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取材から受けた会社の印象
昨今の冷凍野菜のニーズの高まり。その背景にはどのような要因があるのか、詳しくお伺いしました。
たとえば、外食産業では人手が不足し、業務が簡素化しやすい冷凍野菜が好まれているという理由があるそう。また、冷凍野菜は保存期間が長く価格が安定しやすいため、重宝されているのだとか。
今後はさらにブランドの幅を広げ、商品もどんどん展開していきたいとのこと。設立から順調に売上を伸ばしている同社は、今後も成長を続けていくことでしょう。
この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◆自分の知識を存分に活かして様々な人を支えられます。
病院・老健施設の献立に自分の提案が採用され、入居者の方や患者様に楽しんでいただける仕事。たくさんの方々の健康をサポートしているという貢献性を味わえるでしょう。同社では病院や老健施設の売上が3割を占めておりますが、他にも外食チェーンや学校給食等、多くのお客様に食材を販売しています。そのため幅広く専門知識を活かすことができます。もちろん営業メンバーに対して栄養面での知識を伝えることで「魅力的な提案ができて受注につながりやすい」と同僚からも喜ばれるポジションです。
病院・老健施設の献立に自分の提案が採用され、入居者の方や患者様に楽しんでいただける仕事。たくさんの方々の健康をサポートしているという貢献性を味わえるでしょう。同社では病院や老健施設の売上が3割を占めておりますが、他にも外食チェーンや学校給食等、多くのお客様に食材を販売しています。そのため幅広く専門知識を活かすことができます。もちろん営業メンバーに対して栄養面での知識を伝えることで「魅力的な提案ができて受注につながりやすい」と同僚からも喜ばれるポジションです。
厳しさ◆お客様のニーズが多様化する中、試行錯誤することも。
たとえば病院の食事などは価格の条件などが決まっています。最近では物価も高まる中、安くて安全な食材をご提案する難しさに悩むこともあるとか。限られた予算に対してどういう食材であれば使用していただけるか、工夫しながら予算内で提案することが求められるとのことでした。
たとえば病院の食事などは価格の条件などが決まっています。最近では物価も高まる中、安くて安全な食材をご提案する難しさに悩むこともあるとか。限られた予算に対してどういう食材であれば使用していただけるか、工夫しながら予算内で提案することが求められるとのことでした。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎コミュニケーション力のある方
営業活動に同行し、取引先に提案する仕事。そのため「人と話すことが苦にならない」という方に向いています。また、同社では働きやすさや待遇が整っているため、「管理栄養士の資格を活かしてもっと良い環境で活躍したい」という方にもピッタリでしょう。
営業活動に同行し、取引先に提案する仕事。そのため「人と話すことが苦にならない」という方に向いています。また、同社では働きやすさや待遇が整っているため、「管理栄養士の資格を活かしてもっと良い環境で活躍したい」という方にもピッタリでしょう。
向いていない人△一匹狼タイプの方
個々の力も必要ですが、チーム力を大事に業務を進めているため「個人主義の方」には不向き。新たな商品開発なども手がけるため、「現状維持タイプ」「チャレンジ精神に欠ける」という方にもミスマッチです。
個々の力も必要ですが、チーム力を大事に業務を進めているため「個人主義の方」には不向き。新たな商品開発なども手がけるため、「現状維持タイプ」「チャレンジ精神に欠ける」という方にもミスマッチです。