| 仕事内容 | 店長候補 実績だけで評価する。シンプルだから、分かりやすい。「カフェ ラ・ボエム」、「ゼスト」、「モンスーンカフェ」、「権八」、「ラ・ボエム クアリタ」、「フードコロシアム」、「ゼストプレミアムバーガー」他、の店舗運営を行なっていただきます。期待するのは課題を抽出し改善していくこと。明確なビジョンを描き、それを実現するための計画を策定していきましょう。 ≪仕事内容一例≫ ■ スタッフの採用・教育 ⇒他店で魅力的なスタッフを発見したらハンティングするなど方法は様々。組織図を常に描き、スタッフの力を 最大限に発揮できるよう適材適所に人材を配置。いかにスタッフを輝かせ、チーム力を高めるかは店長の腕 の見せ所です。 ■ 売上計画の立案・実行・検証 ⇒近隣のイベントや予約・パーティー状況、週末か平日か、天候などを踏まえ、日々売上予測を行ないます。 立てた計画に対して実行後に検証し、次回に活かすことが大切です。 ※ブランドイメージを一新するような企画は、センターリーダーへ提案。 その後、会議にて話し合いが行なわれ、「GOサイン」が出れば実行です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 経験不問 35歳くらいまで ■目標意識が高く、物事を理論的に考えスピードを持って発信できる方 ⇒自ら考え行動できる方、独立志向の強い方に最適な環境です。 ※グローバルダイニングは、頑張りでなく、人間関係でなく、実績で評価。何度失敗してもいい。 いくらでもチャンスを与え続けますので、チャレンジし続ける方をお迎えしたいと思っています。 ※英語が話せる方、歓迎。海外からのお客様が多いので、日々の接客に活かせます。 |
| 募集背景 | 組織をより強固なものに。そこで今回の募集です。 数々のレストランを運営しているグローバルダイニング。西麻布、お台場、銀座などに店舗を展開するだけでなく、海外へも積極的に出店を進めてきました。今後の更なる飛躍を目指し、目標を高く持ち、自身を成長させたいとお考えの方と一緒に仕事がしたいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※最初の14日間はトレイニー期間（アルバイト）。 ※その後、3ヶ月は試用期間（正社員と同様の待遇） ※毎月、昇給・昇格のチャンスあり！ ＜トレイニー期間終了後について＞ 社員登用を行なうのは毎月1日。トレイニー期間終了後、翌月1日まではトレイニー期間と同じ雇用条件となります。トレイニー期間の給与については下記『給与欄』をご参照ください。 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川、千葉、栃木、大阪、福岡、沖縄にある各店舗
━ あなたが希望する店舗での勤務となります。━ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「カフェ ラ・ボエム」、「ゼスト」、「モンスーンカフェ」、「権八」、「ラ・ボエム クアリタ」、「フードコロシアム」、 「ゼストプレミアムバーガー」他、からお選びください。詳しくは http://www.global-dining.com/ にアクセス。 交通
各店舗により異なります。
※店舗への交通は、当社ホームページを参考にしてください。 【本社／東京都港区南青山7丁目1番5号 コラム南青山8F】 JR・私鉄・地下鉄各線「渋谷駅」より徒歩15分 東京メトロ銀座線、半蔵門線、千代田線「表参道駅」より徒歩10分 |
| 勤務時間 | 実働8時間／シフト制 ※営業時間11:30～翌朝3:30（店舗により異なります） |
| 給与 |
固定給制 月給27万円 ※完全実績主義だからこそ、年収1000万円も可能です。 ※昇給・昇格は随時行ないます。 ※トレイニー期間中（2週間）の給与 ／ 時給1300円 年収例
・ 入社1年目（店長候補）／年収 360万円
・ 入社4年目（店長）／年収 760万円 ・ 入社3年目（センターリーダー）／年収 1100万円 |
| 休日休暇 | ≪年間休日111日≫ ・ 週休2日制（月6～8日／ローテーション制） ・ 有給休暇、特別休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ・ 昇給昇格随時 ⇒昇格は立候補制。賛否投票で過半数の賛成が得られれば昇格です。 ・ 各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・ 交通費支給（月5万円迄） ・ 深夜手当 ・ 食事つき ・ 退職金 ・ 従業員持株会 |
| 転職者の声 | ■フードコロシアム 南町田 店長／平原（26歳） 大学卒業後、リゾートホテルに就職しました。接客、配膳を行ないながら、バーやラウンジの企画も手がけていました。サービスが昔から好きだったので楽しかったのですが、独立という夢を叶えるためには様々な経験を積むべき、と考え退職しました。その後、グローバルダイニングに出会い、英語やサービス経験が活かせそうだったことと、フードコートという業態でレストランでは経験できない仕組みやサービスの仕方ができると思い入社。店長となり念頭に置いているのは、「スタッフの成長＝店の成長」ということ。スタッフが楽しく、自発的に物事に取り組め、成長できる環境作りを心がけています。 |
| 教育制度 | 採用店舗にてオリエンテーションを受けた後、グローバルダイニングの一員として相応しいサービスが提供できるよう接客を学んでいただきます。そしてトレイニー期間が終了したら、本社で行なわれる座学を中心としたオリエンテーションに参加。その後、店頭に立ち、店長を目指してより高度な接客を身につけながら、マネジメント能力を高めていってください。 |
| 会社名 | 株式会社グローバルダイニング |
|---|---|
| 設立 | 1973年10月5日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 長谷川 耕造 |
| 資本金 | 14億8544万円 |
| 従業員数 | 254名 |
| 売上高 | 【連結】 99億6100万円（2018年12月期実績） 98億1500万円（2017年12月期実績） 97億5500万円（2016年12月期実績） 95億3700万円（2015年12月期実績） |
| 事業内容 | レストラン経営による飲食事業 【手掛けている業態】 ■カフェ ラ・ボエム ■ゼスト キャンティーナ ■モンスーンカフェ ■権八 ■LB ■タブローズ ■タブローズラウンジ ■ステラート ■レガート ■リグニス ■GOOD LIFE FACTORY ■フードコロシアム ■デカダンス ドュ ショコラ ■ウエディングサロン&パーティサロン ■タコファナティコ |
| 事業所 | 本社／東京都港区南青山7丁目1番5号 店舗／51店舗（海外2店舗含む）を展開しています。 |
| 関連会社 | ■GLOBAL-DINING,INC.OF CALIFORNIA ※米国ロサンゼルスにて、レストラン2店舗を経営しています。 |
| 企業ホームページ | http://www.global-dining.com/ |
株式会社グローバルダイニング（カフェ ラ・ボエム、ゼスト、モンスーンカフェ、権八、フードコロシアム）の店長候補（155951）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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