| 仕事内容 | 『丸冨ブランド』の店長候補 ★ 年4回の昇給機会あり！ ※経験者向け 都心に5店舗を展開している『丸冨水産』、2店舗を展開している『丸富食堂』の店長候補として、接客や簡単な調理のほか、店舗の売上管理やアルバイトスタッフの教育などの業務をお任せします。沼津港でその日に穫れた魚をお出しすることにこだわり、基本的に養殖物は使いません。だから、多店舗展開している居酒屋では珍しく、有名クチコミサイトで「3.5以上」を獲得している店舗もあります。★具体的には★ 朝獲れた新鮮な魚介類は提携工場で下処理を済ませます。焼く・煮るといった簡単な作業で仕上げればよい状態で店舗に来るので、調理は簡単。すぐに覚えることができます。お客様は会社員の方や地域の方々。繰り返し来ていただけるような居心地の良い接客を行ないます。 そのほか、在庫管理や売上管理、アルバイトの教育やシフト管理といった店長業務に関しても、成長の度合いを見ながら徐々にお任せしていきます。 ★3～6ヶ月で店長へ★ 定期的に行なわれる昇格試験に合格することで、役職をアップすることが可能。まずは「主任」への昇格を目指しましょう。試験内容は基本的に「普段の業務がきちんとできているか」がポイント。今回入社される方には、3～6ヶ月ほどで店長へと昇格してほしいと考えています。なお、ひとつ役職が上がるごとに月給が5万円アップ。 ★キャリアパスは様々★ 店長へ昇格後は、SVや仕入れ担当、人事や商品開発などへとキャリアチェンジすることも可能です。もちろん、マネージャーとして店舗の売上最大化を目指す道もあります。さらに、フーデックスではすでに海外進出を果たしている店舗もあり、今後も積極的な海外進出を計画中。そうした海外店舗のその立ち上げに携わることもできます。歩めるキャリアは一つではありません。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問ブランクOK
■飲食業界における就業経験をお持ちの方 「離職期間が長い…」「転職回数が多い…」といったことはいっさい不問。 「アルバイトでの経験しかない」という方も、ぜひご応募ください。 ※学歴も不問です。 |
| 募集背景 | 『東京とんこつラーメン 屯ちん』『かぶら屋』『丸冨水産』など、8ブランド61店舗の飲食店を展開している株式会社フーデックス。現在積極的に出店を行なっており、『丸冨水産』に関しても年6店舗のペースで増加させていきたいと考えています。さらには海外への進出も計画しており、今後様々なポストが不可欠。そこで、今回は飲食業界での実務経験をお持ちの方を採用し、早期に店長として立ち上がっていただくとともに、今後のフーデックスの事業を牽引するような人材へと成長してほしいと考えています。店長に昇格後はそこでとどまらずに、様々なキャリアを歩むことが可能。ぜひ、フーデックスとともに自身の可能性を広げてください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※1～3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与は25万円となります。 そのほか、特に待遇に変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
都心に展開している『丸冨水産』『丸富食堂』各店舗での勤務となります。
【丸富食堂】 ■新橋店／東京都港区新橋1-14-7 荒川ビル 1Ｆ ■池袋東口店／豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル2F 【丸冨水産】 ■神田店／東京都千代田区神田鍛冶町3-7-33 ■目黒店／東京都品川区上大崎2-14-11 ■新橋店／東京都港区新橋3-23-1 ■赤坂店／東京都港区赤坂3-12-10 ■池袋西口店／東京都豊島区西池袋1-27-1 ※入社直後は勉強のため、顧客層が理想的な新橋店にて業務の流れを身につけていただきます。 交通
【丸富食堂】
■新橋店／JR各線・東京メトロ銀座線・都営地下鉄浅草線・ゆりかもめ「新橋駅」徒歩3分 ■池袋東口店／JR各線・東京メトロ各線・西武池袋線・東武東上線「池袋駅」徒歩3分 【丸冨水産】 ■神田店／JR中央線快速・東京メトロ銀座線「神田駅」徒歩3分 ■目黒店／JR山手線・東京メトロ南北線・都営地下鉄三田線・東急目黒線「目黒駅」徒歩2分 ■新橋店／JR各線・東京メトロ銀座線・都営地下鉄浅草線・ゆりかもめ「新橋駅」徒歩3分 ■赤坂店／東京メトロ千代田線「赤坂駅」徒歩3分 ■池袋西口店／JR各線・東京メトロ各線・西武池袋線・東武東上線「池袋駅」徒歩2分 |
| 勤務時間 | シフト制（9:00～23:30のうち8時間勤務） ※残業あり。 ※店舗により異なる場合があります。 |
| 給与 |
月給25万円～50万円 ※経験・能力などを考慮し、決定します。 ※年に4回の給与査定あり。頑張りがすぐに給与に反映される仕組みです。 年収例
年収420万円（月給35万円）／30歳／入社1年目
年収600万円（月給50万円）／36歳／入社5年目（店長） |
| 休日休暇 | シフト制（月7～8日） ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年4回（3月、6月、9月、12月） ■交通費支給（月2万円まで） ■時間外手当 ■役職手当 ■お弁当あり ■制服貸与 ■研修／座学、調理、店長業務研修など ■独立支援制度 |
| 会社名 | 株式会社フーデックスホールディングス |
|---|---|
| 設立 | 2002年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 菅野 元弘 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 872名（2019年4月） |
| 事業内容 | ■飲食店の企画、運営及び経営 ■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の経営 ■飲食店プロデュース ■経営システムの開発 ■店舗設計、内装施工の請負、食品製造加工・卸 ＜店舗＞ 【ラーメン部門】 『東京豚骨ラーメン 屯ちん』『日和田製麺所』『豚骨屋台 ラーメン 福の軒』『豚骨拉麺 酒場 福の軒』 【居酒屋部門】 『大衆酒場 かぶら屋』 『鮮魚酒場 丸冨水産』 『丸富食堂』 【海外部門】 『屯京拉麺 (上海)】 『屯京拉麺 (台湾)』 『客福楽屋 (上海)』 『TONCHIN（New York）』 『TONCHIN（Thailand）』 【卸部門】 ラーメン店 立ち呑み店 飲食店向 |
| 事業所 | ■本社／東京都豊島区南池袋2-17-8 ブルーム南池袋8F ■第二事務所／東京都豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル4F ★アメリカ（ニューヨーク・ロサンゼルス）、中国（上海）、台湾（台北 etc.）、タイ（バンコク）など海外でも店舗展開中！ |
| 企業理念 | 「共に生き、共に進化し、共に笑顔。」 私たちフーデックスグループは、良い商品を、安く如何にして、多くのお客様にご満足いただけるスタイルで提供ができるかを考え、お客様、スタッフ、会社、お取引先、株主様と「共に生き、共に進化し、共に笑顔。（成功できる）」、 社会の発展を目指しています。 |
| 企業ホームページ | https://foodexgroup.com/ |
| 採用ホームページ | 株式会社フーデックスホールディングス 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/foodex |
株式会社フーデックスの『丸冨ブランド』の店長候補 ★ 年4回の昇給機会あり！ ※経験者向け（735438）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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