| 仕事内容 | キッチンスタッフ（店長候補）【2018年度へ向けての採用強化中／賞与実績4.5ヵ月！】 【店舗での調理・接客】半世紀以上にわたり愛され続けてきたとんかつの技術を、店舗経営のノウハウを、伝授します。 ■「誇り」を学んでください。 とんかつの分野でトップランナーとして、走り続ける和幸。肉の切り出し、パン粉の付け方、揚げ具合、そして盛り付けにいたるまで、半世紀以上にわたって進化してきた高い調理技術があります。こういったとんかつへの「誇り」をみなさんに伝えていきます。 ■お客様の笑顔のために。 私たちの仕事の目的は、お客様の笑顔のため。そのために、食材・調理にこだわるのは勿論、接客サービスにも力を入れています。2005年から「接客コンテスト」を開催。全員で接客スキル向上のためのノウハウを共有しています。 ■経営スキルを身につけることができます。 美味しい料理、素晴らしい接客が、形として、数字として現れてこなければいけません。5年連続で売上を伸ばしている和幸には、長い間培ってきた経営スキルがあります。 【研修制度あり。会社の規定から教えます】 入社後は本社で4日間の導入研修から。会社規定や現場業務などを各担当者から教えます。調理技術・売上管理・教育方法など、先輩のもとで学びましょう。仕事については先輩社員が丁寧に教えていくのでご安心ください。役職別の研修制度も充実しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 ＜未経験・第二新卒者歓迎＞ ■料理への興味がある方、是非ご応募ください。 ⇒職種経験・業界経験は不問。イチから覚えていけば大丈夫です。 ※過去の雇用形態は不問。「アルバイト経験だけ」という方も大歓迎です。 ※ジャンルを問わず、飲食店で調理経験をお持ちの方は優遇いたします。 |
| 募集背景 | ▼全国の『和幸』で10名以上を募集します。 とんかつ専門店「和幸」をはじめ283店舗を展開する当社は、安定した事業展開を信条としており今年で59年目。創業以来ずっと黒字経営を続けています。今期の売上も好調につき、2018年度に向けての採用を強化しているため、新しい仲間を迎えることになりました。「店長候補」としてお迎えいたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
■東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・群馬・静岡・愛知・岐阜・大阪・兵庫・京都・滋賀・岡山・広島・新潟・石川の各店舗（U・Iターン歓迎）
⇒希望を考慮の上、通勤1時間圏内の店舗に配属いたします。 ▼海外勤務希望の方、大歓迎！ 日本で技術を学んで、将来は海外店舗（中国・タイ）で働くことも可能です。 ※★新店も続々オープン！2017～2018年にかけて、羽田空港、八王子、入間、江戸川区、千葉県にも出店予定です。新規店舗の場合、オープンまでの間は既存店舗への勤務、もしくはオープン後からの勤務開始となります。 交通
勤務地により異なります。
※いずれも駅ビルや駅周辺の地下街、百貨店などの好立地です。一部の勤務地では車通勤も可能。 |
| 勤務時間 | 10：00～22：00（シフト制） ※勤務地により異なります。 |
| 給与 |
月給19万円～35万円＋賞与（年2回／昨年度実績：4.5ヶ月） ※前職給与・年齢などを考慮し、決定します。 年収例
年収448万円／主任（29歳）
年収577万円／店長（35歳） 年収706万円／課長（40歳） |
| 休日休暇 | ■月8～9日（曜日交替制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ※各店舗に正社員は2～3名、多いところでは4～5名。余裕を持った人員配置でしっかり休める環境です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回（4月） ■賞与 年2回（7月・12月／昨年度実績：4.5ヵ月） ■交通費支給（月3万8000円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■食事手当 ■資格手当 └調理技能検定、営業技能検定…1級：3万円、2級：2万円、3級：1万円／月 ※但し、調理・営業どちらかの検定にしか合格していない場合、上記の半額となります。 ■役付手当（店長：月4万4000円、主任：月3万5000円） ■時間外手当 ■報奨金制度（店舗ごとの販売目標達成により支給） ■財形貯蓄制度 ■退職金制度 ■制服貸与 ■社員割引 ■保養所（箱根その他提携施設） ★接客コンテスト 今年13回目を数える、サービス力向上を目的とした取り組み。優勝賞金は10万円！2017年は25ブロックに分けて予選を実施。夏には全国大会が開催されました。 |
| 公平な評価基準 | 店舗管理能力・サービス力を見る「営業技能検定」、調理技術を見る「調理技能検定」の両輪が昇給昇格の基準になります。1～3級までの3段階があります。他社には類を見ない正当かつ公正な評価制度です。弊社を志望するその多くが、志望動機としてこの制度をあげています。 |
| 会社名 | 和幸商事株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1958年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 日比生 泰宏 |
| 資本金 | 4005万円 ※グループ合計 |
| 従業員数 | 690名 |
| 売上高 | 253億円（2023年12月期実績） 218億円（2022年12月期実績） 188億円（2021年12月期実績） 185億円（2020年12月期実績） ※グループ合計 |
| 事業内容 | 【総合外食産業】 とんかつ専門店『和幸』『恵亭』『匠庵』『かつ仙』などの運営 ■展開している約240店舗は、全て直営（海外含む）。フランチャイズ展開はしていません。それは、長年にわたり育んできた和幸伝統の味とサービスをどこの店舗でも提供するためです。 ■海外への事業展開も行なっています。「日本の美味しいとんかつを召し上がって頂きたい」という思いのもと、中国やタイにも店舗展開をしています。いずれも現地の方々から好評を頂いています。 |
| 事業所 | 【本社】 神奈川県川崎市幸区堀川町580番地 ソリッドスクエア東館6階 【店舗】約240店舗 ■国内店舗 北海道、岩手、宮城、福島、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、静岡、愛知、岐阜、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、岡山、広島 ■海外店舗 中国（成都、天津、上海）、タイ（バンコク） 【グループ会社】 株式会社東邦事業 和幸フーズ株式会社 成都和幸食品管理有限公司 天津和幸餐飲管理有限公司 TOHO JIGYO（THAILAND）CO.,LTD. |
| 関連会社 | 株式会社アルテリーベ |
| 企業ホームページ | http://www.wako-group.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 和幸商事株式会社 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/wako-group_saiyo1 |
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