- 【事業内容】
- ■関東、沖縄を中心に『七輪焼肉 安安』を154店舗展開 └安くて安心な食材をお届けする『七輪焼肉 安安』では、安安カルビ・生ビールが290円とリーズナブル。お客様の平均単価は2,200円ほどです。
勤務地
特長
店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
仕事内容 | 店長候補 ★同年代よりも高収入のチャンスあり! ★シフトを調整して、友人の結婚式やこどもの運動会に参加する店長も!『七輪焼肉 安安』の店づくりをお任せします。30日間の研修からスタートするので、飲食店での経験がない方も心配はいりません。ゆくゆくはアルバイトスタッフと協力して店舗限定メニューを考えたり、ポスターやポップを飾ったり。お客様と会話を楽しめるようなお店を目指してください。調理、ホール(接客)、アルバイトの育成・シフト調整、売上・食材管理など、少しずつ覚えましょう! 【1日の流れ】 ▼開店準備/売上入金、食材の仕込み、FAXやメールで本部とのやり取りなど。 ▼オープン/お客様をお迎えします。 ▼帰宅/自分の勤務時間が終了したら、ほかのスタッフに任せて帰りましょう。 ※客席数は大型店で約130席・小規模店で約70席。メイン顧客は学生や若いサラリーマンなどです。 【ヒト・モノ・カネの管理の方法を学びます】 ▼スタッフ管理/スタッフの採用・シフト管理・教育法など、マネジメントスキルが身につきます。 ▼食材管理/お肉などはカットされた状態で届きます。安全安心が基本。食材管理を徹底しましょう。 ▼売上管理/コストと売上のバランスなど、店舗運営のうえで必要な考え方をイチから学びます。 【現場の意見を大切にする社風です】 過去の実績で言えば「売上目標達成のためセールをしたい」「店舗オリジナルのカラーチラシをつくりたい」など。このチラシ作成の提案をきっかけに社内に専門のマーケティング部門ができるなど、会社への影響も大きいものとなっています。 【将来的には本部スタッフの道も!】 200店舗のオープンを目指す当社。店舗拡大に伴い、SV・バイヤー・店舗開発・管理部門スタッフといったポジションも増えていく予定です。過去には、結婚を機に現場を卒業したスタッフもいます。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業界未経験、第二新卒、歓迎!】 ★飲食店で働いた経験はもちろん、前職の雇用形態・離職期間・転職回数・学歴も問いません。5回以上の転職経験を持つメンバーも活躍中です! ★今期50名以上の積極採用を考えているため、できるだけ多くの方とお会いしたいと考えています。 |
募集背景 | 【50名以上の積極採用!新店舗OPENで、ポジションも多数あります】 『七輪焼肉 安安』を展開する当社。現在、直営店で119店舗を運営しています。次に目指すは200店舗。直近10月・11月に大船、上尾、浦和、蘇我、西船橋、宜野湾に続々と新しい店舗のオープンが控えています。そこで店長になることを前提としたスタッフを、積極採用することに。入社時期を考慮しますので、離職中・在職中の方もぜひご応募ください! |
雇用形態 |
正社員
正社員※1~3ヶ月の試用期間があります。 |
勤務地・交通 |
【U・Iターン歓迎!希望をもとに決定します】
東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・愛知(安城高棚・春日井大手町)・沖縄いずれかの店舗 ※最も通いやすい店舗への配属が基本になります。 ※オープン前の店舗での勤務ご希望の場合、オープンまでは既存の店舗での勤務となります。 ※エリア制を採用しているため、希望がない限り転居を伴う転勤はありません(店舗異動はあります)。 ※本社/神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-32-13 第2安田ビル8F ★最近では、六会日大前店(神奈川)、布施店(大阪)など続々と新規出店しています。 交通
勤務地により異なります。駅から徒歩圏内の便利な立地が多いことが特徴です。
※本社/各線「横浜駅」西口より徒歩7分 |
勤務時間 | 変形労働時間制/週平均実働40時間以内(残業あり) 【変形労働時間制とは】 週平均40時間以内をルールに、忙しさにより1日の労働時間が変わる制度。15:00~翌6:00(店舗により翌2:00や4:00も)の間でシフトを組みます。 (例)15:00~24:00/実働9時間、24:00~翌6:00/実働6時間 |
給与 |
月給26万1500円以上 ※一律支給のみなし残業代60時間分(7万2000円~)を含みます。60時間を超えた場合は別途支給しますが、原則超えることはありません。 【毎月給与アップのチャンスあり】 <店舗社員(入社時)/月給26万1500円>⇒<店舗責任者/月給27万円>⇒<店長代行/月給28万円> ⇒<店長代理/月給29万円>⇒<店長/月給30万円>と、細かい昇給・昇格制度があります。 毎月昇給するケースもあり、店長までは3~10ヶ月。店長の次のポジションであるエリアリーダーになれば月給31万円以上です。 年収例
700万円/40歳(部長クラス)
450万円/33歳(エリアリーダー) 400万円/28歳 (店長) 350万円/25歳 (店長候補) |
休日休暇 | ■月9日(シフト制 ※2月のみ月8日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ★バイトが休んだらスグ店長が出勤、じゃない! 富士達には、店舗に所属しない″助っ人社員”がいます。そのため急なスタッフ不足が発生したら、ヘルプを出せばOK!必ずしも店長が代理出勤しなくても良いのです。 ★土日祝の休みも遠慮なく! たとえば家族とのイベントや友達の結婚式。土日祝の休みも事前申請さえすれば、あとはSVが調整します。また当然ではありますが、サービス残業は一切禁止です。 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(8月 ※「店長」になるまでは毎月昇給のチャンスあり!) ■賞与年2回(3月・9月) ■交通費支給(5万円迄/月) ■各種社会保険完備(雇用、健康、労災、厚生年金) ■家族手当(配偶者5000円、子一人につき3000円/月) ■役職手当 ■退職金制度(勤続5年以上) ■社員持株制度 ■まかないアリ ■報奨金制度※2種類(毎月1回+四半期に1回/売上や利益目標をクリアした際、店長会議にて支給されます) ■独立支援制度(過去、6名の独立実績があります) |
配属部署 | 【中途入社メンバーが多く活躍中!】 社員は中途入社が多く、若手が活躍中。元派遣でメーカーに勤めていたメンバー、アミューズメント業界で働いていたメンバー、土木建築業界にいたメンバー、ITエンジニアなど、様々な前職の人がいます。また、他の飲食店から『労働環境や給与に魅力を感じて』と転職してきたメンバーもいます。 【アルバイトスタッフと和気あいあいと!】 店の大きさにもよりますが、1つの店舗に社員は1~2名、アルバイトスタッフが10~25名です。アルバイトスタッフは学生が中心。男女比は5:5です。混んでいない日は、早番シフトのスタッフと一緒に食事に行くこともあります。 |
教育制度 | ▼入社後、約30日間の研修。 全員一括の研修ではなく、一人ひとりのスキル・知識に合わせて飲食業界や店舗運営の基礎から教えます。 ▼店舗配属 通勤のしやすさだけでなく、お店の雰囲気と合うか、新人をフォローできるだけの余力がある店舗かを踏まえて配属先を決定。配属後もトレーナーと呼ばれる本部の教育担当が定期的に訪問し、フォローを行ないます。 【その後も、社内外の研修を受講可能!】 ★本部研修(月1回) 接客・サービス・衛生管理などを習得。外部講師を招き、売上の上げ方などを学ぶこともあります。 ※ビール会社が主催する研修のほか、社会人マナーを学べる外部研修の受講など、モチベーション高く成長できる環境です。 |
会社名 | 株式会社富士達 |
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設立 | 1988年 |
代表者 | 代表取締役 川上 富達 |
資本金 | 2000万円 |
従業員数 | 2500名 ※アルバイト込み(2024年10月現在) |
売上高 | 112億円(2023年7月期実績) 76億円(2022年7月期実績) |
事業内容 | ■関東、沖縄を中心に『七輪焼肉 安安』を154店舗展開 └安くて安心な食材をお届けする『七輪焼肉 安安』では、安安カルビ・生ビールが290円とリーズナブル。お客様の平均単価は2,200円ほどです。 |
事業所 | 本社/神奈川県横浜市神奈川区栄町1-1 KDX横浜ビル10F |
まずは、挑戦してみよう。 | 社長が「まずはやってみることが大切」という考えのため、創業時から社員の意見が採用されやすいのが当社の特長です。 これまでも「売上目標達成のためにセールをしたい」「店舗オリジナルのチラシを作りたい」といった現場の意見が続々と採用されています。社内に専門のマーケティング部門ができたのは、チラシ作成の意見がきっかけ。あなたの意見が、会社を大きく成長させるかもしれません。 また、社長とおにぎりを食べながら、メンバーが自分で気づいたことなどを話す「おにぎり会」も開催。風通しの良い組織だからこそ、自分の意見やアイデアを気軽に発信できます。 |
企業ホームページ | https://www.recruit-fujitatsu.com/ |
採用ホームページ | 毎日が、文化祭前日。そんな雰囲気のお店です。 新メニューを考えて、ポップを作っ… https://en-gage.net/fuji-tatsu_saiyo |
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