- 【事業内容】
- 【フィットネスブランド事業】 ■VEATM ・メンズ&ウィメンズアパレル企画販売 ・サプリメント企画販売 【フィットネスジム事業】 ■VEATMGYM麻布十番(パーソナルジム) ■VEATMGYM赤坂(24時間ジム) 【レストラン事業】 ■ウルフギャング・ステーキハウスシンガポール ■イル・ルピーノプライム東京
勤務地
特長
店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
仕事内容 | イタリアンレストランの店長候補◆多事業&グローバル展開企業/早期キャリアアップ/年俸400万円~ 北青山にある「IL LUPINO PRIME TOKYO(イル・ルピーノ・プライム・トーキョー)」にて、お店の司令塔となるサービススペシャリストの役割をお任せします。サービス力を磨きながら、売上や仕入れコストなどの運営面でも経験を積み、いずれはマネジメントクラスへ。近い将来のゼネラルマネージャー候補として、ブランド力の向上に貢献していただきます。※上記のほか、お酒やワインが大好きな方は、バーテンダーとしてもご活躍いただけます! ----IL LUPINO PRIME TOKYO---- 全米で2%しか承認されないと言われる、希少な『USDAプライムビーフ』を使った肉料理や、自家製の生パスタやピザが楽しめるレストラン。ウォークインワインセラーにペット同伴OKのテラス席あり。ラグジュアリーな空間で絶品の料理を楽しめるのが特徴です。 ----具体的な仕事内容---- ■オーダーテイク(注文をとる) ■デシャップ(キッチンから出された料理の出来栄えを確認) ■ランナー(コース料理をキッチンからテーブルまで運ぶ) ■バッシング(テーブルの片付け) ■テーブルチェック(お会計) ■オープン準備 ★ホールでは、お客様に楽しんでもらえるようなエンターテイナーとして取り組んでいます。ラグジュアリーな空間ですが、接客はカジュアルなスタイル。いつ来店されても普遍的な楽しさ、おいしさを提供できるように接客を行なっています。 ----店舗運営業務---- GM(店舗責任者)クラスになると、メンバー管理や在庫の管理なども担当します。そこから事業責任者に近づくにつれ、メニュー管理や店舗開発に関する業務など、よりビジネスを動かす側に近い仕事をお任せするようになります。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■飲食業界での経験をお持ちの方(年数不問) ◎ウォークインワインセラーがあるので、ソムリエ資格をお持ちの方は活かせます。 ◎店長経験を活かしてさらに上を目指すような、意欲的な方を歓迎します! <こんな方と一緒に働きたい!> ◇目指すならどこよりも上!という方 ◇お客様に満足いただけるお店づくりに注力したい方 ◇実力を公平に評価される環境を求めている方 ◇将来は自分のお店を立ち上げたい!という夢をお持ちの方 |
募集背景 | 2022年7月にオープンした、「IL LUPINO PRIME TOKYO(イル・ルピーノ・プライム・トーキョー)」。世界的に有名なステーキハウスのオーナーである、ウルフギャング・ズウィナー氏が手がける本格イタリアンレストランです。 新店開発を見据えて、マネージャークラスの増員を目指しています。業界20年以上、スリランカ出身のゼネラルマネージャーより、店舗運営について隅々まで学ぶことができます。 |
雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。この間の給与・福利厚生などの条件に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
IL LUPINO PRIME TOKYO/東京都港区北青山3‐4‐3 ののあおやま2F
◎転勤はありません! 交通
東京メトロ半蔵門線・銀座線・千代田線「表参道駅」より徒歩6分
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勤務時間 | シフト制(実働8時間) [例]11:00~20:00/13:00~22:00 |
給与 |
■年俸制:400万~600万円 ※年俸の1/12を月々支給します。 ※上記金額には固定残業代(月45時間分│9万2940円以上)が含まれます。超過分は別途支給します。 給与は弊社の給与テーブルに基づき、候補者の専門知識、経験、および個人業績を加味して決定いたします。個別の給与オファーについては、最終面接の段階でご案内いたします。 年収例
400万円/25歳(入社1年目)
460万円/29歳(入社1年目) 550万円/25歳(入社3年目) |
休日休暇 | ■シフト制(月8~9日) ■夏季休暇(3日) ■年末年始休暇(4日) ■産休・育休(取得・復帰実績あり) ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■年次有給休暇(10~20日) |
福利厚生・待遇 | ■給与改定年1回(1月) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(月4万円まで) ■時間外手当(超過分) ■役職手当 ■オフィス内禁煙 ■私服勤務OK ■副業OK ■定期健康診断 ■インフルエンザ予防接種 ■レクリエーション(BBQやお花見など、社内イベント多数!) ■グループ運営サービスの割引(パーソナルジム、フィットネスアパレル、レストランなどを割引価格で利用OK!) |
入社後の流れ | まずはメンバークラスで入ってもらい、研修を行なった後、ひと通りの仕事ができるようになっていただきます。ご経験や能力にも応じて、早期から責任者クラスをお任せすることも考えています。 <キャリアについて> 【メンバー】⇒【アシスタントGM】⇒【GM】⇒【事業責任者】 店舗責任者=GMクラスのイメージ。ここまで20代で到達するメンバーもいます。 |
ウルフギャング・ズウィナー氏について | ★「IL LUPINO PRIME TOKYO」を手がけるウルフギャング・ズウィナー氏について。 ニューヨークの老舗ステーキハウスで40年以上ウェイター・ウェイトレスのヘッドを務めた経歴を持つ人物であり、その後2004年に独立し、ニューヨークのパークアベニューにステーキハウス1号店をオープンすると、瞬く間に繁盛店となりました。現在、ニューヨーク、ワイキキ、マイアミ、ビバリーヒルズなど世界中に店舗があり、そのうちシンガポール店は当社が運営しています。 |
会社名 | 株式会社THパートナーズ |
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設立 | 2015年 |
代表者 | 代表取締役 橋本 忠則 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 334名(2023年1月時点)※アルバイト含む |
売上高 | 60億4500万円(2023年10月期実績)※グループ連結 |
事業内容 | 【フィットネスブランド事業】 ■VEATM ・メンズ&ウィメンズアパレル企画販売 ・サプリメント企画販売 【フィットネスジム事業】 ■VEATMGYM麻布十番(パーソナルジム) ■VEATMGYM赤坂(24時間ジム) 【レストラン事業】 ■ウルフギャング・ステーキハウスシンガポール ■イル・ルピーノプライム東京 |
事業所 | 本社/東京都渋谷区神宮前3丁目4-7 エルム青山3階 |
企業理念 | HAPPY FOR ALL THE PEOPLE INVOLVED. 心をこめた仕事で、関わるすべての人を幸せにする。 短期的な利益を得ることだけを考えるのではなく、人とのつながりを創り守っていくことで、当社に関わる全ての人が幸せになることを目指します。 |
企業ホームページ | https://www.th-pts.jp/lp/ |
株式会社THパートナーズのイタリアンレストランの店長候補◆多事業&グローバル展開企業/早期キャリアアップ/年俸400万円~(1293320)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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