- 【事業内容】
- ◇レストラン経営による飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供事業。 “Positive Eating”という私どもの持つ概念（楽しい食事により生まれる、癒し・豊かさ・明日への活力）の浸透を目的に、真心のこもったホスピタリティの提案・提供をしています。
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| 仕事内容 | 総合職 ＜14期連続で増収を達成している成長企業です＞ まずは店舗運営のノウハウを学び、キャリアを築いてください。＜まずは店舗運営スタッフとして、接客業務を担当＞ ◎『Modern Japanese Dining KICHIRI』『きちり 真菜や』など60店舗以上、多業態の飲食店を展開中。 ◎将来的に店長、エリアマネージャー、経営企画、人財開発、新業態開発などへのキャリアアップができます。 【まず入社後は…】 店舗運営に携わっていただきます。キッチンとホールの両方の業務を担当しながら、スタッフをまとめていきます。 また、仕入れや在庫管理、シフト作成、アルバイト教育など店舗運営管理の全般を担います。 【接客について】 各店舗・各スタッフが、店舗状況に合わせて「お客様に心地よい」と思ってもらえるサービスをするのがきちり流。 バースデーケーキをサプライズでプレゼントするなど、マニュアルに捕らわれない「おもてなし」を大切にしています。 これまでの経験を発揮して、お客様に満足していただける接客サービスを提供してください。 【キャリアアップについて】 店舗での経験を積んだ後は、さまざまなキャリアに挑戦していただきます。 エリアマネージャー（3～5店舗を統括）やゼネラルマネージャー（10～15店舗を統括）、新業態開発など。 会社として大きな変革期を迎えている当社では、今後、新業態や新規事業を積極的に展開していきます。 その中で、あなたも様々なことにチャレンジすることができ、自分の可能性を広げていくことができるでしょう。 自分ならどんなお店を創れるか。これまでの経験を発揮して、ポジションやキャリアを得てください。 先輩の多くが入社後にキャリアアップして、 新しい業態の提案や、これまでにない流行店舗のプロデューサーとして活躍しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
■飲食店やホテル、量販店などで接客サービスの経験をお持ちの方 └ 経験業界や業務内容、転職回数、離職期間などは不問。転職者が活躍できるキャリアプランが整っています。 【あなたに求めるもの】 これまでに経験された接客サービスのノウハウを存分に活かしてください。 当社サービスレベルを向上させるために、若手スタッフへの接客指導をお任せしたいのです。 サービスの改善案や指導方法は、あなたの裁量にお任せします。 |
| 募集背景 | 積極的な店舗開発から、今までにない事業展開へ。 関西・関東で60店舗以上を展開し、成長を続ける当社。現在は上場も果たし、14期連続で増収を達成。外食企業としての知名度もどんどん上がって来ました。ただ、当社が目指すビジョンはもっと先。まだまだ貪欲に、なにごとにもチャレンジするベンチャー企業です。『外食産業の新たなスタンダードの創造』を実現すべく、きちりの将来を担う人財の採用をしたいと考えています。入社年次に関係なく、実績を積んだ方にキャリアは開かれています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
関東（東京、神奈川）・関西（大阪、兵庫、京都、奈良）の各店舗
■関東 【東京】東京23区、武蔵野市、立川市 【神奈川】横浜市、藤沢市 ■関西 【大阪】 大阪市、高槻市、茨木市、枚方市、豊中市、吹田市、寝屋川市、門真市、守口市、東大阪市、八尾市、堺市、柏原市 【兵庫】 神戸市、伊丹市 【京都】 京都市 【奈良】 奈良市、橿原市 ※今後、オープンする新店舗にも配属される可能性があります。 交通
店舗によって異なります。詳細は下記URLをご覧ください。
http://www.kichiri.com/shop/ichiran.html |
| 勤務時間 | 11:00～26:00（シフト制、実働8時間） ※店舗や季節などにより、若干異なります。 ※勤務時間の管理体制は整備されているため、過重労働の心配はありません。 |
| 給与 |
月給20万円～50万円 ※経験・能力・前職給与等を考慮して決定します。 年収例
392万円（店長／入社7ヵ月）
450万円（SV／入社2年目） 650万円（GM／入社5年2ヵ月） |
| 休日休暇 | ◆月6～8日／曜日シフト制 ◆年次有給休暇、特別休暇、出産育児休暇、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給随時 ◆賞与年2回 ◆交通費支給 ◆各種社会保険完備 ◆財形貯蓄精度 ◆持株会制度 ◆ストックオプション制度 ◆社員表彰 ◆慰労会 ◆海外社員旅行（2012年はニューカレドニアへ行きました。配偶者や子どもがいる社員は一緒に参加できます） ◆制服貸与 ◆食事補助 ◆健康診断 ◆39DAY（大切な人に食事券つきの手紙を書き、招待できる制度）、誕生日会 ◆自己成長プログラム |
| キャリアアップについて | 当社では、やらされる仕事ではなく『やりたい』と思うことを重要視しています。店長、SV、ゼネラルマネジャー、商品企画、メニュー開発、バイヤー、商品企画など、すべて『立候補』にて決定します。ポジションは与えません。自分で取りに来てもらいたいと考えています。 複数店舗の管理や経営幹部だけがキャリアではありません。中にはSVになった後、「やっぱり私はお客様の笑顔に直接触れたい！」と気付き、もう一度お客様に感動を与えるサービスを提供したいと、おもてなしに特化できる【スーパー店長】として店舗に戻ってきたメンバーもいます。 誰もが同じキャリアではなく、全員の『個性』を活かしたキャリアアップを行ないます。 |
| 配属部署・教育制度 | 1店舗あたりの社員数は2～6名、アルバイト・パートが15～40名です。全体の6割程度が中途入社です。 ★人を大切にする風土★ わたしたちは『きちりを大好きでいっぱいにしたい』という企業理念のもと、日々の営業だけでなく、様々なことに取り組んでいます。毎年、ホテルのパーティー会場を貸し切って行なうアルバイトスタッフの『卒業式』もその1つ。答辞や社長からの卒業証書授与など、涙する人もいます。 さらに、アルバイトスタッフの為に就職活動支援事業もスタート！就活の極意を伝授します。もっと周りのすべての人たちの為に。この思いこそ、わたしたちの原動力となっています。 ★一人ひとりが毎日イキイキと働ける仕組みを整えています★ 当社では毎年、年2回、自分の人生設計図と目標設定表を上司に提出します。「商品開発がしたい」「経営企画に挑戦したい」「自分の店をもちたい」など、内容は自由。それをもとに、上司と相談しながら人生の目標を設定します。そしてコーチング手法を身につけた上司が、日々の仕事を通じて成長を支援。一人ひとりのライフプランをもとに目標を設定し、指導を行なうため、仕事や課題にも納得して取り組むことができます。そういった教育制度を持っているからこそ、一人ひとりにあった、個別での育成が可能であると考えています。 |
| 会社名 | 株式会社きちり（東証一部上場） |
|---|---|
| 設立 | 1998年7月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 平川 昌紀 |
| 資本金 | 3億7101万1332円 |
| 従業員数 | 1750名（2015年11月現在 ※パート・アルバイト含む） |
| 売上高 | 73億7100万円（2015年6月期実績） 69億1300万円（2014年6月期実績） 62億2400万円（2013年6月期実績） 57億7700万円（2012年6月期実績） 52億8500万円（2011年6月期実績） 49億9500万円（2010年6月期実績） 48億8200万円（2009年6月期実績） 41億4600万円（2008年6月期実績） |
| 事業内容 | ◇レストラン経営による飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供事業。 “Positive Eating”という私どもの持つ概念（楽しい食事により生まれる、癒し・豊かさ・明日への活力）の浸透を目的に、真心のこもったホスピタリティの提案・提供をしています。 |
| 事業所 | ◇東京本社 東京都渋谷区渋谷1-17-2 CRD Shibuya 1st 12F ◇大阪本社 大阪府大阪市中央区安土町2-3-13 大阪国際ビルディング 8階 ◇店舗 関西・関東を中心に76店舗展開 【ブランド】 ◇ KICHIRI ◇真菜や ◇いしがまやハンバーグ ◇ガーデンカフェ ◇igu&peace ◇3 little eggs ◇CASA KICHIRI ◇きちり味斗 ◇ちゃぶちゃぶ ◇OSTERIA orobianco ◇福栄組合 ◇RISTORANTE Orobianco ◇本町酒場 福力 ◇エキカフェ・エキバル ◇ajito ◇タニタ食堂 ◇おむすびのGABA ◇長野県 長寿食堂 など |
| 企業ホームページ | http://www.kichiri.com |
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