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取材から受けた会社の印象
グループ年商650億円を誇るジャパンクリエイトグループで中核事業を手がけてきた同社。特に「精肉テナント事業」は売上のほとんどを占めており、多くの問い合わせが寄せられているそうです。同社はスーパーやドラッグストアの売場の一部をテナント契約し、FC店舗として出店。FCオーナーは在庫や商品ロス、従業員の管理などへアドバイスをしてもらえるため、安定した収益が確保しやすくなっています。
実際にこの事業を行なう会社は多くないのだそう。また、同社は配送先と長きにわたり関係性を築けており、情報取得の速さは群を抜いているとか。だからこそ、適正な価格で提供できていると言います。
さらに、商品力にも強みを持つ同社。関西でも独自の販売権を持ち、海外の高品質な肉を輸入できているのだとか。また、直接取引しているため数量の調整も柔軟に対応可能。だからこそ、業界での認知度も高いそうです。
今後の成長が楽しみとなる取材でした。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■店長や拠点長から頼りにされるやりがい
精肉コーナーの店長や加工センターの拠点長の中には、食品衛生法や食品表示法など法律やルールにあまり詳しくない人も。そのため、食品衛生のプロであるSVは、質問や相談を受けることが多くあるとか。例えば、「このパッケージのラベル、これで問題ないかな？間違っていたら書き方を教えてほしい」「今回の法改正には、こうやって対応すれば良いのか…ありがとう！」と、頼っていただいたり感謝してもらえたりする場面が多く、「店長や拠点長の役に立てている」と誇らしい気持ちで働けるそうです。
■影響力の大きな仕事に関わる手ごたえ
今回募集を行なうHACCP推進課は、同社が特に注力している部署だそう。今後、課から部へ昇格することも視野に入れているとか。社内全体や各取引先からも注目を寄せられており、期待されている誇らしさを味わえます。また、今後、組織が拡大していき、ポストができる関係で将来的にキャリアアップも可能。実力や意欲次第でキャリアをどんどん築いていける環境と言えます。
精肉コーナーの店長や加工センターの拠点長の中には、食品衛生法や食品表示法など法律やルールにあまり詳しくない人も。そのため、食品衛生のプロであるSVは、質問や相談を受けることが多くあるとか。例えば、「このパッケージのラベル、これで問題ないかな？間違っていたら書き方を教えてほしい」「今回の法改正には、こうやって対応すれば良いのか…ありがとう！」と、頼っていただいたり感謝してもらえたりする場面が多く、「店長や拠点長の役に立てている」と誇らしい気持ちで働けるそうです。
■影響力の大きな仕事に関わる手ごたえ
今回募集を行なうHACCP推進課は、同社が特に注力している部署だそう。今後、課から部へ昇格することも視野に入れているとか。社内全体や各取引先からも注目を寄せられており、期待されている誇らしさを味わえます。また、今後、組織が拡大していき、ポストができる関係で将来的にキャリアアップも可能。実力や意欲次第でキャリアをどんどん築いていける環境と言えます。
厳しさ■品質管理の重要性を説明する大変さ
品質管理といっても、チェックする対象は商品だけではありません。「パッケージのラベルの表記が基準に沿っているか」「ラベル表記にミスがないか」を確認することが重要。しかし、店長や拠点長の中には、「商品自体の品質には問題がないし、これでも意味が伝わるし良いのでは？」という考えを持つ方もいるそう。一方で、ラベルの表記を間違えてしまうと消費者に影響が出る可能性があります。そうした店長や拠点長に品質管理の重要性を理解してもらえるよう、論理的に説明したり、何度も説得しなければならなかったり…といった大変さもあるそうです。
品質管理といっても、チェックする対象は商品だけではありません。「パッケージのラベルの表記が基準に沿っているか」「ラベル表記にミスがないか」を確認することが重要。しかし、店長や拠点長の中には、「商品自体の品質には問題がないし、これでも意味が伝わるし良いのでは？」という考えを持つ方もいるそう。一方で、ラベルの表記を間違えてしまうと消費者に影響が出る可能性があります。そうした店長や拠点長に品質管理の重要性を理解してもらえるよう、論理的に説明したり、何度も説得しなければならなかったり…といった大変さもあるそうです。
この仕事の向き＆不向き
向いている人■安定性を手にしたい方
年間休日120日・完全週休2日制・残業月10時間以下・月給27万円以上など、好待遇かつ働きやすい環境がある同社。長く安心して働ける会社が良い方にピッタリです。また、店長や拠点長が気持ち良く対応しようと思える接し方を心がけることが重要。人と接することが好きな方、周りの人の力を借りられる方は活躍できます。
年間休日120日・完全週休2日制・残業月10時間以下・月給27万円以上など、好待遇かつ働きやすい環境がある同社。長く安心して働ける会社が良い方にピッタリです。また、店長や拠点長が気持ち良く対応しようと思える接し方を心がけることが重要。人と接することが好きな方、周りの人の力を借りられる方は活躍できます。
向いていない人■大雑把に仕事を進めてしまう方
細かな法律や基準に沿ってチェックする仕事。大雑把に作業をしてしまう方は活躍が難しいでしょう。また、仕事ではスーパーなどの店舗や加工センターを訪問する機会が多いため、社内で黙々と作業をしたい方、移動が多い仕事は避けたい方には合っていないと言えます。
細かな法律や基準に沿ってチェックする仕事。大雑把に作業をしてしまう方は活躍が難しいでしょう。また、仕事ではスーパーなどの店舗や加工センターを訪問する機会が多いため、社内で黙々と作業をしたい方、移動が多い仕事は避けたい方には合っていないと言えます。
