- 【事業内容】
- 飲食店の経営 ◎斬新な創作料理の元気な大衆酒場「ちばチャン」 ◎横浜ラーメン「増田家」 ◎ラーメン「たかし屋」 ◎豚骨醤油ラーメン「赤虎屋」
勤務地
業種
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職種×勤務地
職種×業種
職種×特長
| 仕事内容 | 商品開発（責任者候補） 商品開発部の立ち上げメンバーとなってください。マスミフードサービスが運営する飲食店の商品開発としてご活躍いただきます。多岐にわたる業態の飲食店を展開していきますので、和食、洋食、中華、ラーメンなど、様々なジャンルの調理経験を活かすことが可能です。入社後は会社理解のため、あらゆる飲食店の厨房にてご活躍いただきます。（現場期間は1年程度を予定）厨房を全て理解した後、商品開発として新しいキャリアを歩んでください。 ■具体的な業務は、新メニューの開発はもちろん、既存メニューのリニューアル、料理人への指導や効率的な運営方法の策定、業者との対応、仕入れルートの開拓など様々。将来的には商品開発部の役職付になっていただく予定です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
【1】調理経験者（10年以上を目安としています） 【2】メニュー開発の経験者 ※【1】、【2】いずれかに当てはまることが応募要件となります。 ***以下のような方を求めています。 ・企業において、重要なポジションで活躍したい。 ・自分の活躍が、企業の成長に直結する環境を探している。 ・厨房で培った経験を、活かして仕事がしたい。 |
| 募集背景 | 新しい味を生み出すため、調理経験者を採用します。 千葉県を中心に飲食店を展開するマスミフードサービス。売上も右肩上がりに推移し、店舗数も増加しています。今期は7店舗を出店。東京への進出も果たしました。現在は新しい業態の店舗を積極的に出店中。そこで、新しい味の創り手となる商品開発を採用いたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
本社／千葉県千葉市中央区富士見2-21-8 マルエイ第八ビル 6F
※入社後は東京、千葉にある各店舗にて経験を積んで頂きます。（新店での勤務となる場合もあります） ■ 居酒屋 『ちばチャン』（千葉市中央区、稲毛区、美浜区） 『和坊』（千葉市中央区） 『和ひろ』（千葉市中央区） ■ラーメン屋 『増田家』（千葉市中央区、美浜区） 『たかし屋』（浦安市北栄、千葉市稲毛区 東京都中央区） 『和とら』（千葉市中央区） 『大黒屋本舗』（千葉市中央区） ※近日、焼肉屋、蕎麦とトンカツの店、中華料理屋、ラーメン屋のオープンが決定しています。 交通
本社／京成千葉線、京成千原線「千葉中央駅」東口より徒歩3分
各線「千葉駅」より徒歩9分 ※店舗への交通は勤務地により異なります。 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制 月平均177時間 （9:00～翌6:00の間で変動） |
| 給与 |
月給 30万～45万円 ※経験・前給を考慮の上、加給・優遇いたします。 |
| 休日休暇 | ■月7日（シフト制） ■夏季休暇（3日）、年末年始休暇（3日） ■有給休暇、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給（年2回／4月・10月） ■賞与（年2回／2月・8月 ※2009年実績 4ヶ月分） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■役職手当 ■住宅手当（月3万円～ ※当社規定による） ■家族手当（扶養者／月5000円、子／月2500円） ■引越手当（※当社規定による） ■賄いあり ■制服貸与 ■旅行手当{★} {★}旅行手当について 年に1回、各自で計画（場所・日程）した家族旅行に対して、費用を半額負担いたします。行きたいところにいけると社員からは好評です。 |
| 配属部署 | どの店舗も、1店舗あたり3～4名の社員、10名程度のアルバイトで構成されています。社員の年齢は30～35歳がメインで、アルバイトは学生がメインです。 |
| 会社名 | 株式会社マスミフードサービス |
|---|---|
| 設立 | 2002年 |
| 代表者 | 代表取締役 増田 和啓 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 500名（正社員100名・アルバイト400名） |
| 売上高 | 60億円（2022年11月期実績）※対前年比133％ |
| 事業内容 | 飲食店の経営 ◎斬新な創作料理の元気な大衆酒場「ちばチャン」 ◎横浜ラーメン「増田家」 ◎ラーメン「たかし屋」 ◎豚骨醤油ラーメン「赤虎屋」 |
| 事業所 | 【本社】 千葉県千葉市中央区富士見2-21-8 都市綜研千葉駅前ビル6F 【東京オフィス】 東京都港区新橋2-12-7 労金新橋ビル5F ■ちばチャン 池袋本店、池袋東口、高田馬場、錦糸町、八王子、上野1号店、上野2号店、新宿東口、新宿西口、渋谷、蒲田西口、秋葉原電気街口、秋葉原中央通り、津田沼、千葉総本店、千葉駅前、稲毛、船橋、海浜幕張、本八幡、西船橋、大宮、横浜西口、川崎駅前、吉祥寺 ■増田家 千葉市富士見、海浜幕張、西船橋 ■たかし屋 浦安、行徳、錦糸町、犢橋 ■赤虎屋 綾瀬、八千代 |
| 企業ホームページ | http://www.masumifood.jp/ |
| 採用ホームページ | マスミフードサービス採用情報 https://en-gage.net/masumifood |
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