1. エン転職TOP
  2. 販売・サービス系(ファッション、フード、小売)
  3. ホールスタッフ、サービススタッフ
  4. ホールスタッフ、サービススタッフ(飲食・フード)
  5. サービス
  6. フードサービス・飲食
  7. 株式会社M・R・S
  8. 求人詳細

「株式会社M・R・S/NYスタイルカフェの店舗運営スタッフ◆7連休取得OK/昇給・賞与年2回+決算賞与/各種手当充実」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、ホールスタッフ、サービススタッフ(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

NYスタイルカフェの店舗運営スタッフ◆7連休取得OK/昇給・賞与年2回+決算賞与/各種手当充実
株式会社M・R・S
プロ取材
東京都港区にある『バビーズ ニューヨーク アークヒルズ店』で働く社員の皆さんから、お話を伺いました。スタッフ同士がとても仲良く、堅苦しい雰囲気がない同社。働きやすさも抜群です。
エン転職 取材担当者
取材担当者-金
株式会社M・R・S
掲載期間24/10/0324/11/13

NYスタイルカフェの店舗運営スタッフ◆7連休取得OK/昇給・賞与年2回+決算賞与/各種手当充実

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問完全週休2日内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
NYスタイルカフェの店舗運営スタッフ◆7連休取得OK/昇給・賞与年2回+決算賞与/各種手当充実イメージ1
飲食業のノウハウを学べる、充実の研修制度もあり、全くの未経験でも大丈夫。周りの先輩たちに何でも気軽に聞きやすい環境も整っています!
やってみたいアイデアがありすぎて、出勤日が待ち遠しい!
「もっと喜んでもらえるように、あれもこれもしたい!」──そんなワクワクにあふれる毎日を始めませんか?

活躍の場はアメリカの伝統的な家庭料理をテーマにした、NYスタイルのカフェ&レストラン。心のこもったサービスを大切にしていて、お客様との距離も近く、常連さんもたくさん!だから「よく来る○○さんは甘いのが好きだし、新作の△△をオススメしてみよう」なんて、お客様の笑顔を想像しながら、接客できるんです。

ちなみにチェーン店ながら個性あるお店づくりを大切にしていて、各店ならではの限定メニューも提供。店舗スタッフが主体となり、「ならでは」を追求していけます。

新メニューなども、みんなで試食会や情報交換をして現場で開発。例えば「ワイン系のカクテルが人気かも」と思ったら、ワインを使ったドリンク開発などいろんなトライができますよ。

また接客方法やアイデア出しなど、さまざまな角度からの評価で半年ごとに昇給。自分の頑張りは、きちんと目に見えるカタチにもなります。

ぜひあなたのアイデアで、愛されるお店にしていきましょう!

募集要項

仕事内容
NYスタイルカフェの店舗運営スタッフ◆7連休取得OK/昇給・賞与年2回+決算賞与/各種手当充実
【バビーズ ニューヨークとは?】
アメリカ伝統のレシピによる、スイーツやハンバーガーなどで人気のNYスタイルカフェ&レストランです。現地の家庭料理を再現したメニューや、我が家に迎えるような温かいサービスで、1990年のオープンより、多くの世界的有名人や地元ニューヨーカーに親しまれています。

<具体的な仕事内容>
■キッチン業務(食材の仕込み・調理・盛り付け)
手づくりメニューが多いですが、マニュアルもありますし、レシピはシェフが直接レクチャー。「包丁を持ったことがない」という方も大丈夫!最初はドレッシングの仕込みなど、簡単なものから慣れていきます。

■ホール業務(お客様のご案内・オーダー・配膳・会計)
サラダの盛り付けなど、キッチン補助をしながらお客様に対応。接客マニュアルもありますが、例えば「自分のオススメを伝える」など、工夫してお客様とコミュニケーションを楽しむのも大切です!常連さんも多く、海外のお客様と英語で接客する機会もあります。もちろん、英語が話せなくても大丈夫!

■メニュー開発
例えば「マイカクテル」や「デザート系のラテ」など、店舗スタッフのアイデアから新メニューを開発!各店舗限定や全店共通の定番など、幅広い商品を企画できます。

<仕事のポイント>
★自分の提案が実現しやすい
マネージャーや社員同士の距離が近く、案を出し合って店舗を運営!お互い意見をシェアして、お店づくりに反映しています。

★未経験でも安心
業界の基本から勉強。個々のペースに合わせて育成するので、少しずつひとり立ちできればOKです。その他、フォローアップ研修・OJTトレーナー研修・バビーズ大学(調理の専門スキル研修)をはじめ、選抜社員が参加できる海外研修やeラーニングなどもご用意しています。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

★業界経験、職種経験は一切不問!意欲重視で採用します。
★経験者は優遇します。調理関連の専門学校卒の方、キッチンの実務経験がある方歓迎!
★店舗によっては外国のお客様も多く、英語が使える方も歓迎します。
★社会人経験10年以上歓迎

※当社の次世代を担ってくれる人材も求めており、経験のある方は店長・シェフ候補として、最短6ヶ月でキャリアアップが目指すことも可能。また人事や経理などのキャリアパスもあり、本部で活躍する社員全員が店舗スタッフ経験者です!

<先輩たちの応募理由は?>
「評価制度がしっかりしていて成長できそう!」
「実際にお店に行った時、アットホームな接客がいいなと思っていたので」
「おしゃれなお店で働いてみたかった!」
「料理やドリンクなど、新メニューのアイデアなども出せるのが面白そう」
募集背景 10名以上の積極採用!
アメリカ、シンガポール、インド…世界の老舗レストランの味をそのままお客様に楽しんでいただくことをモットーとして、さまざまな業態のレストランを展開する当社。幅広い層のお客様に支持され、業績は好調。親会社はエネルギー事業をはじめ、タンク、海運、不動産、貿易製品、保険、レストランビジネスなどを展開する総合商社と、安定した基盤を持ちます。

今後も積極的な店舗拡大を目指し、組織強化のために店舗スタッフの増員を決めました。しっかり育成・サポートしますので「飲食は未経験」「学生時代にバイトした程度」という方も安心してご応募ください。経験者の方は待遇などを優遇して採用します。
雇用形態
正社員

※試用期間はありません。
勤務地・交通
東京(港区、中央区、世田谷区、武蔵野市)、神奈川(横浜市)、大阪(大阪市)にある各店舗
※新店舗オープニングスタッフ募集中

■バビーズ ニューヨーク アークヒルズ
東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2F

■バビーズ ヤエチカ
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 中3号

■バビーズ ランドマークプラザ
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ1F

■バビーズ 汐留
東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンターB2F

■バビーズ 二子玉川
東京都世田谷区玉川一丁目14-1 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット2F

■バビーズ 吉祥寺
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺 A館 1F

■シンガポール・シーフード・リパブリック 大丸梅田
大阪府大阪市北区梅田3-1-1大丸梅田店14F

■神田ポンチ軒
東京都千代田区神田小川町2-8扇ビル1階
交通
勤務地により異なります。
※勤務地の希望を考慮します。転居を伴う転勤はありません。
※Uターン・Iターン歓迎!

※各店舗の詳しい住所は下記URLをご覧ください。
『ニルヴァーナ ニューヨーク』https://nirvana-newyork.jp/
『シンガポール・シーフード・リパブリック』https://singaporeseafood.jp/
『バビーズ』https://bubbys.jp/
『由丸』https://restaurant-mrs.com/yoshimaru/
『ちゃんぽん由丸』https://restaurant-mrs.com/chanpon_yoshimaru/
『目白旬香亭』https://restaurant-mrs.com/shunkoutei/
『神田ポンチ軒』(準備中)
勤務時間 9:00~22:00(シフト制/実働8時間)
※店舗により異なります。

★24時以降の勤務はナシ!
★もし長時間シフトが続いてしまった場合には、別日に短時間勤務をすることも可能です!
給与 月給25万1000円+賞与年2回+昇給年2回+決算賞与
※経験・能力を考慮して決定します。
※上記金額にはみなし残業代(34時間分/4万9428円以上)を含む。超過分は別途支給。

★昇給年2回あり
提案したアイデアや接客の質など、様々な部分から評価するので、頑張り次第ですぐに昇給できます!

★嬉しい手当あり!
社員割引(利用代金の50%割引)※当社レストラン
交通費全額支給
休日出勤手当
まかない無料
結婚・出産祝金※社内規定有
引っ越し手当(15万~35万円を支給し上京をサポート)
─他にも多数!詳しくは福利厚生欄へ
年収例
560万円以上(店長)
560万円以上(シェフ)
435万円以上(店長・シェフ候補)
390万円以上(アシスタント職候補)
休日休暇 完全週休2日制(月9日/シフト制)
有給休暇 ※有休消化率90%以上!7日間の連休を取ったスタッフもいます!
慶弔休暇
特別休暇
産前産後休暇(取得・復帰実績あり)
育児休暇(取得・復帰実績あり)

★5日以上の連続休暇取得も可能です!
★基本的にはシフトの希望も考慮するので、お気軽にお聞かせください。
福利厚生・待遇 昇給年2回
賞与年2回(7月、12月)
決算賞与(3月)昨年度実績あり
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)

制服貸与
出社時の服装自由
髪色・髪型自由
慶弔見舞金
社内料理コンテスト
海外研修制度(ニューヨーク、シンガポール、台湾、スペイン他)
研修旅行(福岡:博多、鹿児島、長崎、青森、広島、大阪、和歌山、山梨、北海道他)
eラーニング研修
健康診断
インフルエンザ予防接種
会員制総合福利厚生サービス
団体長期障害所得補償保険制度
全社員大運動会
当社レストラン利用代金の50%割引
懇親会補助制度(店舗配属後の歓迎会など)
家族・友人割引(利用代金の10%割引)
社員紹介制度(報奨金10万円:紹介者5万円、被紹介者5万円)
パートアルバイト紹介制度(報奨金4万円:紹介者2万円、被紹介者2万円)
オフィス内禁煙・分煙
プロ講師によるセミナー研修
アメリカ大使館・独立記念日レセプション参加実績(毎年1回)※著名人も参加します
先輩社員の声 ▼入社9ヶ月/20代
おしゃれな場所で働きたくて、介護施設から転職しました。面接のとき、楽しそうに働く先輩方を見て「ここなら頑張れそう」と思ったのを覚えています。希望休もできる限り聞いてくれて、無理なく働けるのも魅力。やる気さえあれば、未経験でも活躍できるので、安心して応募してくださいね!

▼入社3年目/20代
実際に自分がお客さんで行った時に、お子さんがいたら飴やトランプをあげていて、温かみある接客がいいなと思ってました。自分も心のこもったサービスがしたくて新卒で入社。入ってからは、自分の思った通りの接客ができています!みんなで新しいドリンクを考えるなど、お互い意見を言い合えるのも楽しいです。
「バビーズ」の魅力 ★店舗のオリジナルメニューはスタッフが考案!
「スイーツ感のあるラズベリーラテを販売!」「オムレツにチーズやアスパラも入れてみよう」など、各店舗でメニューを考案できます。

★新メニューの企画開発も!
シーズンフェアごとに、料理・ドリンクの新メニューを募るコンテストを開催。選ばれると全店にポスターが貼られ、お客様に提供されます。最近ではレモネードフェアを開催しました。

★キャリアアップも豊富!
当社の次世代を担ってくれる人材も求めているので、経験のある方は店長・シェフ候補として最短6ヶ月でキャリアアップが可能です。人事や経理などへのキャリアパスもあり、現在本部で活躍中の社員は全員が店舗スタッフ経験者です!
転職・求人情報イメージ1
新メニューや各店限定品なども、わたしたち店舗スタッフが考案しています!どんどん自分なりのアイデアを活かして活躍していきましょう!
転職・求人情報イメージ2
アメリカの伝統的なレシピと、NYスタイルのおしゃれな雰囲気で大人気!海外のお客様が来られることも多く、連日たくさんの人でにぎわっています。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

同社の親会社となる『大東通商株式会社』は、多彩な事業を手がける総合商社で、複数のグループ企業も展開。グループ全体として、エネルギー・タンク・海運・貿易・不動産・保険・外食といった幅広い分野に進出しています。

その一員として同社では東京や大阪などの都市圏を中心に、様々な形態のレストランを運営。ニューヨーク・シンガポール・インドなど世界の料理を、本場さながらに満喫できる味とサービスを提供しています。店舗スタッフが考案する個性的なメニューでも人気を獲得。質の高い“おもてなし”から、どの店舗も連日多くの客足でにぎわい、常連の方々もたくさん来られるそうです。

こうした安定の経営基盤から、例えば年2回の賞与は近年変わらず一定額を支給し、また前期は決算賞与もあり、しっかりとスタッフにも還元されているとのこと。そんな安心できる環境が整った同社でなら、楽しみつつもきちんと先を見据えて続けられそうだと感じました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■お客様との会話をとことん楽しめる!
常連のお客様も多く、接客をしながらコミュニケーションも楽しめます。例えば季節限定のメニューが出ると、「これを毎年待ってるよ」なんて会話をすることも。また本場の味を求めるお客様から、こだわりの料理をほめられることも多く、直接喜びの言葉を聞けるやりがいもあります。

■お客様に感動される接客ができる!
例えば、急ぎの用事がある際にお客様が来店された時。注文してすぐに混雑する店内を抜けられるように、通常の入り口とは別の通り道をご案内し、時間に間に合うようにお手伝いしたことがあったそうです。その後、お礼のために再度ご来店され、「一緒に写真を撮ってほしい」と言われるまでに感激されていたとか。ちょっとした気遣いから、大きな感動を生み出せた時には、自分まで嬉しい気持ちになれます。

■新しいアイデアもどんどん出せる!
各店で出しているメニューにも違いがあり、お客様に合わせたドリンクや料理を考えて提供できるのも特長。店内でのお客様の様子から、「甘いスイーツが人気だからデザート系のドリンクを出してみては?」との意見が挙がり、実際に「ラズベリーラテ」として採用された例もあります。その他にも、例えば1回の食事で何度も注文されるお酒があれば、「ビッグサイズのジョッキメニューをつくろう」と提案するなども可能。自分なりの考えを積極的に活かせる充実感もあります。

■頑張りが収入にもつながる!
社員一人ひとりをあらゆる面から評価する体制で、場合によっては半年で昇給することも!意欲的に取り組む姿勢が認めてもらいやすく、努力が目に見えるカタチになるやりがいもあります。
厳しさ■マニュアル以上の行動が求められる
例えばお客様の要望に応じて、メニューをアレンジして提供するなど、その場の状況を見ながら臨機応変に対応することも大切です。もちろんマニュアルはありますが、きちんとお客様に寄り添ったサービスをしていくには、常に自分の頭で考えて柔軟に工夫することが欠かせません。また季節の新メニューが出た時などには、自分で味やレシピを覚えられるようにメモしたり勉強したり、すぐにお客様にオススメできるように頭に入れておくことも重要。より質の高い接客に向けて、いつでも意識的に行動する必要があります。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎多様なお客様との会話を楽しめる方
客層は幅広く、外国人のお客様も多いです。さまざまなタイプのお客様とのやり取りを楽しめる方に向いています。また、研修制度が充実しているため、接客スキルを高めたい方にも最適です。

◎忙しさも前向きに楽しめる方
時間帯によっては、注文が集中したり、数多くのお客様がご来店することで一気に忙しくなることも。バタバタと忙しいなかでも、その状況を楽しめる方は、活躍できるでしょう。
向いていない人△マイペースに働きたい方・立ち仕事が苦手な方
なにかと店内を動き回ることが多い仕事です。忙しいときには、次から次へとオーダー、サービス、会計と、慌ただしく仕事が舞い込んできますし、通常時も基本的には立ち仕事。「ゆっくり自分のペースで仕事がしたい」「立ち仕事が苦手」という方には向いていません。

会社概要株式会社M・R・S

設立 1996年
代表者 代表取締役社長 梅村 佳明
資本金 4000万円
従業員数 560名(2023年3月時点)
売上高 23億円(2023年3月期実績)
事業内容 ■飲食店の経営
■レストランの経営指導・コンサルタント
■食品の販売
■食器及び什器備品の販売
■酒類の販売

~運営レストラン~
『博多らーめん 由丸』『ちゃんぽん由丸』
『ニルヴァーナ ニューヨーク』『シンガポール・シーフード・リパブリック』『バビーズ ニューヨーク』
『目白旬香亭』

★2024年9月より『神田ポンチ軒』が仲間入りしました!
神田ポンチ軒は、ミシュランガイド東京で10年連続(2015年~2024年)ビブグルマンに選出され、とんかつの名店として知られています。メディア掲載実績も多数で注目度の高い店舗です。
事業所 【本社オフィス】
〒162-0066
東京都新宿区市谷台町6-3 市谷大東ビル4F

【店舗】
東京、大阪、神奈川に計26店舗を展開中
企業ホームページ https://restaurant-mrs.com
採用ホームページ 目白旬香亭(株式会社M・R・S) ミシュランガイド東京8年連続掲載・ビブグルマン…
https://en-gage.net/restaurant-mrs_saiyo

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接(1回)
STEP3
内定!
<なるべく多くの方と面接します。少しでも興味をお持ちの方はご応募ください!>
◎ご応募から内定までは、1~2週間を予定しています。
◎面接日・入社日は希望に応じますので、ご相談ください。
◎ご応募から1ヶ月以内の入社が可能です。
◎私服面接OK・Web面接応相談
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追って、ご連絡を差し上げます。
面接地 【本社オフィス】
〒162-0066
東京都新宿区市谷台町6-3 市谷大東ビル4F

【下記いずれかの店舗】
■バビーズ ニューヨーク アークヒルズ
■バビーズ ヤエチカ
■バビーズ 汐留
■バビーズ ランドマークプラザ
■バビーズ 二子玉川
■バビーズ 吉祥寺
■目白旬香亭
■シンガポール・シーフード・リパブリック 大丸梅田

※各店舗の詳しい住所は下記URLをご覧ください。
『バビーズ』https://bubbys.jp/
連絡先 【本社オフィス】
〒162-0066
東京都新宿区市谷台町6-3 市谷大東ビル4F
担当採用担当
TEL03-5368-2450
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
エン転職は、世界一 信頼性の高い求人情報を目指しています。
エン転職は、求人企業が発信する情報にエン転職取材担当、金の取材によるコメントを加え、さらに元社員や現社員からのクチコミ情報など多角的な情報を収集し、より信頼性の高い求人情報を提供しています。
もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。