| 仕事内容 | 話題のカフェの企画運営スタッフ（期間限定イベントから店舗運営まで関われます） □■フォトジェニックな飲食店をプロデュース、自らの手で流行を発信します。話題のカフェの企画・運営をお任せします。メニュー開発や内装のディレクションから、実際の店舗運営に至るまで一貫して関わることが可能。ブランドの世界観を表現しつつ、フォトジェニックなお店にしてください。 ＜カフェができるまで＞ ▼クライアントとの打ち合わせ 当社がライセンス契約を勝ち取った、海外で話題のカフェブランドや、キャラクター・アーティストなどの版権元と一緒に、どうすれば流行を生み出せるのか、といった内容を話し合います。出店場所は全国の百貨店や商業施設であることも多く、すでに場所を押さえていることが大半です。世界観のすりあわせから行なうこともあれば、ブランド側からコンセプトに関して強い要望がある場合も。その場合は要望を踏まえて日本で受け入れられやすいようカスタマイズを行ないます。 ▼オープンに向けた準備。 具体的にどんなお店にするのかをクライアントと打ち合わせ。ブランドの世界観を取り入れた料理を社内のシェフとともに考案したり、店舗オペレーションなどを考えます。そのほか協力会社や食品工場などに発注するなど、1ヶ月～半年をかけて出店の準備を行ないます。 ▼オープン後は店舗の運営に携わります。 店舗をつくって終わり…ではなく、店舗マネージャーとして運営に携わります。店舗スタッフのマネジメントや売上管理を実施。自分の手がけたお店へのお客さまのリアルな反応が見れます。SNSにアップされているかチェックすることも大事な仕事です。 ※年間で担当する案件は2件～10件ほど。イベントの実施期間により異なります。 ※全国各地で出店予定があるため、イベントや新規オープンに合わせて全国を飛び回ることも多いです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴・ブランク不問 ＜職種・業界未経験、第二新卒、社会人未経験歓迎＞ ■「トレンドを追うのが好き」「皆で1つのものを作り上げたい」という方、ぜひご応募ください。 ⇒そのほかに特別な応募資格はありません。イチからお教えしていきます。 ※必須ではありませんが、英語でのやりとりができる方は優遇します。 ※アルバイトでも飲食店で働いた経験のある方は、早めに一人立ちすることができます！ |
| 募集背景 | 「空間創造総合企業」として、ファッション・建築・デザイン・アート・音楽・飲食などをコンテンツに遊び場を創造している当社。特に様々なブランドやコンテンツの飲食店を展開している飲食事業は、積極的な拡大を続けています。中でも催事での出店をさらに強化していきたいと考えています。そこで、今回は催事の企画から店舗の運営までを手がけるスタッフを10名以上増員することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
■本社／東京都港区北青山3-5-6青朋ビル3階
■関西支社／大阪市北区堂島1-5-17 堂島グランドビル 地下1階 ■名古屋拠点／愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシックB1階 ⇒転勤はありません。 交通
本社／東京メトロ各線「表参道駅」より徒歩3分、東京メトロ銀座線「外苑前駅」より徒歩5分
関西支社／JR 東西線 「北新地駅」より徒歩5分、JR 「大阪駅」より徒歩10分 名古屋拠点／ 市営地下鉄各線「栄」駅より徒歩約3分、名鉄瀬戸線「栄町」駅より徒歩約3分、市営地下鉄名城線「矢場町駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | ■シフト制（実働8時間） ⇒ 10：00～20：00、12：00～22：00 など（希望を考慮のうえ決定） |
| 給与 |
■月給20万～50万円＋賞与（年1回） ⇒固定残業代（34時間分～44時間分・4万1537円～12万8116円）が含まれます。時間超過分は別途支給。 |
| 休日休暇 | ＜年間休日111日以上＞ ■月9日（シフト制） ■年末年始休暇（3日間） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇・育児休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給（年1回） ■賞与（年1回） ■報奨金制度 ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■食事手当 ■出張手当 ■休日出勤手当 ■深夜手当 ■社員割引 ■社員旅行 ■国内研修・海外研修 ■制服貸与、私服勤務可 ■部活動 |
| 入社後のキャリア | まずは当社運営の飲食店での研修で、当社の考え方やオペレーションを学びましょう。飲食店での勤務経験がなくても、丁寧に飲食の基本を教えていきます。経験がある場合は経験に応じて研修を予定しています。研修後は先輩社員に同行して店舗で働きながら、企画の手順を学びます。その後アシスタント業務を経て、一人立ちとなります。 期間限定ショップなので多数の空間作りを経験でき、開業のスキルも身につきます。メニュー開発から、サービススタイル、食器の選定まで、自分のアイデアやセンスを活かすことができます。また英語が得意な方は、本国のプロモーションスタッフとのやりとりや通訳など、より業務の幅が広がります。 |
| 社長メッセージ | ■トランジットが目指しているのは？ ファッション・建築・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツに“遊び場”を創造すること。僕がやっているのは、いわば空間にまつわる総合産業。カフェという2～3時間過ごす場をプロデュースすることから始まって、24時間滞在するホテルをプロデュースするようになり、さらに365日暮らすレジデンスを手掛けるようになった。今後も「空間創造総合企業」を目指していきます。そうしたビジョンはありますが、今を楽しむことが大切。例えば「和食」を得意とするスタッフを採用したときに「じゃ、和食業態にもチャレンジしてみよう」と楽しいほうを選んだり。今を楽しみながら成長していけたらと思います。 |
| 会社名 | 株式会社トランジットジェネラルオフィス |
|---|---|
| 設立 | 2001年8月29日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 中村 貞裕 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 2675名（2019年1月現在） |
| 売上高 | 106億2300万円（2018年10月期実績） 87億5200万円（2017年10月期実績） 67億7000万円（2016年10月期実績） 53億4300万円（2015年10月期実績） ※上記はグループ連結数字です。 |
| 事業内容 | ■ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション） ■飲食・ホテル等オペレーション事業 ■イベント事業（イベント・ケータリング・ウェディング） ■エンターテインメント+講演会事業 ■スイーツ事業 ■不動産事業 ■人材紹介事業 |
| 事業所 | ＜本社＞ 東京都港区北青山3-5-6 青朋ビル3F ＜関西支社＞ 大阪府大阪市北区堂島1-5-17 堂島グランドビル地下1F |
| 関連会社 | 株式会社トランジットクルー 株式会社リアルゲイト 株式会社デパーチャー＆パートナーズ 株式会社フライパン 株式会社VILLAGE 株式会社トランジットチョコレートサプライ 株式会社トランジットダイニングオペレーション 株式会社トランジットメキシカンフードオペレーション 株式会社APOLLO JAPAN 株式会社アイスモンスタージャパン 株式会社三越伊勢丹トランジット 株式会社トランジットクルーアテンダント |
| 企業ホームページ | https://www.transit-web.com/ |
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