| 仕事内容 | 店長候補◆月給27万円～／経験者は月給30万円～／賞与年2回／エリアマネージャーも目指せる／転勤ナシ 当社が手がける『情熱ホルモン』『焼肉五苑』での接客・調理、店舗運営をお任せします。各店舗のスタッフは約10名。社員は店長を含めて1～2名です。【入社後の流れ】 ▼入社から2日間 座学で衛生管理やビジネスマナー、接客スキルを学びます。 ▼3日目～3ヶ月間 配属先の店舗にて、案内や配膳、レジ、料理の仕込み、食材の切り方などを少しずつ学習。3ヶ月後には評価面談を実施し、スキルに合ったキャリアを描けるようサポートします！ 【充実の研修制度あり！】 ☆K&Kスクール 飲食店の基礎からアルバイト管理や社員育成、利益の出し方まで、段階に応じて学べます。教育専門の部署による専門性の高い研修を受講できます。 ☆ミートアカデミー 包丁の研ぎ方に始まり、肉の切り方や盛り付けなど詳しい指導が受けられます。 【“セブンスター制度”で、日々の頑張りを明確に評価】 接客の評価指標を1～7の「★」で設定しています。例えば〈★2…お客様、業者の方、スタッフに笑顔で挨拶ができる〉など。内容が明確なのでマネジメントしやすく、店長に就任後はスタッフの★も自身の評価に含まれます。スタッフの★が増えれば、おのずと良い店舗になるでしょう。 【入社後、スピーディにキャリアアップできる！】 入社から約半年でチーフ、さらに1年で店長への昇格が目安。その先のエリアマネージャーも段階的に目指せます。店長になるまでは年2回の査定があり、どんどんステップアップできます！ 【アイデアをどんどん活かせることもポイント！】 ホルモンの美味しい焼き方のボードを店内に置いたり、新メニューを考えたり…アイデアは大歓迎。過去には、ランチ営業を始めたり、認知度アップのために外看板を設置した例も。毎日のように上司と話す機会があり、気軽に相談できます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
☆フリーターの方OKです！ ＼こんな方は経験を活かせます／ ・飲食業でのご経験のある方 ・接客業での店長経験のある方 ＼こんな思いのある方歓迎です／ 「ワークライフバランスを大切にしたい」 「安定企業で働きたい」 「サポート体制が整っている環境がいい」 「キャリアアップを目指したい」 「自分の店を持ちたい」 「裁量がある環境で経営をしたい」 |
| 募集背景 | ＜新規出店準備中！体制の強化を見据えて積極採用をしています！＞ 焼肉、串カツ、居酒屋、お好み焼きなど、幅広いジャンルの飲食店を展開する当社。中でも、『焼肉五苑』やCMでも話題の『情熱ホルモン』は幅広いお客様から支持をいただいております。 顧客のニーズをとらえながら、既存店舗のリニューアルオープンや、ランチ需要の取り込みなどを行ない、売上も安定な状況。現在は、SNSでも積極的にPRをしながら、さらなる成長や挑戦に踏み出すため新規出店を準備中です。成長市場でチャンスは満載。当社と一緒に未来を作る仲間を募集しております。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。期間中は契約社員での雇用となりますが、給与や待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
大阪・兵庫・滋賀・奈良・東京・埼玉の各店舗
◎配属店舗は希望を考慮します！U・Iターン歓迎。 ◎転居を伴う転勤はありません。 ◎マイカー通勤OK！ ■大阪府 大阪市、東大阪市、堺市、高槻市、貝塚市、守口市、枚方市、茨木市、寝屋川市、和泉市、門真市、藤井寺市、富田林市 ■兵庫県 神戸市、姫路市、尼崎市、明石市、宝塚市 ■滋賀県 長浜市、湖南市 ■奈良県 奈良市、橿原市、葛城市、生駒郡斑鳩町 ■東京都 新宿区、豊島区、練馬区、板橋区 ■埼玉県 戸田市 ※所在地の詳細はHP参照 『情熱ホルモン』⇒【http://www.j-horumon.com/shop/】 『焼肉五苑』⇒【https://www.y-goen.com/store/】 交通
店舗により異なります。
※一部の郊外店は、車・バイク通勤可。 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（月平均173時間） 【シフト例】 11：00～20：00 15：00～0：00 など ※営業時間は店舗によって異なります。 ※残業は平均で月25時間程度です。 |
| 給与 |
【経験者】月給30万円以上＋各種手当＋賞与年2回 【未経験】月給27万円以上＋各種手当＋賞与年2回 ※年齢・経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します。 ※エリアマネージャー昇格後は、月給41万円以上になります。 ～月収例～ 店長：月収30万円～40万円（月給＋各種手当）★平均月収33万円以上 年収例
470万円（月収33万円）／店長（29歳）
600万円（月収43万円）／エリアマネージャー（34歳） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月6日以上／シフト制）※連休も取得可能です！ ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休（取得実績あり） ＜働き方改革に取り組んでいます＞ より多くの方に長く働いていただけるよう、会社全体で取り組んでいます。たとえば… ◎「子どもの送り迎えがある、慣れてきたら業務量を増やしていきたい」という方には、 残業なしや勤務時間の調整、完全週休2日制など、ご都合に合わせたシフトに！ ◎指紋認証システムで労働時間の管理を徹底し、働き過ぎを防止！ ◎エリア内の店舗同士でシフトを調整し、希望休の取得を推進！ |
| 福利厚生・待遇 | ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■昇給年1回（毎年5月が評価月） ■昇格（チーフへの昇格チャンスは年12回） ■賞与（6月・12月） ■交通費全額（車・バイク通勤の場合は、当社規定によりガソリン代を全額支給） ■時間外手当（100％支給） ■深夜勤務手当（100％支給） ■役職手当 ■キャリア評価給 ■社員特典（社員割引あり） ■まかないアリ ■制服貸与 ■出産祝金 ■マイカー通勤OK ■健康診断 ■インフルエンザ予防接種 ■資格取得支援（食品衛生責任者、防火管理者の資格取得を全額負担） ■1分単位のお給料計算 ★ボランティアとして「ピンクリボンフェスティバル」に協力しています ★教育・研修制度が充実！ キャリアアップに向けた段階的な研修や、「セブンスター制度」という接客スキルの認定制度をご用意。一人ひとりの成長に応じて、講座を受講できる仕組みです。あなたの成長をしっかりサポートします！ |
| Q.仕事のやりがいは？／店長インタビュー | スタッフとお店の成長がやりがいです。スタッフが輝ける場所を考えて店舗を運営してお客様に喜ばれ、お店の成長も実感できます。 お客様と関係を築くのが得意な方が接客に向いているのはもちろんですが、そうでない方は細やかな視点を持っていると考えていて。その場合には店舗アプリのオススメをお任せするなど、スタッフ全員で店舗を作っています。 立地は抜群ではないかもしれませんが、おかげさまで常連の方も増えてきました。月の売上がトップ5に入ったり、時には1位を獲得したり、アプリ導入数1位になったり…成長が嬉しいです。また、プライベートでは最近家族が増えたので、公私ともに充実したいですね。 （木本さん／37歳／14年目） |
| 評価制度について | ＜店長になるまで＞ 店長への昇格チャンスは年2回。エリアマネージャーが頑張りを見ながら昇格をサポートします。 ＜店長に昇格したら＞ 売上や店舗の営業状況、衛生面、人材育成の進捗などを総合的に判断し昇給。店長業務のすべてが評価への反映やランクアップにつながります。ちなみに、今年、2名の方がブロック長へ、2名の方が課長へ昇格しました。 ＜ランクごとに昇給！＞ 店長の中でもC～Aまでの階級があり、さらに各階級の中で1～6までのランクが設定されています（Cランクであれば、C1～C6という形）。昇給の目安は、同じ階級の中で1から2にランクが上がるとプラス5000円ほど。階級が上がるとプラス1万円ほどです。 |
| 会社名 | 株式会社かわべフードサービス |
|---|---|
| 設立 | 1985年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 川辺小百合 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 1145名（正社員／162名、アルバイト・パート／983名） |
| 売上高 | 34億4100万円（2023年5月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 店舗数現在9業態 120店舗FC含む 【運営ブランド】 ・情熱酒場 情熱ホルモン ・焼肉五苑 ・串カツ居酒屋くし若まる ・お好み鉄板じゅうじゅううめぇ家 ・天ぷら海鮮五福 ・酒とひもの人情酒場 ・イタリア料理×韓国料理 ITAKORE（イタコリ） ・四川麻婆 天天酒家 ・中華菜館 九苑酒家 |
| 事業所 | ■本社／大阪市中央区内本町1-1-8 ■東京本部／東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル1106号室 ■店舗／全国に12業態150店舗（直営100店舗） |
| 関連会社 | 【五苑マルシングループ】 五苑マルシン株式会社（グループ統括本部）、株式会社みらいフードサービス |
| 企業ホームページ | http://www.goen.co.jp |
| 採用ホームページ | 明確な評価制度と研修制度で、成長への情熱を燃やせ。 『情熱ホルモン』でおなじみ… https://en-gage.net/goen_saiyo |
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