動画でCheck!
取材から受けた会社の印象
東証プライム上場・メルコホールディングスの傘下であり、「おうち麺はシマダヤ」というフレーズで有名なシマダヤ株式会社。茹でずに水でほぐすだけの「流水麺」や、もちもち食感が特徴的な「鉄板麺」など、商品ラインナップは豊富。強力なライバルも多い麺類市場において、国内シェアトップクラスを誇ります。
その子会社として、主力商品である冷凍麺を製造しているのが、シマダヤ西日本株式会社の岐阜工場。自動化が進んでおり、高い品質と安全性を担保しています。食品製造業界は労災が多いとされていますが、その中でも同社は過去650日以上労災はゼロで、業界内でも最高レベルの水準なのだとか。
売上好調につき、全社員に向け賞与4ヶ月分を支給。また、親会社のシマダヤが株式上場を視野にいれた準備を進めていることから、同社でも給与や各種手当の大幅ベースアップを実現しているそう。岐阜の地で長く腰を据えて働けそうな環境だと感じました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■「シマダヤブランド」を手掛ける誇りや、成長実感を得られる
製麺業界で国内トップクラスのシェアを誇るシマダヤ。その製造拠点である岐阜工場は、おもにラーメンやうどんなどの冷凍麺を扱っています。自身が手掛けた商品がシマダヤブランドとして全国のスーパーやコンビニなど、あらゆる場所に並ぶことに。仕事を通じた影響力の大きさは常に感じられるそうです。
また、未経験入社でも一人前を目指せるこの仕事。最初は機械や商品について全くの無知でも、徐々に知識をつけ、ゆくゆくは機械メンテナンスなどもこなせるようになります。より成長すれば、主任といった役職に昇格し、数値管理や売上管理など経営面に関わることも可能。徐々に仕事の幅を広げ、成長していけるのも仕事の面白みだそうです。
製麺業界で国内トップクラスのシェアを誇るシマダヤ。その製造拠点である岐阜工場は、おもにラーメンやうどんなどの冷凍麺を扱っています。自身が手掛けた商品がシマダヤブランドとして全国のスーパーやコンビニなど、あらゆる場所に並ぶことに。仕事を通じた影響力の大きさは常に感じられるそうです。
また、未経験入社でも一人前を目指せるこの仕事。最初は機械や商品について全くの無知でも、徐々に知識をつけ、ゆくゆくは機械メンテナンスなどもこなせるようになります。より成長すれば、主任といった役職に昇格し、数値管理や売上管理など経営面に関わることも可能。徐々に仕事の幅を広げ、成長していけるのも仕事の面白みだそうです。
厳しさ■相応の知識を身につけていないと、重大なロスにつながる
機械にトラブルがあった際には、迅速に対応しなければいけません。毎日何かしらのイレギュラーは発生するとのことですが、それらに正しく対処するためには、一定の機械知識が必要。全くの未経験だと、機械の基礎知識や様々なトラブルのパターンを習得するまでに時間がかかるそうです。
イレギュラー発生後、万が一復旧が遅れれば、大量の食品ロスや廃棄などにつながり、最悪の場合だと数億円規模で売上の毀損になることも。製造ラインを止めないための責任や自覚を持って、日々仕事に臨まなければなりません。
機械にトラブルがあった際には、迅速に対応しなければいけません。毎日何かしらのイレギュラーは発生するとのことですが、それらに正しく対処するためには、一定の機械知識が必要。全くの未経験だと、機械の基礎知識や様々なトラブルのパターンを習得するまでに時間がかかるそうです。
イレギュラー発生後、万が一復旧が遅れれば、大量の食品ロスや廃棄などにつながり、最悪の場合だと数億円規模で売上の毀損になることも。製造ラインを止めないための責任や自覚を持って、日々仕事に臨まなければなりません。
この仕事の向き＆不向き
向いている人■コツコツ業務が得意な方
多くの工程が機械によって自動化されており、人力で行なうのは素材の投入や機械操作などシンプルな作業が基本です。コツコツと進める業務が得意な方、ひとつのことに集中して取り組めるような方にはピッタリです。
多くの工程が機械によって自動化されており、人力で行なうのは素材の投入や機械操作などシンプルな作業が基本です。コツコツと進める業務が得意な方、ひとつのことに集中して取り組めるような方にはピッタリです。
向いていない人■最低限のコミュニケーションが取れない方
コツコツ作業が中心ですが、同じ時間帯に働くメンバーとの連携も重要です。最低限のコミュニケーションが取れない方には向きません。また、夜勤も発生するため、常に同じ時間帯で働きたい方にも合わないでしょう。
コツコツ作業が中心ですが、同じ時間帯に働くメンバーとの連携も重要です。最低限のコミュニケーションが取れない方には向きません。また、夜勤も発生するため、常に同じ時間帯で働きたい方にも合わないでしょう。
