- 【事業内容】
- 直営およびFCによる飲食店経営 ＜店舗＞ 新潟県全域：和食3店舗（燈里屋、串の坊、富來屋）、カフェ1店舗（ときやcafe）、 焼肉5店舗（焼肉きんぐ）、村さ来2店舗、大阪王将2店舗、VANSAN2店舗
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職種×業種
| 仕事内容 | 店舗運営スタッフ◆出来るだけ多くの方と面接します／月8～9日休み／残業少なめ／15店舗運営の安定経営 「新潟ふるまち 燈里屋（あかりや）」「新潟けやき通り 富來屋（ときや）＆ときやcafe」のスタッフとして、接客や配膳などの店舗業務をお任せします。基本店内での業務のみで、外出はありません。＞＞具体的には ・接客…お席へのご案内やメニューの説明。難しくないのでご安心を！ ・配膳…料理長自慢のお料理をお席へお届け！（調理はありません） ・会計…レジにてお客様をお見送り！ └併設の「ときやcafe」のオープン時には、カフェメニューをスタッフみんなで考えたりもしました！スタッフ発案のメニューが今カフェで提供されています♪ ――日々、マニュアルにひと手間加えたおもてなしを―― リピーターの方には前回とは異なる部屋にお通ししたり、料理を変えたり、お好きな日本酒を予約に合わせて仕入れたりなど、喜んでいただくための工夫を凝らしています。 もちろん接客のマニュアルもありますので、まずは先輩スタッフのもと、席へのご案内や配膳から徐々に覚えてもらえればOKです！ ――細かな部分にこそ、心を行き届かせます―― テーブルはアルコールで拭き、敷き紙・割りばし・おしぼりなどの準備をします。また、お礼状や四季折々の手紙をお送りし、お客様との繋がりを大事にしています。 ※いずれの店舗も平均で1組あたり3～6名、ときには20～30名の団体客のご予約も入ります。 ※メニューは日々の仕入れに応じて1～2品ほど変更があります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
▽下記に１つでも当てはまる方は大歓迎！ ★ご飯を食べることが好き、色々なお店を食べ歩くのが好き ★お酒は苦手だけど、お酒を飲む場の雰囲気が好き ★カワイイ制服を着て働きたい（着物が制服です！） ★いろいろな仕事の中でも、やっぱり接客が好き ★友人や家族との時間も大切にしたい（毎週日曜日が定休日です！） ★落ち着く雰囲気のお店で働きたい（面接時に店舗見学もできます！） ※社会人経験10年以上の方も歓迎します！ |
| 募集背景 | 当社はお客様に美味しい食事とゆったりとした寛ぎの空間を提供するために、和食・焼肉・イタリアン・カフェ・中華など、様々な業態の飲食店を新潟県内で展開する会社です。創業40年を越え安定経営を続けられているのも、業態の多角化が一つの要因だと思います。 和食事業においては自社ブランド「新潟ふるまち 燈里屋」「新潟けやき通り 富來屋＆ときやcafe」を運営。お店の料理や雰囲気を気に入ってくれたリピーターの方も多く、今以上にお客様にこまめな心配りを出来るように、今回スタッフを増員することになりました。人柄重視の採用なので、ご応募頂いた方は出来るだけ多くの方と面接致します。ご応募お待ちしています！ |
| 雇用形態 |
正社員
試用期間3か月（条件の変更はありません） |
| 勤務地・交通 |
■燈里屋あかりや／新潟県新潟市中央区東堀通八番町1415
■富來屋ときや＆ときやcafe／新潟県新潟市中央区米山1-1-2 ※マイカー通勤可能です（無料駐車場完備） ――下記の店舗でも募集中！―― ◎VANSAN 新津店（新潟市秋葉区） 新潟西店（新潟市西区） 交通
■燈里屋あかりや／JR信越本線・白新線・越後線「新潟駅」万代口より車で7分、新潟交通「古町」バス停より徒歩6分
■富來屋ときや＆ときやcafe／JR信越本線・白新線・越後線「新潟駅」南口より徒歩3分 ＜その他の店舗については、以下からご確認ください＞ https://www.shiosai-foods.co.jp/#group |
| 勤務時間 | ■10：00～23：00の間で実働8時間（シフト制） ［シフト例］10：00～20：00／14：00～23：00 など ※繁忙期は3月・12月ですが、残業は少なめです。 |
| 給与 |
■店長／月給29万円～35万円 ■一般／月給21万円～28万円 ■地域限定社員／月給19万円～23万円 ※地域限定社員とは、店舗異動の無い働き方のことです。 ※上記は最低保証額。経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※上記金額には固定残業代、店長5万2000円（30時間分）、一般社員2万7000円（20時間分）・地域限定社員2万5000円（20時間分）が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 |
| 休日休暇 | ■月8～9日休み（シフト制） ＊日曜日が定休日なので、日曜日＋他4～5日シフトでお休みになります ＜その他＞ ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■夏季休暇 ■年末年始 ■産前産後・育児休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与（業績に応じて） ■交通費規定支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■役職手当 ■研修手当 ■深夜手当 ■家族手当 ※店長のみ ■住宅手当 ※店長のみ ■制服貸与（着物が着れます） ■研修制度 ■財形貯蓄 ■まかない補助 ■社員割引（運営店舗を利用する際は15%引き） ■健康診断 ■車通勤OK（無料駐車場完備） ■出産・育児支援制度あり（出産祝い金：1万円、入学祝い金：1万円） |
| 働くスタッフにインタビュー！（Yさん） | ― Q なぜ接客業だったのですか？ ― もともとご飯をお店に食べに行くのが好きで、色んなお店を食べ歩いていました。美味しいご飯を食べながら、「雰囲気の良いお店だから、私ならこんな接客するかな～」とつい考えてしまうこともあり、やっぱり接客が好きなんだと思います。 どちらかというと家でじっとしているのが苦手なので、店舗でお客さんと話している方が好きですね！ ― Q ここで働こうと思った決め手は？ ― 日曜日がお休みだったので、友達と休みが合わせられると思ったのと、お店の雰囲気が落ち着いていて自分に合っていると思ったことですね！ あとは和食以外にも色々なお店を経営していて安定性を感じたのも理由の一つです。 |
| 店舗紹介 | ■新潟ふるまち 燈里屋（あかりや） 純日本家屋で昼は松花堂弁当やミニ会席、夜は会席料理が味わえるお店。板長が市場で厳選した鮮魚、A5ランクの村上牛、地場産の野菜など、旬の素材を落ち着いた空間で楽しめます。 （店内は4名～30名まで対応できる7部屋の個室が中心） ■新潟けやき通り 富來屋（ときや）＆ときやcafe 郷土料理やA5ランクの村上牛を使ったしゃぶしゃぶなどが味わえるお店。割烹のような雰囲気で、新潟の美味しいものをリーズナブルに楽しめます。併設の「ときやcafe」では、カフェや読書、仕事時間としてカフェ利用が可能です。 （座敷・掘りごたつ席・テーブル・宴会場があり、50名まで対応可能） |
| 会社名 | 株式会社しおさいフーズ |
|---|---|
| 設立 | 1983年 |
| 代表者 | 代表取締役 渡辺 博人 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 450名 ※パート・アルバイト含む |
| 事業内容 | 直営およびFCによる飲食店経営 ＜店舗＞ 新潟県全域：和食3店舗（燈里屋、串の坊、富來屋）、カフェ1店舗（ときやcafe）、 焼肉5店舗（焼肉きんぐ）、村さ来2店舗、大阪王将2店舗、VANSAN2店舗 |
| 事業所 | ＜本社＞ 新潟県新潟市中央区神道寺南1-15-12 ＜店舗＞ 燈里屋あかりや（新潟市中央区） 串の坊（新潟市中央区） 富來屋ときや（新潟市中央区） ときやcafe（新潟市中央区）※富來屋1階 焼肉きんぐ（新潟市中央区・西区・秋葉区・東区、長岡市川崎町） 村さ来（新潟市中央区・西区） 大阪王将（新潟市中央区・東区） VANSAN（新潟市秋葉区・西区） |
| 企業ホームページ | https://www.shiosai-foods.co.jp/ |
株式会社しおさいフーズの店舗運営スタッフ◆出来るだけ多くの方と面接します／月8～9日休み／残業少なめ／15店舗運営の安定経営（1299038）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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