店長候補<2015年は新店20店舗以上オープン予定!新店立ち上げに参加できます>の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2015/02/26 - 2015/03/25)
店長候補<2015年は新店20店舗以上オープン予定!新店立ち上げに参加できます>
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問面接1回のみ転勤なし
“100店舗”達成間近の当社で学び、独立を目指しませんか。
当社は2009年創業。「100店舗100億円」を目標に掲げ、業態開発・出店を進めてきました。現在、ビストロ・居酒屋・食材特化の専門店など、14業態・83店舗まで拡大。100店舗の達成が迫った今、新たな目標を掲げています。それが、社員から経営者を輩出すること。独立できるほどのスキルが身につく環境を用意しています。
まずは研修店舗(関東・関西)で1ヶ月間の基本実務の研修を行ない、適性や能力に合わせて配属店舗を決定。その後、配属店舗で業務や店舗運営を身につけます。しっかりと研修を行ないますので、業務の習得スピードも早く、人材育成、販促企画の立案、サービス・メニューの考案などに携わる店長に早期に昇格できます。お客様がまた来たくなる店舗となるように、アイデアを発信してください。
2015年中に社員の中から1名の独立社長の誕生を目指し、「独立制度」の準備を進めています。今まで会社に貢献してくれた社員が、きちんと独立して成功し幸せになれるような制度にしたいと考えています。皆さんの夢も当社できっと叶います。
募集要項
仕事内容 |
店長候補<2015年は新店20店舗以上オープン予定!新店立ち上げに参加できます> <関東では1月~3月で新店10店舗以上オープン!> <関西では3月、4月に13店舗、一斉グランドオープン!> ◎まずは店長に昇格し、その後、独立や複数店舗を統括する幹部を目指せます。 ◎関東、関西エリアにて、オープニングスタッフ30名の大募集です。
▼メニューにこだわった飲食店での接客・調理を担当 九州料理・居酒屋『熱中屋』、肉割烹 牛鍋『牛弁慶』、BISTRO『Ushibenkei』、 焼がに・茹がに・競り『かに地獄』、 宮内庁御用達の地鶏 青森シャモロックの『新橋シャモロック酒場』、 などでの接客・調理をお任せします。(客単価4000円~5000円)
九州から店内のいけすまで、生きたまま直送される一級品の“活豊後サバ”、 青森の鶏舎から直送される地鶏“青森シャモロック”など、当社の店舗は厳選食材に特化。 店舗でイチから仕込み、味も抜群のため、お客様にお勧めしやすいです。
▼お客様の笑顔のために 店舗スタッフは、お客様に最も近い存在。 だからこそ、お客様に喜んでいただける接客・サービスを追求し続けてください。 お客様と一体感を持って一緒に盛り上がれるイベントを実施することもできます。 お客様に愛され、スタッフと一緒に笑顔になれる活気溢れる繁盛店をつくってください。
▼キャリアについて 店長に昇格した後は、複数店舗の売上目標を担う統括店長や ブランドの中核を担うブランドマネージャーなど、様々なポストがあります。 急成長を遂げている当社では、新店や新ブランド立ち上げを担当できるなど、 貴重な経験を積むことが可能です。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問【職種・業種未経験者、第二新卒者、フリーター大歓迎!】 ☆“将来、自分の店を持ちたい”“経営者になりたい”といった意欲を重視します。 ※飲食店での勤務経験をお持ちの方は、1ヶ月の研修後すぐに、店長としてご活躍いただくこともあります。
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募集背景 |
2015年20店舗以上の新規出店、関西エリアにも13店舗の新規出店。そして100店舗達成!
高収益の居抜き物件に特化し、早期出店・早期回収を可能にするビジネスを強みに、現在14業態83店舗を展開。2013年に18店舗、2014年は12店舗を出店し、2015年は20店舗以上の出店を計画しています。そして、関西エリアにも初進出【2015年3月、4月に13店舗一斉オープン】。つまり、1年間で20店舗分以上の店長、料理長、さらに幹部のポジションも生まれます。そこで、当社の成長を支えてくれる新しい仲間を積極採用します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
<大阪、京都、兵庫、東京、埼玉、千葉、神奈川にある、九州料理ブランド『熱中屋』他(14業態・83店舗)の各店舗> ※原則として転居を伴う配属・異動なし。※関東、関西の勤務地は希望によりお選び頂けます。
◎関西 <2015年3月、4月に関西初進出!13店舗一斉グランドオープン> 【大阪】十三、上本町、野田阪神、新大阪、富田、西中島、志紀、加島、鴫野 【京都】伏見桃山、桂、四条大宮 【兵庫】猪名寺
◎関東 品川、駒込、新橋、五反田、神田、八重洲、浜松町、新宿、恵比寿、神保町、市ヶ谷、赤坂、新横浜、上野、赤羽、三軒茶屋、有楽町、松戸、和光、志木など
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勤務時間 |
10:30~23:30(シフト制/実働8時間) ※店舗により営業時間が異なります。 |
給与 |
月給22万6000円以上 ※半年毎、年2回の評価で入社後すぐに大幅給与アップも可能です。 ※店長以上に昇格すると月給35万円以上を保証。
年収例
入社6ヶ月(28歳)新任店長・料理長⇒ 432万円/月額36万円 入社1年(31歳)上級店長・統括店長⇒ 504万円/月額42万円 入社2年(33歳)ブランドマネージャー⇒ 708万円/月額59万円
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休日休暇 |
■月7日/シフト制 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■弔慰休暇 ■有給休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給・昇格年2回(3月、9月) ■賞与年2回(1月、7月) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給 ■調理・接客研修 ■社内接客コンテスト ■社員割引制度(40%オフ) ■健康診断 ■社内表彰制度 ■役職手当 ■残業手当 ■従業員持株会 ■インセンティブ制度(店長職・料理長職以上) ■財形貯蓄制度 ■制服貸与 ■食事補助 ■社長ランチ ■従業員紹介制度 ■各種サークル(野球、フットサル、登山など) ■社員総会 ■社員寮(東京限定/社内規定有り) |
教育制度 |
■本社研修 入社時期にもよりますが、座学で「当社の理念」「サービス業とは」、ブランドコンセプトなどについて集中講義などを行ないます。ブランドマネージャーまたは、社長の山本が直接、皆さんにお話しします。また、新店オープン時については、オープン前の実地研修として接客サービスや、ロールプレイングにも参加します。
■店舗研修 まずは、教育店舗に配属。トレーナー店長が仕事の流れをお伝えします。その他ミーティングにも参加。思ったことをどんどん提案してください。そこから新しいアイデアが生まれるかもしれません。
※パソコン研修、生産者研修、検定制度など、スキルアップできる環境も用意しています。 |
キャリアパス |
当社の評価査定は半年ごと。成果を正当に評価して、社員にポジションを任せています。例えば、不採算店を3ヶ月で黒字化し、入社10ヶ月で店長に昇格したり、入社1ヶ月で新店舗の立ち上げを担ったり。入社10ヶ月での事業部長へのキャリアアップ、6ヶ月で月給45万円に昇給など、数多くの実績があります。
まずは店長に昇格し、複数店舗を統括する統括店長を目指してください。その後は、ブランドマネージャー、教育店舗のトレーナー、事業部長、独立などの選択肢を用意。あなたが望むキャリアを実現できます。 |
会社概要株式会社ゴールデンマジック(ダイヤモンドダイニンググループ)
会社名 |
株式会社ゴールデンマジック(ダイヤモンドダイニンググループ) |
設立 |
2009年5月 |
代表者 |
代表取締役社長 山本 勇太 |
資本金 |
1億円 |
従業員数 |
単体:134名 連結:816名 ※2015年2月現在 |
売上高 |
■グループ連結 305億900万円(2017年2月期実績) 298億2000万円(2016年2月期実績) 260億7900万円(2015年2月期実績) 247億7600万円(2014年2月期実績) |
事業内容 |
飲食店の経営 飲食店の企画・運営 飲食店の経営コンサルティング
<ブランド一覧> □九州料理・居酒屋『九州 熱中屋』 □肉割烹、牛鍋『牛弁慶』 □焼がに・茹がに・競り『かに地獄』 □青森シャモロック地鶏『新橋シャモロック酒場』 □活気酒場『三丁目の勇太』 □桜肉『馬並み家』 □わら焼き『軍鶏六』 □Bar&Lounge『FURACHI』 □香港屋台『カンフーキッチン』 □やきとり『○金』 □天ぷら食べ放題『Gachi』 など |
事業所 |
■ダイヤモンドダイニンググループ本社/東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階 ■ゴールデンマジック関西事務所/大阪府大阪市淀川区十三東2-6-17 4F ■店舗/東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪、京都、兵庫 ※グループ連結店舗数425店舗(2017年6月現在) |
関連会社 |
株式会社ダイヤモンドダイニング 株式会社バグース 株式会社サンプール 株式会社吉田卯三郎商店 Diamond Dining International Corporation 株式会社The Sailing 他 |
企業ホームページ |
http://www.golden-magic.com/
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