- 【事業内容】
- 黒毛和牛焼肉『凱旋門』の運営
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| 仕事内容 | 『黒毛和牛焼肉 凱旋門』の店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆書類選考無／商品開発も毎月可能／月8日休み 甘みのある上質な脂を持つメス牛にこだわり、A4・A5ランクの和牛を扱う『黒毛和牛焼肉 凱旋門』。あなたには、ホール・キッチン・店舗運営の一通りの業務をお任せします。できるところから少しずつレクチャーするので、飲食未経験の方でも安心してスタートできます！◆ホール業務 └お席へのご案内／オーダー対応／お料理の提供／レジ業務 【Point】お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、おすすめメニューやお店のこだわりなどをお伝えしていきましょう！ ◆キッチン業務 └肉の手切り／野菜の仕込み／盛り付け／洗いもの 【Point】最近調理マニュアルが完成し、未経験者でも安心して始められる環境が整いました！ ◆店舗運営業務 └在庫管理・発注／シフト管理／新メニュー開発 【Point】月に1度、メニュー提案会を開催。社長も参加し、スタッフから幅広くアイデアを募ります。アイデアが採用されれば、社長とのマンツーマンでメニュー開発に取り組みます！ ～新メニューのアイデア例～ 『辛もやし』…所沢店の主任が考案。生ビールフェアのおつまみに採用。 『とろタマもやし』…ふじみ野店の店長が考案。生ビールフェアのおつまみに採用。 『炙りチャーシュー』…所沢店の主任が考案。所沢店の限定メニューに採用。 『ミニメロンパフェ』…所沢店の店長が考案。所沢店の限定デザートに採用。 『やみつき塩キャベツ』…ウニクス南古谷店の主任が考案。グランドメニューに採用。 ――1店舗あたりの勤務体制―― ・店長、料理長、スタッフ（正社員）の3名体制 ・その他アルバイト・パートが40名程度（平日5～10名程度／土日15名程度） ※1店舗あたり94席～156席で、平日夜や土日には行列もできる人気店です！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎経験・スキルは一切不問。できるだけ多くの方にお会いしたいと考えているため、書類選考は行ないません。少しでも興味をお持ちの方、お気軽にご応募ください！ ◎飲食店でアルバイト・パート勤務の経験をお持ちの方歓迎！正社員デビューを応援します。正社員経験をお持ちの方は優遇いたします。 |
| 募集背景 | 埼玉県内に4店舗を展開する『黒毛和牛焼肉 凱旋門』。地域に根ざした経営方針をベースに、上質な和牛をたくさんのお客様に楽しんでいただいています。 さらなる店舗拡大を検討しているのはもちろんですが、まずは各現場の体制整備から。従業員にとって今まで以上に働きやすい環境になるよう、現場の声を聞きながら仕組みづくりを進めているところです。今回の増員募集もその一環。私たちの仲間になってくださる方を、未経験から幅広く募集します！ |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与や待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
埼玉県内いずれかの店舗（ふじみ野市・川越市・さいたま市・所沢市）
※希望勤務地を考慮します。 ※転居を伴う転勤はありません。 ◇ふじみ野店：埼玉県ふじみ野市ふじみ野3-1-1 ◇ウニクス南古谷店：埼玉県川越市泉町1-1 ◇宮原店：埼玉県さいたま市北区宮原町2-2-10 ◇所沢店：埼玉県所沢市上新井5-17-3 交通
◇ふじみ野店：東武東上線「ふじみ野駅」より徒歩13分
◇ウニクス南古谷店：JR川越線「南古谷駅」より徒歩3分 ◇宮原店：埼玉新都市交通伊奈線「加茂宮駅」より徒歩3分 ◇所沢店：西武池袋線/狭山線「西所沢駅」より徒歩13分 ※マイカー通勤が可能です。 |
| 勤務時間 | シフト制（9：00～23：00の間で実働8時間） |
| 給与 |
月給24万円～30万円＋各種手当＋賞与（年2回） ※経験や能力に応じて加給優遇します。 ※月給にはみなし残業代（月30時間分／5万5000円）を含んでいます。万一みなし時間を超過した場合は、超過分を別途支給します。 ★20代前半でも、店長代理に昇格すれば、月収30万円が可能です！ 年収例
■30歳（入社1年）：年収350万円
■35歳（入社5年）：年収450万円 ■45歳（入社15年）：年収600万円 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8日） └入社1～2年は週2日休める場合がほとんどです。ゆとりをもって仕事を学べる環境づくりをしています。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後・育児休暇（取得・復職実績あり） ◎5日以上の連続休暇の取得も可能です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり ■賞与：年2回（6月・12月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■時間外手当（みなし時間超過分） ■職能手当 ■家族手当（18歳以下の子1人につき：月1万円） ■退職金制度 ■食事補助 ■マイカー通勤可（駐車場あり） ■制服貸与 ■時短勤務制度あり |
| 研修・キャリア・評価 | ＜入社後の受け入れ体制＞ 店長経験のある人事担当者が2週間マンツーマンで仕事の基礎をレクチャー。片手間で教えるようなことはせず、向き合って丁寧にフォローしていきます。まずは、ホールとキッチンにおける一通りの業務を覚えていきましょう。 ＜キャリアステップ＞ 独り立ち後、基本的なオペレーションを身につけたら、【店長代理】もしくは【料理長】のポストをお任せします。その後、経験・適性に応じて【店長】への昇格チャンスもあります。 ＜評価制度＞ 「何をどうすれば評価されるのか」を明確にした評価制度を採用。収入UPやキャリアUPに向けて、上司と目線を合わせて進められる仕組みになっています。 |
| 会社名 | 株式会社凱旋門 |
|---|---|
| 設立 | 2006年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 片岡 儀高 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 200名（2024年4月現在） ※アルバイト・パート含む |
| 売上高 | ■8億6000万円（2023年9月期実績） ■6億5000万円（2022年9月期実績） ■6億5000万円（2021年9月期実績） |
| 事業内容 | 黒毛和牛焼肉『凱旋門』の運営 |
| 事業所 | 本社：埼玉県ふじみ野市ふじみ野3-1-1 ふじみ野店：埼玉県ふじみ野市ふじみ野3-1-1 ウニクス南古谷店：埼玉県川越市泉町1-1 宮原店：埼玉県さいたま市北区宮原町2-2-10 所沢店：埼玉県所沢市上新井5-17-3 |
| 企業ホームページ | https://www.gaisenmon.com/ |
株式会社凱旋門の『黒毛和牛焼肉 凱旋門』の店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆書類選考無／商品開発も毎月可能／月8日休み（1295589）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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