- 【事業内容】
- 浪花そば、にし家の店舗運営
勤務地
業種
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 大阪市に店を構える創業50年の老舗うどん、そば専門店の店舗スタッフ 『にし家』または『浪花そば』の各店舗にて、あなたの希望と適性に応じて調理または接客業務をお任せします。★自慢の料理★ 創業以来、製粉から自社で手掛ける“自家製麺”は毎日各店舗で打っており、ダシも昆布をいっさい使わず、鮮度と旨味にこだわった鰹をメインとした魚の合わせダシを使用。うどん・そばそれぞれの専門店化により、技術と美味しさを追求してきました。名物の『うどんちり』『そばしゃぶ』は登録商標を持つほどに、当社の想いが詰まった逸品です。 ★お店の特徴★ お客様は家族連れやご夫婦などのプライベート利用から、会社の飲み会などの宴会まで幅広く、リピーターが多いのが特徴。夜は料亭のような雰囲気ということもあり、50代～70代までのシニア層からも多く支持されています。大型店では、ランチの時間帯で200名前後、夜は200名から多い時で250名ほどのお客様が足を運んでくださいます。 ★調理★ 一つひとつの調理技術を磨くため、麺・天ぷらなど6つのポジションに分けて調理を担当していきます。ダシの取り方などの細かい事まで、1つのポジションを約半年間かけてじっくり学んでいくため、本格的な技術を習得することが可能です。 ★接客★ 常連のお客様が多く、お客様のご要望に応じてメニューにも手を加えます。「魚が苦手だから肉に変更してあげて」など、より美味しく召し上がっていただくためにも、接客担当がしっかりとコミュニケーションを取ることが大切です。 ★共通の業務★ アルバイト・パートなどのスタッフ教育やシフト管理、仕入れ、売上管理などを行ないます。 ★教育制度★ ブラザー・シスター制度を導入しており、入社後は先輩がじっくり教育を行ないます。交換ノートでお互いに意思疎通を図るため、不安なことや分からないこともきちんと解決していけますよ。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【業界・職種未経験者、社会人未経験者、第二新卒者、歓迎！】 ◎何も知らない状態からでも安心してください。入社後は心斎橋にある本店や大型店舗にて行なう研修で、一つひとつ丁寧に教育していきます。また、アルバイトなどで接客の経験がある方もご活躍いただけます。 ◎学歴やブランクなどもいっさい不問！ |
| 募集背景 | 1967年の設立以来、うどんの専門店『にし家』・そば専門店『浪花そば』など特定分野に集中した店舗展開をしてきた当社。お客様のご要望に応じてメニューをアレンジするなどお客様に向き合った接客を続けてきたおかげで、売上は順調に伸びております。今回の募集は組織拡大のため。ゆくゆくはさらに店舗数も増やしていきたいという考えもあり、今後に備えて新しい仲間を迎え入れることにしました。採用後はじっくりと育成して、一人前になるまで支援していきます。少しでも興味があれば、ぜひご応募ください。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
正社員※3ヶ月の試用期間あり。試用期間中の雇用形態は、「契約社員」になります。 ※試用期間中は時給1000円から。 |
| 勤務地・交通 |
【大阪市内にある「にし家」「浪花そば」の各店舗】
※研修期間は心斎橋での勤務です。 ※転居を伴う転勤はなし。U・Iターン歓迎。 ■うどんちり本家 にし家 本店 大阪市中央区東心斎橋1-18-18 ■そばしゃぶ総本家 浪花そば 心斎橋本店 大阪市中央区心斎橋筋1-4-32 ■心斎ばし 浪花そば ツイン21店 大阪市中央区城見2-1-61 ツイン21 3階 ■そばしゃぶ総本家 浪花そば なんばダイニングメゾン店 大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン 7階 ■心斎橋 にし家 グランフロント大阪店 大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪ショップ＆レストラン南館 7階722 ■蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば あべのハルカスダイニング店 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 タワー館 あべのハルカスダイニング 12階 ■蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば 北浜店 大阪市中央区北浜2-4-14 交通
■うどんちり本家 にし家 本店
大阪市営地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩5分 ■そばしゃぶ総本家 浪花そば 心斎橋本店 大阪市営地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩5分 ■心斎ばし 浪花そば ツイン21店 大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線「大阪ビジネスパーク駅」より徒歩3分 JR、私鉄各線「京橋駅」より徒歩8分 ■そばしゃぶ総本家 浪花そば なんばダイニングメゾン店 大阪市営地下鉄各線「なんば駅」より徒歩4分 南海本線・南海高野線「難波駅」より徒歩5分 ■心斎橋 にし家 グランフロント大阪店 JR各線「大阪駅」より徒歩3分（駅から直結） ■蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば あべのハルカスダイニング店 近鉄南大阪線「大阪阿部野橋駅」直結 ■蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば 北浜店 大阪市営地下鉄堺筋線、京阪本線「北浜駅」2番出口より徒歩1分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） 【シフト例】 ■12：00～23：00（実働8時間） ■10：00～21：00（実働8時間） |
| 給与 |
月給17万5110円～35万円 ※経験や能力を考慮した上で決定します。 ※上記金額には、みなし残業代（2万2110円以上／20時間分）が含まれています。超過分は別途支給します。 ※試用期間中の給与は、時給1000円になります。 【月給例】月給25万円／28歳・入社1年目 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（シフト制 ※月6～9日） ■夏季休暇（5日） ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給：年1回（4月） ■賞与：年2回（7月・8月） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費全額支給 ■役職手当（5万円～10万円／月 ※店長になると支給） ■扶養手当（配偶者：1万5000円、子：一人につき8000円／月） ■資格取得支援制度 ■まかないアリ ■退職金制度 ■社員旅行 ┗毎年欠かさず行っており、海外が中心です！（2017年：グアム、2016年：沖縄、2015年：タイ） ■制服貸与 |
| 会社名 | 株式会社にし家 |
|---|---|
| 設立 | 1967年6月 |
| 代表者 | 代表取締役 萬浪 豊司 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 130名 |
| 売上高 | 10億260万円（2016年7月期実績） 9億598万円（2015年7月期実績） 8億9420万円（2014年7月期実績） |
| 事業内容 | 浪花そば、にし家の店舗運営 |
| 事業所 | 【本社】 ■うどんちり本家 にし家 本店 ┗大阪市中央区東心斎橋1-18-18 【その他、大阪市内の各店舗】 ■そばしゃぶ総本家 浪花そば 心斎橋本店 ■心斎ばし 浪花そば ツイン21店 ■そばしゃぶ総本家 浪花そば なんばダイニングメゾン店 ■心斎橋 にし家 グランフロント大阪店 ■蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば あべのハルカスダイニング店 ■蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば 北浜店 |
| 企業ホームページ | http://www.nishiya.co.jp |
株式会社にし家の大阪市に店を構える創業50年の老舗うどん、そば専門店の店舗スタッフ（820249）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。