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「三本珈琲株式会社/洋食屋『三本亭』の店舗運営スタッフ◆成田空港・国際線の制限エリアで働く/完休2日制/入社祝金20万円」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、ホールスタッフ、サービススタッフ(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

洋食屋『三本亭』の店舗運営スタッフ◆成田空港・国際線の制限エリアで働く/完休2日制/入社祝金20万円
三本珈琲株式会社
プロ取材
神奈川県横浜市の本社で働く、採用担当の辻さんに取材しました。1957年の創業から67年の歴史を誇る同社。「入社祝い金20万円」「住宅手当あり」「完全週休2日制」など充実した福利厚生にもご注目ください!
エン転職 取材担当者
水落
取材担当者-水落
三本珈琲株式会社NEW
掲載期間24/09/1924/10/30

洋食屋『三本亭』の店舗運営スタッフ◆成田空港・国際線の制限エリアで働く/完休2日制/入社祝金20万円

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問完全週休2日残業月20h以内内定まで2週間転勤なし
洋食屋『三本亭』の店舗運営スタッフ◆成田空港・国際線の制限エリアで働く/完休2日制/入社祝金20万円イメージ1
「ステーキに合う、すっきりしたワインを仕入れよう」「お急ぎのお客様にはテイクアウトもご提案しよう」など、自分たちでアイデアを出し合えます!
「このカツカレー、私の国にも持って帰れたらいいのに…」
――そんな声も聞けるのが、成田空港にある洋食屋『三本亭』。国際線の保安検査後、飛行機に乗るまで滞在するエリアにお店を構え、世界中の旅人を迎えています。

◆色んな言語の「ありがとう」を聞ける仕事です。
当店のコンセプトは「日本の古き良き洋食屋」。カツカレーや和牛のステーキを楽しみにしている外国人観光客が多く、お客様の約8割が海外の方々です。多彩な言語で「おいしかった」「日本最後の食事に選んでよかった」と伝えてくださいます。

◆新メニューのアイデアも大歓迎です。
「このお肉の部位を使って、ハンバーグを作りませんか?」「業者さんからおススメされたこのお肉を、カツサンドにするのは?」など、メニュー考案も大歓迎!店舗オープンからまだ約1年と新しいため、業務フローもどんどん改善できます。

――「英語は苦手…」という方もご安心を。フードコートの売店スタイルでの接客で、マニュアルに沿って決まったフレーズが言えたらOKなので、語学力は不問です。あなたの料理やアイデアを、誰かの“思い出の味”にしませんか?

募集要項

仕事内容
洋食屋『三本亭』の店舗運営スタッフ◆成田空港・国際線の制限エリアで働く/完休2日制/入社祝金20万円
―― 1年前にオープンした新店舗! ――
2023年、成田空港(第二ターミナル)国内線の保安検査を抜けた先にフードコートが新設されました。その一画に誕生したのが『三本亭』です。

―― どんなお店なの?――
「日本の古き良き洋食屋」をテーマに、日本発祥の洋食や自慢のコーヒーをお届けしています。お客様は今から飛行機に搭乗する、外国人観光客の方々がメインです。黒毛和牛のステーキやカツカレーといった料理が人気です。

―― 具体的な仕事内容 ――
▼仕込み
▼レジ
▼調理・提供

<特徴>
◎フードコート内にあり、当店専門の席はカウンター数席のみ。売店スタイルでの接客です。
◎店内はほぼ調理スペースのみ!
◎調理方法などはマニュアルを完備。全て店内で調理しています。

<メニュー>
グランドメニューは、ステーキ・ハンバーグなどの鉄板焼きがメイン。ビールやワイン、カクテルなどもあり、バー感覚でも利用できるお店です。客単価は1000~4000円ほどです。

<メンバー>
社員4名、アルバイト10名前後が在籍しています。1回のシフトで4~5名と十分な人数が出勤しているので、しっかり休みを取得できます!

―― 仕事のポイント ――
◆“空の旅”の思い出の一部に。
空港内の店舗であり、飛行機搭乗前のお客様が訪れます。「出張を終えて、帰路につく前にお酒を楽しみたい」「旅のはじまりに、おいしいものを食べたい」など、様々な方の旅の思い出の一部を彩ることができるでしょう。

◆アイデアを活かせます。
グランドメニューや調理のマニュアルなどは決まっていますが、お客様により喜んでいただくためのアイデアは大歓迎!「お肉に合わせたワインを多く仕入れよう」「機内に持ち込みやすい軽食も用意しよう」など、お客様の声を取り入れながら、様々な意見を発信してください!
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

■日常的に料理をしている方(家での料理レベルでOK)

<幅広い方からの応募を歓迎!>
経験業界や職種・ブランク(離職期間)・社会人経験などはいっさい問いません。「新たなチャレンジをしたい」「せっかくなら、興味があることを仕事にしてみたい」という方も、お気軽にご応募ください!

<調理マニュアルを完備!>
仕込みや調理の方法は、全てマニュアルを完備しています。未経験の方もご安心ください!

※飲食業界での経験がある方や、調理師免許や調理経験をお持ちの方は尚歓迎します。(必須ではありません)

\ 1つでも当てはまる方、ぜひご応募を!/
□ 料理も接客も、どちらもやってみたい
□ せっかくなら、特別感のある空間で働きたい
□ 誰かの思い出に残るような仕事がしたい
□ お店づくりへのアイデアを出してみたい
募集背景 \ より良いお店づくりのため、増員します!/
1957年の創業から、コーヒーの製造・販売を続けてきた当社。現在は自社工場でのコーヒーの焙煎をはじめ、高級ホテルやレストランへのコーヒー商品の販売事業、飲食店やカフェの運営事業、コーヒー関連機器の販売事業など、多岐にわたる事業を展開。モンドセレクションなどの表彰実績も多数あります。

そんな当社のこだわりは「ここでしか味わえないクオリティ」をお届けすること。とっておきのコーヒーとハイクオリティなフードメニュー、居心地の良い空間の演出などに努めてきました。今回は、成田空港内の洋食屋『三本亭』での増員募集。お店づくりを一緒に担ってくださる方を募集しています!
雇用形態
正社員

※入社後4ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇に変更はありません。最初から正社員としての採用です。
勤務地・交通
<転勤はありません>
【新店舗】成田空港第2ターミナル
千葉県成田市古込字古込1-1 成田空港第2旅客ターミナルビル

【1号店】成田空港第1ターミナル
千葉県成田市古込字古込1-1 成田空港第1旅客ターミナル中央ビル新館3F
※1号店で勤務いただくことも可能です!

◎U・Iターン歓迎!住宅手当あり(上限月3万6000円)
◎マイカー・バイク通勤の相談OK!駐車場完備
◎オフィス内禁煙
交通
【新店舗】
■JR「空港第2ビル駅」直結
■京成線「空港第2ビル駅」直結

【1号店】
■JR「成田空港駅」直結
■京成線「成田空港駅」直結
勤務時間 ■シフト制
6:00~22:00までの間でシフト制(実働8時間/休憩1時間)

<シフト例>
6:00~15:00
13:00~22:00 など

※店舗営業時間は7:30~22:00(LO21:30)です。
※残業は月20時間以下です。
給与 月給25万円~37万円+手当+賞与年2回(昨年度実績:2~3ヶ月分)

◎月給は経験やスキルなどを考慮して決定します。
◎皆勤手当(月5000円)、家族手当、住宅手当(~月3万6000円)などを支給します。
◎残業代は別途全額支給いたします。

<月収例>
30万円/入社2年目
35万円/入社4年目
40万円/入社7年目

\ 入社祝い金あり!/
入社祝い金として、入社から半年経過したタイミングで【20万円】を支給いたします。

※支給条件
・入社後から6ヶ月経過していること。
・指定労働日のうち、90%以上出勤していること。
年収例
432万円/24歳/入社2年(給与+交通費+残業代+賞与)
507万円/37歳/入社5年(給与+交通費+残業代+賞与+家族手当)
567万円/44歳/入社10年(給与+SV手当+交通費+賞与+家族手当)
休日休暇 ■完全週休2日制(シフト制)
└月に2回シフト希望を募り、希望を考慮して休みを調整します。
■産前産後休暇(取得・復職実績あり)
■育児休暇(取得・復職実績あり)
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■介護休暇

※年間休日105日

<しっかり休みを取れる環境!>
当社では、1店舗の広さに対して、どの店舗でも社員を多めに配属する方針があります。そのため、「シフトの穴埋めのために休日出勤を強いられる」「人が足りなくて全然休めない」ということにはなりません。必ず週に2度の休みがある【完全週休2日制】で、しっかり休みながらメリハリをつけて働いていただけます!
福利厚生・待遇 ■昇給 年1回(5月)
■賞与 年2回(7月・12月/昨年度実績:2~3ヶ月分)
■交通費支給(月3万円まで)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

[手当・補助]
■時間外手当
■出張手当
■役職手当
■職能手当
■資格手当(コーヒーインストラクター)
■皆勤・精勤手当(月5000円)
■家族・扶養手当(配偶者:月1万5000円、子ども1人につき:月6000円)
■住宅手当・家賃補助(上限月3万6000円)
■入社祝い金(20万円/入社半年後に支給)

[その他制度]
■資格支援制度(コーヒーインストラクターの資格取得を支援)
■退職金制度
■オフィス内禁煙
■マイカー通勤要相談
■駐車場あり
■制服貸与
■休憩時のコーヒー1杯無料(自慢のコーヒーを味わえます♪)
■福利厚生リロクラブ
└旅行や映画、カラオケ、レジャー施設、レストラン、スポーツクラブ、育児・介護サービスなどが特別価格になるサービスです!
入社後の受け入れ体制 ▼教育体制
実際にお店を運営しながら、より良いお店にするために改善を行なっていくイメージです。季節のメニューの考案、接客スタイルについて、仕事の進め方についてなど、ぜひ一緒に決めていきましょう。動線や効率化など業務フローの改善についても、アイデアを活かせます。

▼一緒に働くメンバー
1年前にオープンしたばかりの新店舗であるため、フレッシュな人間関係のもとで働けます。スタッフたちは、「新たなチャレンジがしたい」「仕事終わりにそのまま海外旅行に行けるのが良さそう」「海外の方と関わる仕事がしたい」など、様々な理由で入社を決めています。皆で楽しみながら、様々なアイデアを出し合ってください!
キャリアアップも可能! 『三本亭』でスキルを磨くことはもちろんですが、希望があれば将来的に、当社が運営している他店舗で勤務することもできます。

ゆくゆくは、周辺店舗を取り仕切るエリアマネージャーや店舗開発、料理人をまとめるスペシャリストやメニュー開発などにチャレンジすることも可能です。長く活躍できる環境があります。
転職・求人情報イメージ1
1号店の社員や、成田空港内の別ブランドの社員とも交流する機会があります。様々な人に頼りながら、安心して仕事を進められる環境です!
転職・求人情報イメージ2
「ちょっとした幸せを、世界中のひとに届ける」という考えを大事に、おいしいコーヒーを探究し続けてきた企業。業界内で高い知名度を誇ります。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

日本や世界を代表する一流ホテルやレストラン、大手鉄道会社と長年取引を行ない、知名度や信頼を積み重ねてきた同社。創業67年の老舗企業ながら、新規店舗の出店に積極的など、ベンチャー気質も持ち合わせています。

その理由は、これまでの実績があるからこそ、取引している企業から「このエリアにぜひ出店していただけないか」という依頼が数多く寄せられるから。企業の要望をふまえて、コーヒーと掛け合わせて様々なコンセプトの店舗を出店しているそうです。

「会社やコーヒーについて、より多くの方に知っていただく・味わっていただく機会を創出し、事業の柱として注力していきたい」そんな想いのもと、企業だけでなく一般消費者からの知名度向上も目指していると伺いました。

そうした環境だからこそ、志望動機として「老舗企業でありながら、新しい挑戦に前向きなことが魅力」と話される入社者の方も多いそうです。楽しみながら働けそうだと感じました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■オープンから間もない新店舗ならではの楽しさあり!
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『三本亭』があるのは、成田空港に新設した「フードコート」の中。実はフードコート自体が新しく、1年前に全店舗が一斉オープンしたそうです。そのため、設備などもまったく新しい環境でスタートを切ることができたそう。店舗型の1号店と異なり、同店舗は売店のような形で運営しているため、新しいアイデアを出せる場面が多いといいます。

「機内に持ち込みやすいように、軽食とお酒のセットを販売しよう」「お肉に合わせて、より安く・おいしいワインの仕入れ先を探そう」「搭乗までの短時間でも楽しみやすい商品とは?」など、様々なアイデアを考えられる面白さがあると伺いました。

■旅の思い出を彩れる喜びを味わえます。
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お店があるのは、成田空港第二ターミナルの制限エリア(保安検査を終えた方のみ入れるエリア)です。お客様は皆、これから飛行機に搭乗する方々。時には「今から北海道に行くんですが、オススメはありますか?」「飛行機が遅れてるんですけど、ここでの時間を楽しめて逆に良かった」などとお客様との会話が生まれることもあるとのことでした。お客様の旅の一部分を彩り、思い出に残してもらえる…そんなやりがいを感じられるでしょう。
厳しさ■空港で働く上での制限の多さ。
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空港内で働くため、一般的な飲食店よりもセキュリティや安全面などに気をつかう必要があります。たとえば、包丁や火の取り扱い、入館時の検査などの対応が手間に感じることもあるかもしれません。細やかな管理・対応を行なう必要がある点は、理解しておくとよいでしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎お店づくりに携わりたい方
◎アイデアを出すことが好きな方

より良いお店づくりに向けて、社員の意見を求められる場面が多いです。「こんなカクテルも出したい」「お客様の様子的に、○○なサービスがあると良さそう」など、様々なことを考えたり、アイデアを実現させたりといった行動を楽しめる方にぴったりの仕事です。
向いていない人△個人プレーを好む方

店舗内は小スペースで、常に隣に他の社員・アルバイトがいる状況となります。また、1号店から来てくれる社員や、空港内の同社の別ブランドの社員との交流もあるため、「協力して働くことが苦手」という方には向いていません。

会社概要三本珈琲株式会社

設立 1957年
代表者 代表取締役社長 山本 聡
資本金 1億円(資本準備金:6億7305万7500円)
従業員数 1050名(2023年4月時点)
売上高 228億円(2023年3月期実績)
事業内容 ■食品の製造販売・卸事業
■コーヒー関連機器の企画・販売事業
■自動販売機オペレーション事業
■店舗事業
■ECサイト事業
■小売用商品事業
■AM事業
■グラフィック制作・印刷事業

――SDGsへの想い――
私たちはコーヒーロースターとして、コーヒーの製造・販売等事業活動を通じた関連各所との効果的なパートナーシップのもと、世界に果たすべき責務への着実な取り組みとその発信を継続し、当社および世界の持続的発展に貢献します。
事業所 【本社】
〒221-0054
神奈川県横浜市神奈川区山内町15-4

【生産拠点】
鎌倉総合工場、北海道総合工場、仙台総合工場

【本部】
関東地区本部、東北地区本部、北海道地区本部、食品安全・開発研究本部、製造部門統括本部

【事業部】
店舗事業部、流通事業本部 首都圏事業部、流通事業本部 仙台事業部、流通事業本部 北海道事業部
関連会社 【傍系会社】
中部三本珈琲株式会社、中部三本珈琲株式会社 岐阜支店、関西三本珈琲株式会社、関西三本珈琲株式会社 テント倉庫、関西三本珈琲株式会社 堺浜出張所、関西三本珈琲株式会社 京都営業所、関西三本珈琲株式会社 富山営業所、関西三本珈琲株式会社 岡山営業所、関西三本珈琲株式会社 広島営業所
事業所(2) 【支店】
横浜、八王子、日本橋、東京世田谷、東京AM、千葉、小田原、沼津、高崎、新潟、長野、さいたま、仙台、仙台AM、郡山、福島、山形、宇都宮、宇都宮AM、水戸、青森、盛岡、遠野、八戸、弘前、むつ、秋田、札幌桑園、札幌月寒、小樽、釧路、苫小牧、帯広、旭川、北見、函館、福岡、宮崎、大分、熊本天草、長崎、沖縄

【その他】
首都圏量販部
受賞実績 ◆11年連続でモンドセレクションを受賞しました!
(2010年~2020年度)

~~モンドセレクションとは?~~
1961年に創設された国際的な品評機関。ベルギーのブリュッセルに本部があり、世界各地にある優れた市販商品の評価・品質向上を目指す組織です。商品の品質に関するコンクールとしての歴史があり、世界的に権威のあるコンテストとして高い知名度を誇ります。
企業ホームページ http://www.mmc-coffee.co.jp

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接2回(1次面接はWeb面接OK)
STEP3
内定です!おめでとうございます!
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★柔軟な対応を心がけています!
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・応募から内定までは2週間以内の予定です。
・応募から1ヶ月以内のご入社が可能です。
・1次面接はWeb面接もOKです!
・希望があれば、平日19時以降の面接対応も可能です。お気軽にご相談ください。

◎面接日・入社日は皆さんのご都合を優先して決定します。在職中の方も気兼ねなくご応募ください。

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★面接日程の調整もお気軽にご相談を!
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日程の変更をご希望の際は、可能な限り、前日までにご連絡いただけますと幸いです。もし「当日に体調が悪くなってしまった」「急用が入ってしまった」という場合は、遠慮せずご連絡ください。改めて面接の日程を決めさせていただきます。

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★面接にはリラックスしてお越しください!
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面接はお互いを知る場にしたいと思っていますので、ぜひリラックスしてお越しください。「実際の働き方は?」「教育体制について詳しく知りたい」といった質問にもお答えします。遠慮なくご相談ください。
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追ってご連絡いたします。
面接地 本社/神奈川県横浜市神奈川区山内町15番地4

※1次面接はWeb面接も可能です。接続方法などは別途ご連絡いたします。
連絡先 本社/神奈川県横浜市神奈川区山内町15番地4

※電話は、平日9:00~17:30までの対応となります。
担当採用担当
TEL045-461-6485
E-MAILtsuji@mmc-coffee.co.jp
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
エン転職は、世界一 信頼性の高い求人情報を目指しています。
エン転職は、求人企業が発信する情報にエン転職取材担当、水落の取材によるコメントを加え、さらに元社員や現社員からのクチコミ情報など多角的な情報を収集し、より信頼性の高い求人情報を提供しています。
もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。