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「株式会社オーエムツーミート/精肉・惣菜店の店舗スタッフ◆上場企業のグループ会社/独自の評価制度/社員のアイデアで生まれた商品多数」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、販売・接客スタッフ、売り場担当(その他流通・小売)の転職・求人情報が満載です!

精肉・惣菜店の店舗スタッフ◆上場企業のグループ会社/独自の評価制度/社員のアイデアで生まれた商品多数
株式会社オーエムツーミート
プロ取材
本社・採用担当の皆さんに取材。同社はスタンダード上場・オーエムツーネットワークを親会社に持ち、さらにその親会社はプライム上場・『こてっちゃん』でお馴染みのエスフーズ。安定基盤を築いている企業です。
エン転職 取材担当者
取材担当者-角
株式会社オーエムツーミート
掲載期間24/09/0924/11/03

精肉・惣菜店の店舗スタッフ◆上場企業のグループ会社/独自の評価制度/社員のアイデアで生まれた商品多数

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問
精肉・惣菜店の店舗スタッフ◆上場企業のグループ会社/独自の評価制度/社員のアイデアで生まれた商品多数イメージ1
1回に3000円~5000円昇給することも。店長となれば、売上数字をプレミアム手当として反映。あなたの頑張りに収入面でも応えていきます。
日頃の頑張り、アイデア提案。
当社ではどちらも“A5ランク”評価です。
お客様によろこんでもらう為の商品作りが魅力です。お肉の盛り付けや、華やかな売り場作りなど、どうしたら、お客様に買っていただけるかを考えながら働きます。
「人をよろこばせることが好き」そんな方に向いているお仕事です。

評価制度も充実しています。例えば「自分から元気に挨拶ができているか」「機材は丁寧に扱っているか」など。基本的な行動のところが評価基準になるから、未経験の方も安心です。それに、普段関わっている店長やSVが評価するので、日頃の頑張りを見逃しません。

毎月、アイデア提案のチャンスもあります。実際に「牛肉に使っていた味噌漬けの味付けを鶏肉にも」「お客様が手に取りたくなる華やかなトレーに」などなど、スタッフの“希少”な提案が、“トントン”拍子で採用されてきました。

また、業務効率化などの改善提案も大歓迎。ぜひ“鮮度の高い”日々の気づきを、アイデアにしてください。

募集要項

仕事内容
精肉・惣菜店の店舗スタッフ◆上場企業のグループ会社/独自の評価制度/社員のアイデアで生まれた商品多数
『肉処大久保』『オオクボ』『華家名彩』など、当社の精肉・惣菜専門店にて、食肉などの加工、惣菜調理、商品陳列、販売接客、商品発注、在庫管理などをお任せします。

<具体的な業務内容>
■精肉専門店の場合
牛肉・豚肉・鶏肉・ラム肉・馬肉などを機械や包丁(スライサー・チョッパー)で加工します。パック詰めした商品の陳列・ラベリングや、対面店舗では量り売りもあります。お客様とお話しする機会も。未経験者活躍中です。

■惣菜専門店の場合
惣菜調理やパック詰め、陳列をお任せします。お客様に直接おすすめできる店舗もあります!マニュアルは「唐揚げは味付け液に○分漬ける」「豚ロースを切り、パン粉をまぶす」など細かく書かれているため、未経験でも安心です。

※頑張り次第で入社半年ほどで「発注担当」「部門担当」といった担当者としての業務をお任せすることも!

<仕事のポイント>
★あなたのアイデアを求めています!
例えば、外国人実習生のアイデアにより、母国料理を商品化!さらに、スタッフが考えた新しいハンバーガーの味が、なんと提案から2ヶ月で商品化。人気があれば定番商品となることもあります。アイデアにより、表彰のチャンスもありますので、気軽に提案してください。

★未経験者活躍中!
細かいマニュアルがあるため、未経験の方でも安心して働くことができます。

★スキルアップで裁量が増えます!
スキルアップすることで、自分の裁量でできる仕事が増えます。試しに考えた商品を売ってみたり、店舗の運営方法を考えたり…ぜひ店長を目指してみてください!
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

■応募条件はありません。意欲重視の採用です!

<以下に当てはまる方、歓迎します>
★安定・安心のもと働きたい方(親会社は上場企業、待遇面を整えています!)
★アイデアを活かして働きたい方(スタッフの提案から商品化した事例多数!)
★しっかり評価される環境を求めている方(独自の評価制度で頑張りを見逃しません!)
募集背景 <さらなる事業拡大に向けて、店舗スタッフを採用予定>
創業66年を迎える東証スタンダード上場・オーエムツーネットワークを親会社に持ち、食肉・惣菜小売事業を手がける当社。全国30都府県に134店舗の精肉・惣菜専門店を展開しています。今回、さらなる事業拡大を図るべく、店舗スタッフを募集することになりました。
雇用形態
正社員

※試用期間6ヶ月あり。期間中の給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通
28都府県の『肉処大久保』『オオクボ』『オオクボ精肉店』『華家名彩』各店舗

【東北】秋田県
【関東】茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
【中部】石川県、長野県、静岡県、愛知県
【近畿】滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県
【中国】鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
【四国】香川県、愛媛県
【九州】福岡県、佐賀県、熊本県、大分県、宮崎県

※最初の配属先は相談に応じます。
交通
店舗によって異なります。

▼HPよりご確認ください!
http://www.om2-meat.jp/tenpo.html

★マイカー通勤可(店舗による)
勤務時間 変形労働時間制/月平均171.4時間

シフト例
・7:00~16:00
・10:00~19:00

※残業は月平均30時間です。時間外手当は全額支給します。
給与 月給18.15万円~25.65万円+賞与年2回+各種手当

【東北】月給19.15万円~24.65万円
【関東】月給20.15万円~25.65万円
【中部】月給20.15万円~25.65万円
【近畿】月給19.15万円~24.65万円
【中国】月給18.15万円~23.65万円
【四国】月給19.15万円~24.65万円歳
【九州】月給18.15万円~23.65万円

※経験やスキル、年齢考慮。
※固定残業代なし。時間外手当は全額支給。

【月収例】24.8万円(入社1年目22歳/長野店勤務/月20時間分の時間外手当含)
年収例
436万円(30歳/副店長)
503万円(29歳/店長)
休日休暇 ■月9日休み(シフト制)
└月初めにシフトを決定。店舗状況によりますが、連休の取得も可能です。※年間休日108日
■有給休暇
■産前・産後休暇(取得・復職実績あり)
■育児休暇(取得・復職実績あり)
■介護休暇
■慶弔休暇
■リフレッシュ休暇
福利厚生・待遇 ■昇給:年1回(4月)
└行動面を評価基準とした評価制度に基づき、店長やSVがあなたを評価。三者で面談も行ないます。
■賞与:年2回(7月・12月/昨年度実績:4ヶ月分)
■決算賞与(年度により支給あり)
■交通費支給(月2万5000円まで)
■住宅手当・家賃補助(副店長以上)
■寮社宅制度※年齢制限あり
└寮費月額1万円で、家具・家電付きの社宅に住むことができます!
■社会保険完備
■時間外手当
■職能手当
■役職手当
■店長プレミアム制度(売上に応じて支給)
■社内コンテスト実施(表彰金あり)
■永年勤続手当(15年:4万円、25年:5万円)
■資格支援制度(通信教育制度)
■財形貯蓄制度
■社員持株会
■退職金制度
■店内禁煙
■制服貸与
■海外研修(社内人選あり)
■ベネフィット・ステーション(福利厚生サービス)
■各種予防接種の補助
■社内イベント費用の補助
キャリアアップについて/配属部署 <キャリアアップについて>
▼メンバー
「発注担当」「商品の責任者」など、徐々に業務幅を広げていきましょう。

▼副店長(目安:3年)
上長からの推薦により決定。メンバークラスの業務に加え、店長不在時の売上管理やマネジメントなど、店長の補佐を行ないます。

▼店長
売上・仕入れ管理、シフト・勤怠管理、アルバイト・パートの採用・教育、社員の教育などをお任せします。

<配属部署>
店舗には、1名~8名の社員、2名~20名のアルバイト・パート・実習生が在籍。学生アルバイトから定年後雇用後も働いてくれる正社員など幅広い年齢層が働いています。
入社後の流れ 精肉・惣菜の加工や調理の、簡単なところからスタート。陳列、パック詰め、ひき肉づくり、とんかつ用のカットなど、比較的簡単な業務からお任せします。扱いの難しい牛肉は、3年~5年かけて指導致します。

中途採用者向けの全体研修が年1回あります。「法令・ルール」「数字の見方」など知識を身につけられる勉強会は月1回、2時間ほど実施します。
転職・求人情報イメージ1
「現場主義」を貫いてきた当社では、いいアイデアはすぐに採用。毎月の提案後、店長のOKが出れば、実際に動いていくことができます。
転職・求人情報イメージ2
ベテランスタッフであれば「問い合わせへの適時・適切に回答」「役職に応じた通信教育の受講」「商品に合わせた管理」などを評価基準にしています!

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

同社の親会社は、東証スタンダード上場企業のオーエムツーネットワーク。事業を多展開し、今年で創業66年を迎えるのだとか。さらに、その親会社はあのエスフーズ。東証プライム市場に上場しており、国産食肉、輸入食肉、牛モツ『こてっちゃん』を手がける総合食肉企業です。こうした安定基盤のもと、同社も順調な事業拡大を図ってきました。

さらに、エスフーズを親会社に持っていることで、精肉の「量と質」の担保が可能だと言います。そのため「高級志向」「お手頃価格」など、デベロッパーの多彩なニーズに応えることができるそう。例えば『肉処大久保』では幅広い品揃え、グレードの高い商品が充実。「オオクボ」「オオクボ精肉店」は日常的に利用しやすいブランドです。

確固たる強みのもと事業拡大を遂げており、最近では今年3月に新店舗をオープン。そんな同社でなら、今後も安心して働けそうですね。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎アイデアを活かすおもしろさ
同社は「現場主義」を貫いており、店舗に任せています。そのため、今回ご入社される方も、自分で発注して、企画して、販売して…という中で、お肉や惣菜が売れたときにやりがいを感じられるでしょう。

例えば、ある店舗のスタッフのアイデア。コロッケバーガーなどハンバーガーのお客様人気を見て、焼き肉バーガーを新たに考案したのだとか。提案から2ヶ月で商品化へ。お客様がInstagramに「焼き肉バーガー美味しい!」と投稿してくれているのを見て嬉しく感じたそうです。

過去には、高級感をアピールするために、一般的な白茶色のトレーを、フタ付きの華美なトレーに。牛肉の味付けに使っていた味噌ダレを鶏肉にも。店長のOKが出れば、すぐに実行に移せるそうです。他にも、「美味い味付けのご紹介」などポップを工夫できたり、自分たちで売価を決められたり。さまざまなアイデアが活きることで、おもしろさを感じられる仕事です。

◎お客様とコミュニケーションを取る楽しさ
オープンキッチンの店舗では、お客様との会話を楽しめることも、この仕事の魅力です。例えば「切ってもらったお肉、美味しそう!」と褒めてもらえたり、「しゃぶしゃぶならどのお肉がいい?」「どうやって食べたら美味しいかな?」とお話をしたり。常連のお客様との交流が楽しい仕事でもあります。
厳しさ△環境に慣れるまでの大変さ
お肉などを扱うことで、店内や厨房内の空調は低めの温度設定です。また、カットの際にはお肉の臭いが気になったり、パック詰めはスピード勝負になるそうです。加えて、店舗スタッフは立ち仕事。そういった環境に慣れるまでは、少し大変かもしれません。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎専門技術を自分のものにしたい方
様々なお肉を扱うので、お肉のプロになれます。何か一つ、自分の強みを持ちたいと思っている方にオススメです。
向いていない人お肉などを扱うことで、店内や厨房内の空調は低めの温度設定です。また、カットの際にはお肉の臭いが気になったり。パック詰めはスピード勝負になるそうです。加えて、店舗スタッフは立ち仕事。そういった環境に慣れるまでは、少し大変かもしれません。そのため、寒がり、臭いに敏感、立ち仕事が困難な方は向いていません。

会社概要株式会社オーエムツーミート

設立 2002年
代表者 代表取締役社長 児玉 光二
資本金 1300万円
従業員数 1192名(2023年12月時点)
売上高 224億4846万円(2023年1月期実績)
事業内容 畜産食料品の販売小売業
事業所 本社/東京都港区芝大門2-4-7
※30都府県に134店舗を構えています。
関連会社 株式会社オーエムツーネットワーク
株式会社オーエムツーダイニング
株式会社マルチョウ神戸屋
株式会社焼肉の牛太
企業ホームページ http://www.om2.co.jp/group/group_1.html
採用ホームページ 株式会社オーエムツーミート 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/om2_saiyo

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
適性テスト+面接2回
STEP3
内定
※ご応募から内定までは3週間以内を予定しています。
※ご応募から1ヶ月以内のご入社が可能です。
※面接日・入社日は相談に応じます。
※在職中の方もお気軽にご応募ください。
応募受付方法 当フォームよりご応募ください。追って、当社よりご連絡を差し上げます。
面接地 各店舗、もしくはオンラインで実施します。
連絡先 【本社】
〒105-0012
東京都港区芝大門2-4-7 浜松町ウエストプレイス6階
担当採用担当
TEL03-5405-9541
個人名の表記について
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