- 【事業内容】
- 飲食店の企画・運営・経営
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| 仕事内容 | 店長候補（未経験歓迎）◆店長昇格後は月給35.3万円以上／独立支援充実／10月新店舗オープン店長急募 当社が運営するアジアン系バルやビストロでのホール・キッチン業務をお任せします。約1ヶ月かけて一通りの業務に慣れた後、売上・コスト管理（人件費・食材費・原価など）やスタッフ教育、シフト管理などの店長業務を少しずつレクチャーしていきます。――各店舗の特徴は？―― ◆『アジアン屋台バルクアトロ』 └東南アジアの屋台のような雰囲気で、エスニック料理を楽しめるバル。 ◆『アローイ兄弟』 └古民家をリフォームした店舗で、ベトナム料理やタイ料理を提供する居酒屋。 ◆『恵比寿食堂 美星』 └大人の隠れ家食堂のような落ち着いた雰囲気で、旬の食材を提供するビストロ。 ――お店の雰囲気は？―― 30代～40代のお客様を中心に、常連さんの多いお店です。カウンターキッチンなので、ホールにいてもキッチンにいても常にお客様が目の前。手がけた料理を「おいしい！」と食べてもらえる反応を見たり、お客様と会話を楽しんだりすることが可能です。 ――人員配置は？―― 店舗により多少異なりますが、正社員とアルバイトを合わせて、常時4～6名で対応しています。 ――入社後の流れは？―― まずは会社のマインドや基礎知識など、OJT形式でイチからお教えします。実務においては、ホール・キッチン業務からスタート。徐々に店長業務もレクチャーしていきます。独り立ちは入社1ヶ月～半年程度を想定。分からないことがあればその都度丁寧にお教えするので、未経験の方もご安心ください。 ――キャリアパスは？―― スキルが伴えば、入社1ヶ月で店長になることも可能。店長になれば最低月給は35.3万円以上になり、収入もアップします。また、独立支援制度もあるため、飲食業のスキルやノウハウを着実に身につけていきましょう！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎経験や資格は一切問いません。意欲を重視します！ ◎社会人未経験の方やブランクがある方も歓迎します！ ◎飲食業の経験やマネジメント経験をお持ちの方は業務に活かせます！ ＼以下に該当する方ぜひご応募を！／ □意見やアイデアを聞き入れてくれる環境で働きたい方 □飲食業で働くスキルやノウハウをイチから身につけたい方 □将来的に独立をめざしている方 |
| 募集背景 | ＼5名以上の積極採用を実施／ 飲食店を経営する株式会社イーデザインから独立した当社。現在は、東京都渋谷区で『アジアン屋台バルクアトロ』、『炭火焼アジアン酒場アローイ兄弟』、『恵比寿食堂 美星』の3店舗、愛知県名古屋市で『酒とアジア屋台料理アローイ兄弟』を運営。リピーターを中心としたお客様に数多く来店いただいています。 2024年10月には『アジアン屋台バルクアトロ』の店舗拡張を行なうなど、業績も好調を維持。さらなる事業拡大を見据え、5名以上の積極採用を行なうことになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間は3ヶ月です。期間中の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
■『アジアン屋台バルクアトロ』／
東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 ニューライフ恵比寿102 └店舗を拡張し、2024年10月にオープンします！ ■『炭火焼アジアン酒場アローイ兄弟』／ 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-21 ほぼ新宿のれん街「に」区画 ■『恵比寿食堂 美星』／ 東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 ニューライフ恵比寿203 ■『酒とアジア屋台料理アローイ兄弟』／ 愛知県名古屋市中区錦3-17-5 EXIT NISHIKI ほぼ栄駅1番出口のれん街「ろ」区画 ◎勤務地は希望を考慮して決定します。転居を伴う転勤はありません！ 交通
■『アジアン屋台バルクアトロ』／JR各線「恵比寿駅」より徒歩1分
■『炭火焼アジアン酒場アローイ兄弟』／JR各線「代々木駅」より徒歩2分 ■『恵比寿食堂 美星』／JR各線「恵比寿駅」より徒歩1分 ■『酒とアジア屋台料理アローイ兄弟』／名古屋市営東山線「栄駅」より徒歩1分 ◎どの店舗も駅から徒歩すぐの好立地です！ |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間／休憩1時間） ＜シフト例＞ 11：30～／16：00～／20：00～ ◎残業は月平均30時間程度です。 |
| 給与 |
月給22万1000円以上＋残業代全額支給＋賞与 【初年度の月収例：27万4000円（残業30時間）】 22万1000円＋5万3000円（深夜含む） ★店長にキャリアアップ後の最低月給 月給35万3000円以上 ◎経験・能力を考慮し決定します。 ◎残業が発生した場合には、別途時間外手当を全額支給します。 年収例
465万円／入社2年（29歳）
527万円／入社5年（35歳） |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8日以上） └希望休はほぼ100％反映される職場です。まとめて連休を取得することも可能です！ ■年次有給休暇 ■年末年始休暇 ■バースデー休暇 ◎5日以上の連休も取得可能です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時（実績実力に応じる）★頑張り次第で年3回の昇給も可能！ ■賞与年1回（業績に応じる） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（月2万5000円まで） ■時間外手当（全額支給） ■役職手当 ■引越し支援（勤務地近隣への引越し代援助あり） ■独立支援制度（実績あり） ■外部研修（ビール工場など） ■自店・他店での試食会 ■各種勉強会（サービス・調理・ワインの勉強会など） ■定期健康診断（年1回） ■おいしいまかないあり ■髪色・髪型・ネイル自由 ■社員旅行（2023年実績：タイ・バンコク） ◎今後も福利厚生をさらに充実させていく予定！ ＼あなたのチャレンジを後押し！／ 当社で経験を積み、独立をめざすあなたの挑戦を【独立支援制度】で応援。物件の取得に関するサポートや、委託独立の形での挑戦も可能です。「自分のお店を持ちたい」「独立して自分のスキルを試したい」という思いを後押しします。 |
| 一緒に働く仲間 | 正社員の平均年齢は30代半ば。全員が中途入社で、飲食経験者や未経験者が共に活躍しています。立場や年齢など上下関係なく意見を出せるように名付けた『Nice brothers』の社名にあるように、兄弟のように横のつながりを重視する風土が特徴。だからこそ、メニューや店舗のレイアウトに対して積極的に意見を出すことが可能です。 また、海外研修に行ったり、お花見やBBQなど季節のイベントを楽しんだりと、スタッフ同士の交流も大切にしています。あなたもすぐに馴染んで、楽しく働けるはずです。 |
| 会社名 | 株式会社Nice brothers |
|---|---|
| 設立 | 2018年 |
| 代表者 | 代表取締役 稲田 倫太郎／三ツ谷 陽 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 49名（2024年4月時点） |
| 売上高 | 2億5555万円（2023年10月期実績） 2億3964万円（2022年10月期実績） 1億7106万円（2021年10月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店の企画・運営・経営 |
| 事業所 | 事務所／東京都渋谷区恵比寿西2-9-9 根本ビル3階 |
| 採用ホームページ | 株式会社Nicebrothers 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/nicebrothers_saiyo |
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