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取材から受けた会社の印象
同社が出荷する水産物は毎月60tほど。多い月には100tほどのマグロを輸入することもあるなど、多くの水産物を扱っています。
そんな同社の取引先は大手回転寿司チェーンをはじめ、量販店やスーパー、コンビニなど…多岐にわたります。選ばれる理由は、ネギトロをはじめとした商品の味へのこだわりはもちろんのこと、パック詰めを丁寧に手作業で進めるということにもあるそうです。細部までこだわる姿勢が評価され、お客様から選ばれていると伺いました。
また、同社は船橋市に第二工場を、沖縄県糸満市に加工工場を作るなどで加工量の増加にも成功しています。現在は水産物を使ったお惣菜の製造やイカの加工も手がけているそうです。
商品の質に徹底してこだわる同社であれば、美味しい水産物の提供でお客様に喜んでいただく喜びを感じながら働けると感じました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■創意工夫で効率化できるおもしろさがあります。
同社では、業務効率化のための改善提案を歓迎しているといいます。小さな工夫であっても、これまで1時間で100kgの水産物を加工していたところから、300kg加工できるようになるなど明らかな効果を発揮することがあるそう。自分たちのアイデアで業務効率を上げられることは、仕事のおもしろさです。
■作業スピードが速くなり、成長を実感できます。
また、作業スピードが速くなることで成長実感を得られることもあるそう。これまで1時間で600個ほど進めていたパック詰めを、1時間で900個詰められるほどに速くなるといったこともあるといいます。同じ時間で出来る仕事の量が増えることは、やりがいになるそうです。
■自分たちの商品が世の中に出回ります。
自分たちが加工した水産物がスーパーに陳列されます。その様子を見たときなどは、誇らしい気持ちになれるそうです。また、商品開発にチャレンジする機会もあるとのこと。自分の考えた商品が世の中に出回ることは、仕事のおもしろさとなるでしょう。
同社では、業務効率化のための改善提案を歓迎しているといいます。小さな工夫であっても、これまで1時間で100kgの水産物を加工していたところから、300kg加工できるようになるなど明らかな効果を発揮することがあるそう。自分たちのアイデアで業務効率を上げられることは、仕事のおもしろさです。
■作業スピードが速くなり、成長を実感できます。
また、作業スピードが速くなることで成長実感を得られることもあるそう。これまで1時間で600個ほど進めていたパック詰めを、1時間で900個詰められるほどに速くなるといったこともあるといいます。同じ時間で出来る仕事の量が増えることは、やりがいになるそうです。
■自分たちの商品が世の中に出回ります。
自分たちが加工した水産物がスーパーに陳列されます。その様子を見たときなどは、誇らしい気持ちになれるそうです。また、商品開発にチャレンジする機会もあるとのこと。自分の考えた商品が世の中に出回ることは、仕事のおもしろさとなるでしょう。
厳しさ■加工知識・商品知識を身につけなければなりません。
扱う魚や商品の種類は多いです。季節によって扱う魚は変わるため、加工知識・商品知識の両方を覚えていかなければならないとのこと。知識をインプットする大変さを感じることはあるでしょう。
■体力的負担を感じるタイミングはあります。
業務において、20kgほどの段ボールを持ち上げることや、加工の機械に原料を流し込むことなどがあります。重たいものを持ち上げる際の体力的負担は、厳しさとなるでしょう。
扱う魚や商品の種類は多いです。季節によって扱う魚は変わるため、加工知識・商品知識の両方を覚えていかなければならないとのこと。知識をインプットする大変さを感じることはあるでしょう。
■体力的負担を感じるタイミングはあります。
業務において、20kgほどの段ボールを持ち上げることや、加工の機械に原料を流し込むことなどがあります。重たいものを持ち上げる際の体力的負担は、厳しさとなるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎協調性を大事にして仕事に取り組める方
1日を通してチームで動くため、同じ方向を向いて作業に取り組むことがポイントです。その日の生産予定を工場長と確認するなどで、作業スタッフと連携します。小さなことでもこまめに報告や相談をするといったことができるとスムーズに業務を進められるそうです。協調性を大事にして仕事に取り組める方は、向いているでしょう。
1日を通してチームで動くため、同じ方向を向いて作業に取り組むことがポイントです。その日の生産予定を工場長と確認するなどで、作業スタッフと連携します。小さなことでもこまめに報告や相談をするといったことができるとスムーズに業務を進められるそうです。協調性を大事にして仕事に取り組める方は、向いているでしょう。
向いていない人△言われたことをうまく解釈することが苦手な方
先輩たちが頻繁に声をかけてくれて、業務のポイントなどを教えてくれます。先輩たちにも自分なりのやり方などがあるため、時にはアドバイスの内容が人によって異なるということもあるそうです。言われたことをうまく解釈することが苦手な方は、大変さを感じるかもしれません。
先輩たちが頻繁に声をかけてくれて、業務のポイントなどを教えてくれます。先輩たちにも自分なりのやり方などがあるため、時にはアドバイスの内容が人によって異なるということもあるそうです。言われたことをうまく解釈することが苦手な方は、大変さを感じるかもしれません。
