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「株式会社物語コーポレーション/店長候補(焼肉きんぐ等)/店長平均年収約639万円/年2回7連休有/大晦日・元旦は原則休業」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

店長候補(焼肉きんぐ等)/店長平均年収約639万円/年2回7連休有/大晦日・元旦は原則休業
株式会社物語コーポレーション
プロ取材
本社で撮影スタッフと一緒に、転職者の方にお話をお聞きしました。同社では社員1人ひとりが自分の意見を発信し行動すると共に、互いの意見を尊重する文化が根付いているそうです。
エン転職 取材担当者
小野川
取材担当者-小野川
株式会社物語コーポレーション
掲載期間24/10/1724/11/13

店長候補(焼肉きんぐ等)/店長平均年収約639万円/年2回7連休有/大晦日・元旦は原則休業

正社員職種未経験OK学歴不問残業月20h以内上場企業
店長候補(焼肉きんぐ等)/店長平均年収約639万円/年2回7連休有/大晦日・元旦は原則休業イメージ1
多くの店舗で、過去最高の日商や月商を更新しています。直近1年間の定着率は80%以上。飲食業界で実現したい自分物語を叶えられます。
息子との時間が増えて、飲食の仕事がもっと楽しくなった。
飲食業が好きで続けてきたけど、前にいた店では、休日出勤や残業が多くて。「パパと遊びたい」と悲しむ息子を見ていたら、仕事も楽しめなくなっていたんです。でも、そんな毎日を物語が変えてくれました。

まず、働きやすいんです。店舗社員の残業は月13.7時間と少なめ。社員発案の「ダブルレインボー休暇」で年に7連休を2回とることもできます。しかも飲食業では珍しく大晦日と元旦が原則休業。おかげで息子を遊園地に連れていけました。

私生活が充実したおかげで、仕事を楽しむ気持ちも取り戻せました。物語は各社員のアイデアを重視することで、プライム上場・焼肉業界トップ売上にのぼり詰めた会社。自分の提案が通りやすいから、店舗づくりが面白いんですよ。

会社として最新システム「Marumy」も取り入れていて、店舗マネジメントを助けてくれます。お客様の声をシステムで集めて、従業員みんなで確認。それをもとに、店舗独自で新しいサービスや改善案に取り組めるんです。

私生活が落ち着いて、仕事ももっと楽しめる物語。オススメです!(先輩社員)

募集要項

仕事内容
店長候補(焼肉きんぐ等)/店長平均年収約639万円/年2回7連休有/大晦日・元旦は原則休業
【店舗の数だけ、独自の運営がある!】
『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』などの直営店舗で、接客対応、スタッフの採用や育成、数値マネジメント、販促企画などを担当します。それぞれ自由な運営スタイルが許可されているため、あなたのアイデアや工夫が人気店をつくっていきます。

【店舗ルールや接客方法も、あなた色に】
「食べ放題コースの食材を使って、バースデーサプライズを用意」「食べ残しや飲み残しがなかったお客様にドリンク無料券をサービス」など、自分の裁量でマニュアルを超えたサービスの提供もOK。毎日、アイデアや工夫点を共有し、良いものはどんどん採用、実行されています。

【店長=プレジデント】
店長をプレジデントと呼び、大きな裁量を任せています。注文数や席の回転数などのデータをもとに、どうしたらもっと喜んでもらえるか、収益につながるかを考え、ゼロから施策を実行することが可能。

そのための予算も、目的やどのくらいの収益につながるのかなども、経営層に直接プレゼンできます。経営会議を見学する機会もあり、経営方針をいち早く店舗で実行することができます。

【ステップアップのための支援も充実】
「入社時研修」「入社後の定期研修」「いつでも閲覧可能なテキスト」など、「接客経験はない」「料理はあまりしない」という方も着実にステップアップできる、段階的な教育制度を用意しています。

【キャリアアップが明確】
入社半年~1年ほどの20代社員が多数店長になっています。中には、入社11ヵ月でエリアマネージャーになったり、6年目までにブロック長→事業部長→執行役員とキャリアアップする社員もいます。昇格試験は毎月実施。何をしたらキャリアアップできるのかも明確です。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎ブランクOK

■飲食業界での何かしらの実務経験がある方
└ホールやキッチンなどの役割、年数は問いません。

\アルバイト経験だけでもOK!/
店長やエリアマネージャー、時間帯責任者はもちろん、「シフトリーダーとして3名のメンバーをまとめていた」といった方、経験を活かせます。

\多くの飲食業界の経験者から選ばれています/
飲食業界の経験者が「ここでなら将来の不安なく、キャリアを築いていけそう」「裁量を持って、理想のお店づくりができそう」とたくさん入社してくれています。

\面接であなたが描きたい物語を教えてください/
社員1人ひとりの物語(5年後、10年後、こうなっていたいという想い)が会社の物語をつくると考えています。面接では「5年後はエリアマネージャーをしたい」「新規店舗の立ち上げに携わりたい」など、ぜひあなたの理想の物語を自分の言葉で語ってください。
募集背景 <30名を積極採用!>
経営理念「Smile&Sexy」のもと、焼肉業界売上1位(※)を達成し、増収増益中の当社。2025年のグループ売上高1500億円を目指し、今後も年50店以上を出店予定。チームビルディングの推進で社員レス営業も実現しています。

物語(1人ひとりが思い描く理想の人生やキャリア)を叶えるには、「こうなりたい」「こうしたい」という自己表現と、周りの人から愛され支援を受けられる人間性を磨くことが大切。そんな理念を体現・浸透させられる仲間を採用します。

「Smile」=人格・人間性を磨くこと
「Sexy」=自己表現・自己実現を行なう人

※業界動向サーチ(2022‐2023年/焼肉業界売上高)
雇用形態
正社員

※3ヵ月の試用期間があります。その間の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
北海道~九州の各直営店いずれか

※ご希望を考慮して勤務地を決定します。
※借り上げ社宅、単身赴任時のサポート充実!

<マイエリア制度が開始>
今までは全国転勤が前提の採用でしたが、今後は希望のエリア内でのみの転勤に変わります。まずは既婚者や介護が必要な方からスタートしますが、対象は徐々に拡大していく予定。詳しくは面接や説明会でお問合せください。

■全国38都道府県(431店舗)
・北海道、岩手、宮城、山形、福島
・栃木、群馬、茨城、埼玉、神奈川(横浜市など)、千葉、東京
・山梨、長野、石川、富山、福井
・静岡、愛知、岐阜、三重
・京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
・愛媛、香川
・岡山、広島、山口
・福岡(福岡市など)、熊本、大分、長崎、佐賀、宮崎、鹿児島

※福岡市など、最寄り駅から徒歩10分以内とアクセス抜群な立地の店舗が多数。
交通
各店舗により異なります。
詳しくはホームページの仕事検索から希望の地域を選択してご覧ください。
https://www.monogatari.co.jp/recruit/career/achivements/

■東京フォーラムオフィス/各線「青山一丁目駅」より徒歩2分
■豊橋フォーラムオフィス/各線「豊橋駅」より車で10分
勤務時間 9:00~26:00(実働8時間/シフト制)

◎残業は月平均17時間(店舗社員のみ13.7時間)です。
└正社員比率が多いため、残業時間が抑えられています。1店舗の社員在籍数平均2.9名(2024年4月時点)。

※エリアマネージャー昇格後はフレックスタイム制(標準労働時間/1日8時間)
給与 月給27万円~35万円+手当+賞与年2回(昨年度実績は月給×4ヵ月分)

※賞与過去支給実績100%。基本的に毎年4ヵ月分支給しています。
※手当=残業手当、深夜手当、家族手当、調整手当など。
※上記は、あくまで未経験の方の最低給与額です。ご経験に応じて初任給額を決定します。その後は随時昇給し、成果によって給与が増えます。

★店長の平均年収は639万円!
最低年収でも544万円(2023年3月時点)です。
年収例
◎新任店長(入社8ヵ月・独身)/544万円+評価給
◎店長(入社2年目・既婚・子ども2人・単身赴任)/642万円+評価給
◎エリアマネージャー(入社3年目・既婚・子ども1人・単身赴任)/708万円+評価給
休日休暇 【外食業では珍しく、大晦日・元旦は原則全店休み!】

<年間休日113日!>
最低消化有給5日を足すと実質118日以上休み!

■月9回公休(2月のみ月8回公休)
■大晦日、元旦休み
┗大切な人とゆっくり過ごしてほしいから、創業以来お休みにしています。
■有給休暇
■慶弔休暇
■ダブルレインボー休暇制度
┗現場社員の提案から生まれた、年2回7連休または年1回14連休を取得できる長期休暇制度。取得率は9割以上!
今期は賞与と別のレインボー休暇支援金も支給されました!
■教育訓練休暇
■転勤休暇
■生理休暇
■傷病休暇
■産前産後休暇
■育児・介護休暇
■配偶者出産特別休暇
★半日単位で休むことも可能!
★直近1年間の定着率は80%以上!
福利厚生・待遇 【"従業員満足"なく、お客様の満足はありえない。そのこだわりが成長の理由】

■昇給(随時 ※毎月昇格試験有!)
■賞与年2回(6月・12月/昨年度も年2回支給/平均4ヵ月分)
■各種社会保険完備
■家族手当(配偶者:月1万円/子ども1人あたり:月5000円)
■住宅手当(月2万円~42,000円)
■社員寮(ワンルーム借上げ・家具家電付)有
■異動に伴う諸手当
┗転勤時にお金の負担はありません!
■交通費全額
■残業手当
■深夜手当
■役職手当
■別居(単身赴任)手当(月82,000円/+帰省交通費全額)
■退職金
■社員持株制度
■制服貸与
■ダブルレインボー休暇支援金(業績に応じて)
■GLTD(団体長期障害所得補償保険)制度
■海外研修(勤続10年社員対象)
■オープン手当
■正月出勤手当
■公休出勤手当
■託児補助手当(新たに「託児補助制度」を導入!)
■低用量ピル全額補助
■教育制度(社内教育機関《物語アカデミー》による研修等)
充実の教育・キャリア 【さまざまな研修で、飲食・人生のプロを育てます】

■物語アカデミー(社内大学制度)
┗独自の「店長育成プログラム」や、エリアマネージャー以上の営業部幹部向けの研修、直営店とFC全店が参加する従業員コンテストなどを実施
■会社理解を深める入社時研修
■オペレーションを覚える事業部別研修
■次に目指すポジションの視座を得る二番手研修
など

※オンライン研修やeラーニングもあり、研修に参加しやすいことが特徴です。

【本社へのキャリアも!】
27歳の最年少エリアマネージャーも在籍しています。年齢に関係なく、店舗開発やメニュー開発などさまざまなキャリアに挑戦可能。本社スタッフの72%が店舗出身者です。
当社が大切にしていること 私たちが大切にしているのは「自分の物語を語る」こと。「家族を海外旅行に連れて行く」「マイホームを建てる」「昇格」「仕事と家庭の両立」「家族との時間を大切にする」など、これらは全部、社員1人ひとりが語ってくれた自分物語です。

論理的に自分の経歴や感情を語ることで、相互理解を深め、より絆の深い経営を実現しています。例えば誕生日には全社員にメールを送信し、今までの生き方とこれからの生き方を明言。育休中の社員も育児の近況を語るなど、様々な人生模様を発信しています。

背景にあるのは、多様な価値を認め合い、個性を大切にという考え。笑顔と元気で正々堂々、個対個に生き自分の美学を語る『物語人』を目指してください。
転職・求人情報イメージ1
今年『果実屋珈琲』『濃厚中華そば 餃子 丸福』の2業態を新たに出店。社会の変化に影響を受けず、成長を続けています。
転職・求人情報イメージ2
焼肉、しゃぶしゃぶ、お好み焼き、魚介、ラーメン、カフェなどを手がける当社。直営店だけでも、431店舗を運営。毎年、前年の売上を超えています。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

日曜の昼頃に『焼肉きんぐ』の店舗を訪問。店内はほぼ満席状態で、予約しても10組待ちの場合もあるのだとか。スタッフの皆さんの明るい挨拶も心地よく、活気に満ちた店内。小学生以下のお子様連れが多く、9割がファミリー層という印象でした。

ファミリーからの人気は、同社の工夫の賜物。まず、店舗は郊外の主要道路沿いに多く出店。マイカーや自転車で来店しやすい立地です。また、メニューは子どもと一緒に楽しめる食べ放題がメイン。食べ放題は幼児無料・小学生半額と、家計に優しいのも魅力です。

その結果、直近1年の売上高は前年比125.9%、来客数は112.6%と好調。17年連続で黒字経営を続け、現在は2025年1500億円を目標に、今後も年50店舗を出店予定とのこと。創業75年の同社ですが、新業態の店舗展開を進めるなど、新しいチャレンジも展開中とのこと。

同社の将来が楽しみになる取材でした。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい★お店を経営する手応えを感じられます。
同社は全国に店舗を持つ企業ではありますが、一般的なチェーン店のように、経営層が決めた通りに全店舗が販促施策やオペレーションを行なうというわけではありません。土地やお客様、採用したスタッフなどに合わせて、独自の施策やサービス、マネジメントを実行することが可能です。企業運営に欠かせない経営資源「ヒト・モノ・カネ」を自分で動かしている実感や、自分の考えで売上が上がる手応えなど、経営層だけが味わえる醍醐味を早期に味わえます。

★経営視点が身につきます。
集客や販促に関する施策をただ提案して終わりではなく、必要な予算や、それによって見込める売上などを、自分で経営層に直接プレゼンできます。その際、経営層から「なぜその収益に繋がると思ったの?」「それならもっと予算がいるのでは?」などとフィードバックをもらうことが可能。また、オブザーバーとして経営会議に参加する機会などもあります。そのため、マネジメントスキルだけでなく、経営視点も身につけることができます。

★店長に大きな裁量があります。
同社のスタッフのあるべき姿は、常にお客様の事を考えること。そのため、お客様から喜ばれるのであれば、マニュアルにないサービスを提供することも可能です。また、同社では立場に関係なく自分の意見を発信するのが当たり前。試食会などで、社長が美味しいと言うメニューに対し、若手店長から「学生層には薄味かもしれません」という意見が出ることも。自分の意見を積極的に発信し、それが商品に反映されるため、経営をしている実感を得やすいでしょう。
厳しさ★施策を実行するには、論理的に説得することが求められます。
「売上アップのために、こうしたほうが良い」といった施策を実行するには、自分で予算を勝ち取る必要があります。長年、経営判断を行なってきた経営層に納得してもらうためには、論理的な説明や納得感の高い根拠の提示などが求められます。「どんなデータがあれば納得してもらえるか」「どんな説明をすれば伝わりやすいか」など、頭を悩ます場面が多いでしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人社員1人ひとりの「個性」を大事にしている会社です。「自分の店舗を持ちたい」「自分なりの目標を達成したい」「飲食業を続けていきたい」といった自分なりの意志を持って働ける方に向いています。同社では「お客様のため」を思ったサービスならば、どんなことでも受け入れられるとのこと。積極的に行動する方も歓迎されます。
向いていない人意見を積極的に発信することが求められる会社なので、言われたことだけをこなすような方には向いていません。きちんと自分の考えを持った行動が求められます。

会社概要株式会社物語コーポレーション

設立 1969年
代表者 代表取締役社長 加藤 央之
資本金 28億円
従業員数 単体:1401名/連結:1581名(2023年6月30日現在)
※国内時間制従業員:26,217名
売上高 922億円(2023年6月期実績)
732億円(2022年6月期実績)
640億円(2021年6月期実績)
579億円(2020年6月期実績)
589億円(2019年6月期実績)
521億円(2018年6月期実績)
445億円(2017年6月期実績)
387億円(2016年6月期実績)
334億円(2015年6月期実績)
268億円(2014年6月期実績)
225億円(2013年6月期実績)
事業内容 『業態開発型フードビジネスカンパニー』
■外食事業の直営による経営とフランチャイズチェーン展開
◎焼肉きんぐ
◎丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油 きゃべとん
◎お好み焼本舗
◎寿司・しゃぶしゃぶゆず庵
◎魚貝三昧げん屋/しゃぶしゃぶ海鮮 源氏総本店/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ/焼きたてのかるび

★2023年6月に新規展開
◎濃厚中華そば 餃子 丸福
◎果実屋珈琲
国内:674店舗(直営:431店舗/FC:243店舗)、海外:19店舗(2024年3月31日現在)
事業所 ■本社・豊橋フォーラムオフィス/愛知県豊橋市西岩田5-7-11
■東京フォーラムオフィス/東京都港区北青山1-2-3 青山ビル4F
■名古屋フォーラムオフィス/愛知県名古屋市中村区名駅三丁目22番8号 大東海ビル4F
■大阪フォーラムオフィス/大阪府大阪市淀川区西中島3-23-16 セントランドビル5F
■福岡フォーラムオフィス/福岡県福岡市博多区博多駅前1-4-4 JPR博多ビル8F
■物語フードファクトリー/愛知県小牧市東田中字上池1262
■物語フードラボ/愛知県小牧市東田中字上池1262
関連会社 物語香港有限公司/香港
物語(上海)企業管理有限公司/上海
Storyteller株式会社
企業ホームページ https://www.monogatari.co.jp/recruit/career/
採用ホームページ いままでの人生経験が、すべて活きる。「キャリア採用」 株式会社物語コーポレーシ…
https://en-gage.net/monogatari_employment

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
1次面接
STEP3
セミナー動画視聴、最終面接
STEP4
内定!
【選考方法について】
以下の3パターンがございます。
(1)面接前に、まずは会社理解を深めたい!という方…「会社説明会コース」
(2)さっそく1次面接に進みたい!という方…「1次面接コース」
(3)会社理解から1次面接まで一気に進めたい方…「会社説明会+1次面接一体型コース」
┗参加するのは、説明会(1時間)、面接(1時間)のみです。

【面接について】
・面接はWebにて実施しています。最終面接はWeb・ご来社をお選びいただけます。
・ご来社いただく際は、本社もしくは各オフィスにて面接を行ないます。

【スケジュールについて】
・面接日時やご入社日はご希望を考慮します。お気軽にご相談ください。
・在職中の方は時間の調整が難しいと思いますので、内定まで1日または2日以内とスピーディーな選考を行ないます。
・ご応募から1ヶ月以内のご入社が可能です。もちろん、ご入社時期が先になる方も歓迎します。

<会社説明会>
10月18日(金) 13:00~14:00
10月22日(火) 13:00~14:00
10月28日(月) 12:00~13:00
11月8日(金) 12:00~13:00
11月12日(火) 12:00~13:00
11月20日(水) 12:00~13:00
11月25日(月) 12:00~13:00
11月28日(木) 12:00~13:00

<説明会一体型WEB選考会>
10月21日(月) 13:00~18:00
10月29日(火) 13:00~18:00
11月8日(金) 13:00~18:00
11月11日(月) 13:00~18:00
11月18日(月) 13:00~18:00
11月26日(火) 13:00~18:00

【当社の「すべて」を正直にお話する会社説明会】
「本当に飲食業界の中で好調なのか?」「安心して働けるのか?」「いきなり応募して面接を受けるのが不安」...という方向けに、会社説明会をご用意しております。エントリーしていただいた方には会社説明会動画をお送りいたします。

動画視聴ではなく、「直接説明を聞きたい!」「さらに詳しい話を聞きたい!」「質問をしたい!」という方向けに、Zoomで直接話せるオンライン会社説明もご用意しております。メリットもデメリットも包み隠さず当社のことをお伝えしますので、ぜひご参加ください。

【当社が大事にしていること】
当社では理念を大切にしており、私たちの考えに共感していただいた上で、選考に進んでいただきたいと考えています。「どんな想いで仕事をしているか」「毎日、行動する上で重視していることは何か」など、お伝えしたいと思います。ぜひ話を聞いた上で、あなたの意見も聞かせてください。

【最新の取り組みについて】
2020年、1ヵ月間の休業を決めた際は社員の再教育研修を実施し、サービスレベルの向上に努めました。感染症防止対策のためにサーマルカメラを設置するだけではなく、配膳ロボットを導入。この取り組みにより、お客様への「おせっかい」(美味しく食事を楽しんでもらうための世話焼き)の時間を増やし、ファンの支持をさらに集めています。
応募受付方法 当ページよりご応募ください。こちらより追ってご連絡いたします。
連絡先 【東京フォーラムオフィス】
〒107-0062
東京都港区南青山2-4-3
担当物語コーポレーション 採用事務局 採用担当
TEL03-5414-5760
E-MAILcarrier@monogatari.co.jp
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
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もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。