験・能力を考慮し決定。 ※長く働いて欲しいという気持ちを込め高収入スタート！ 【昇給・昇格年4回（店長職以上年2回）】 ★4回昇給した先輩は1年で約150万円年収UP！ ★勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みあり。 ★年功序列なし！成果をフェアに評価し給与に還元！ 【これまでの取り組み】 ▼22年6月：全社員給与の大幅UP＆完休2日制の導入 ▼23年8月：全社員給与の大幅UP ▼24年4月：住宅手当を総額5万円に増額 （例）店長職：36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ！ 年収例
1076万円／部長・入社5年目・36歳（月給88万円＋賞与）
680万円／エリアマネージャー・入社3年目・33歳（月給55万円＋賞与） 560万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与） |
| 休日休暇 | ＜年間休日117日！たっぷり休める環境あり！＞ ■完全週休2日制（シフト制） ■有給休暇（消化率100％） ■慶弔休暇 ■結婚休暇（7日間） ■誕生日休暇（1日間） ■出産休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■社員旅行休暇（1日間） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年4回（2月・5月・8月・11月）※店長職以上は年2回 ■賞与年2回（3月・9月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■確定拠出年金 ■まかないあり ＜各種手当＞ ■大入手当 ■役職手当 ■職務手当 ■残業手当（全額支給） ■家族手当（配偶者月5000円、子一人3000円） ■住宅手当（5万円※実家からの通勤でも支給） ■勤続手当 ■通信費手当 ■プレゼント手当 ■結婚手当 ■出産手当 ■託児所あり（企業主導型保育園） ＜その他＞ ■制服貸与 ■健康診断 ■資格支援制度 ■飲食店・提携ファームの視察 ■社員割引 ■階層別研修 ■入社贈呈品 └当社自慢の商品詰め合わせを贈呈♪ ■オフィス内禁煙 ■東京研修時、定期帰省に伴う交通費全額補助 ■上記に際し連休や特別休暇あり。東京研修期間中の社員寮完備 ＜イベント＞ 社員旅行（年1回）・バーベキュー・歓送迎会・懇親会・決起会・誕生日会など |
| 独自の福利厚生 | ■誕生日休暇＆ディナー 誕生月毎に社員皆で誕生日会兼ディナーを開催。次の日の仕事を気にせず楽しんでほしいため、誕生日の社員は誕生日会の翌日に必ずお休みを取れます！ ■結婚休暇 1週間まるまるお休みOK！仕事のことは忘れて、夫婦・家族の時間を思いっきり楽しんでください。 ■住宅手当 2024年より増額し、ドンと上がって一律5万円の支給となりました。 ■勤続手当 健康的に長く働いてほしい一心で整えました。 ■家族手当 配偶者、お子様、それぞれに支給します。 ■ご家族へ自社商品のプレゼント 「家族にどういう会社か知ってもらい、安心してほしい」と、代表の発案で始めたプレゼント。 |
| 充実の教育制度 | ＜こんなスキルが身につきます！＞ ◎初期研修 会社のこと、営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などを座学で学びます。OJTでは1ヶ月ほどかけて、もんじゃ焼きの作り方をマスターする期間を設けています。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作る時間も！「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれてきました。 ◎接客研修 接客の基礎からレクチャーします。もんじゃの魅力を伝えるスタッフとして、 “粋でいなせな接客” を習得して欲しいと思っています。当社ならではの接客のポイントも、身につきます。 ◎その他研修も充実！ ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修、豊洲市場研修など。 |
| 会社名 | 加納コーポレーション株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2015年 |
| 代表者 | 代表取締役 加納 史敏 |
| 資本金 | 888万円 |
| 従業員数 | 1461名（内、正社員150名） |
| 事業内容 | ■外食事業(もんじゃ焼き／酒場／海鮮料理) ※東京を中心に神奈川、埼玉、愛知、大阪、北海道、広島、福岡に展開 |
| 事業所 | 【本社】東京都中央区築地6-18-4 【月島オフィス】東京都中央区月島3-3-2 |
| 当社のミッション | ■東京代表の観光業として世界の人々の想い出を創る 当社は「外食業」と同時に「観光業」の役割を担っていると考えています。ただ食事やお酒を提供するのではなく、お客様へ「東京体験」を提供。私たちの事業はエンターテインメントとしての「観光業」に位置付けされるといっても過言ではありません。そんな中で、当社のお店で食べた料理を何年も忘れないでもらえるような、東京の想い出としていただけたらいいなと思っています。今後も様々な方の想い出に残るようなお店を創ってまいります。 |
| 企業ホームページ | http://kano-corp.tokyo |
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