- 【事業内容】
- 乳製品の製造・販売 乳関連商品販売 食品検査 《製品》 純乳脂肪タイプのクリーム ホイップ用クリーム コーヒー用クリーム 牛乳類 バター・マーガリン類 など
勤務地
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職種×業種
職種×特長
| 仕事内容 | 乳製品の製造スタッフ こだわるスペシャリスト御用達の乳製品をつくる仕事。≪乳製品づくりのプロフェッショナル、イチから目指しませんか≫ 入社後3ヶ月はOJT研修になります。仕事全体を把握することからスタートし、製造工程の詳細や扱う機械の操作方法などを丁寧に指導いたします。一つひとつの製造工程や使用機械については、先輩社員がマンツーマンでお教えしますのでご安心を。あなたの努力と適性から乳製品の製造全般をお任せします。 ☆衛生管理の徹底！ まず出社時に健康チェック表の記入、そして工場に入る際は手指や作業衣の消毒、マスク・帽子の着用を義務としています。また機械のオペレーションだけでなく、洗浄・殺菌も大切な仕事です。同時に、自分が任されている仕事のバリデーション（科学的根拠）を理解することも重要です。 ☆できることから、お任せします！ 製造現場に入ってからは、容器への充填（製品を詰めること）からスタート。殺菌、充填、出庫はローテーション制。充填後、冷蔵庫へ運び、テイスティング（官能検査）と品質テスト（容量等のチェック）も行ないます。 ☆様々なキャリアステップをご用意！ 機械メンテ・工務、衛生管理や品質管理などの業務スキルを高めたり、乳製品の調合（ブレンド）や商品開発などの業務に携わるなどキャリアプランも様々です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎
高卒以上 20歳～45歳位まで ≪未経験・第2新卒、職種転換歓迎！≫ ■乳製品などの食品製造に興味をお持ちの方 ※経験・知識・意欲・多方面から選考を行ないます。もちろん「牛乳が好きだ！」ということは第一条件です。 ※食品製造経験者は優遇いたします。 ……こんな方、お待ちしています…… ◎食品業界で働きたい。 ◎機械やメカをいじるのが好きだ。 ◎安定企業で、知識や技術を身につけたい。 |
| 募集背景 | 若手メンバーを採用し、「乳製品づくりのプロ」を育てます。 57年間、乳製品の開発・製造・販売を行なってきた当社。ハイクラスなホテルのシェフやパティシエにも愛用されている当社製品は、最近関東圏や中・四国圏でも使用され、話題の洋菓子づくりにも採用されるなど、活躍の場を広げています。そこで今回の募集。新たに入社される方には幅広い経験を積んでほしいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
本社／大阪市西区南堀江
※転勤はありません。U・Ｉターン歓迎！ 交通
地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅」6番出口より徒歩5分
地下鉄千日前線「桜川駅」5番出口より徒歩4分 地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋駅」3番出口より徒歩4分 |
| 勤務時間 | 8：00～17：00 |
| 給与 |
月給20万円～40万円 ※経験・能力・家族構成・前職給与などを考慮のうえ、加給優遇いたします。お互いが納得した上で、給与を決めたいと考えています。面接時にご相談ください。 |
| 休日休暇 | 週休2日制（日曜固定、他月2～3日 ※交替制）、夏季休暇・有給休暇・慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定年1回（6月）、賞与年2回（7・12月） ■交通費支給（月2万円まで）、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■役職手当（主任1万5000円、係長2万5000円、課長5万円 ※月あたり） ■残業手当あり、退職金制度、制服あり |
| さらに詳しく仕事を紹介！ | ▼調合・殺菌／原乳（乳牛から搾られたままの牛乳）や乳製品を調合・殺菌する工程。 ▼生クリームを充填／生クリームを紙パックに充填する工程。パックの準備が済んだら、生クリームを充填。その後、日付を入れて内容量をチェックすれば終了です。 ▼牛乳を充填／牛乳を紙パックやビンに充填する工程。学校などから返ってきたビンを自動洗浄し、洗い残しや異物混入がないかをセンサーと人の目で検査。後は、生クリームと同様に検査を進め、一連の流れが終了します。 ▼工務／殺菌機・充填機・洗ビン機などの定期メンテナンス、溶接や各機械のオイル交換、ポンプや配管のパッキン交換などを行ないます。 |
| 配属部署・教育制度 | 製造部門には、現在26名のメンバー（品質管理部及びアルバイト含む）が在籍。年齢は20歳～55歳と幅広く、平均年齢は約32歳です。全員が中途入社で、若手からベテランまで活躍できる環境が整っています。将来的には、当社の主要メンバーとしての活躍を期待しています。 入社半年の馬場さんよりメッセージ 「充実した研修が用意されていますし、先輩がしっかりフォローしてくれます。ですから、現場で困ることはありません。一つひとつ、できる仕事が目に見えて増えていくことは嬉しいです。今後は機械のメンテナンスをしながら、徐々に仕事の幅を広げていきます」 ■まずは3ヶ月間、製造スタッフの先輩によるOJTとなります。工場にて、仕事全体の流れを把握するところからスタートしましょう。その後、一つひとつの製造工程や使用する機械について注意すべき点やコツをお教えしていきます。それと並行して、品質管理部門より、衛生管理や菌の種類についての研修や、勉強会を座学形式で行なっていきます。 ■ミーティングや社内研修会など社内での情報共有も積極的に行なっています。また、HACCPの勉強会や社外講習会などにも参加していただきます。もちろん分からないことがあれば、周りのメンバーに積極的に質問してください。 |
| 会社名 | ビタミン乳業株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1951年6月30日 （創業 1927年） |
| 代表者 | 代表取締役社長 庄司 勝 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 45名（※2018年3月現在） |
| 売上高 | 17億5000万円（2017年5月期実績） 17億8000万円（2016年5月期実績） 17億3000万円（2015年5月期実績） |
| 事業内容 | 乳製品の製造・販売 乳関連商品販売 食品検査 《製品》 純乳脂肪タイプのクリーム ホイップ用クリーム コーヒー用クリーム 牛乳類 バター・マーガリン類 など |
| 事業所 | 本社／大阪市西区南堀江2-3-22 |
| 主要取引先 | 株式会社モンシェール、株式会社不二家、リーガロイヤルホテルグループ、帝国ホテル大阪、ザ・リッツ・カールトン大阪、ホテルニューオータニ大阪、ウェスティンホテル大阪、スイスホテル南海大阪、ホテル日航大阪、株式会社近鉄ホテルシステムズ、株式会社阪急阪神ホテルズ、神戸ポートピアホテル、神戸北野ホテル、ホテルオークラ神戸、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、株式会社蓬莱 など |
| 企業ホームページ | http://www.vitaminmilk.co.jp/ |
ビタミン乳業株式会社の乳製品の製造スタッフ（130114）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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