- 【事業内容】
- ■外食事業(三重県内に11店舗、名古屋に1店舗)
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仕事内容 | 店長候補 ☆休み多めor稼ぎガッツリ?あなたの希望で働き方を選べます! 一升びん鈴鹿店にて、店長候補としてお迎えします。□■一升びん鈴鹿店ってどんなお店?■□ 「一升びんはテレビCMで知ってる!」という方もいるはず。ご存知、松阪牛のお肉が自慢の焼肉店です。独自ルートで松阪牛を一頭買いすることにより、流通コストを削減。価格の目安も、おひとり3000円ほどとリーズナブルです。お客様のメインは30代から50代の、ご夫婦やお子様連れのファミリー層。「市内のレジャー施設で遊んで、その帰りに寄った」といった方も多く、繁盛をしています。 □■入社後すぐの仕事内容■□ 店長は店舗の仕事全体を知らなければいけません。最初はホールの仕事を覚えてください。現店長が教えますので、初めての方もご安心を。入社後4ヵ月あたりから、キッチン業務もお任せします。割合はホールが8割、キッチンが2割というイメージです。 ☆ホール 「お料理や食器、調味料をテーブルに運ぶ」「お席にお客様をご案内する」「レジ打ち」といったことが主です。オーダーは、お客様自身にタッチパネルで行なっていただいています。 ☆キッチン お肉をさばく専門の職人がいるので、補佐をしてください。料理の盛り付けや食器洗いなどがほとんど。「実は料理が苦手で…」といった方でも大丈夫ですよ。 □■その後のステップアップ■□ ▼入社半年後あたりから、「メンバーのマネージメント方法」「アルバイトに業務を教えるコツ」などを伝授。シフトの作成などの業務を少しずつお任せしていきます。 ▼入社から1年~2年ほど経ったら「他の店長と情報共有をする会議へ出席」「店舗の社員ミーティングの企画・進行」などをしていただきます。 ▼一歩一歩着実に店舗の運営方法を学んでいただき、入社から3年後を目処に「店長」のポジションをお譲りする予定です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業界未経験者、第二新卒者歓迎。学歴不問】 ■飲食業界に関心をお持ちの方 ※社会人デビューの方、ブランクがある方も歓迎します。 ※必須ではありませんが、もし「飲食店で働いていた」「昔は店長をしていた」といった経験をお持ちでしたら、業務に活かすことができます。 |
募集背景 | 1960年代から50年以上にわたり、三重県で事業を展開している一升びん。最高級の松阪牛が自慢の、焼肉店です。地元のテレビ局でCMを打ったり、珍しい「回転松阪牛焼肉」という業態がネットで話題になったりと、知名度は抜群。多くのお客様からのご愛顧のおかげで、三重県に11店舗、名古屋に1店舗を展開しています。そんな一升びんは今、社長の交代を計画中。鈴鹿店の現店長、浅井が候補に挙がっています。しかし浅井が社長の仕事を覚えようにも、店長の業務で手一杯。このままでは、スムーズな世代交代ができない状態です。そこで今回は、鈴鹿店の将来の店長を採用したいと考えています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※6ヵ月間の試用期間があります。試用期間中も雇用形態や待遇に変化はありません。 |
勤務地・交通 |
一升びん鈴鹿店
┗三重県鈴鹿市庄野羽山3-9-3 ※転勤はありません。 交通
■近鉄鈴鹿線「平田町」駅から徒歩26分
■鈴鹿I.Cからベルシティ方向に7km |
勤務時間 | 実働8時間(シフト制。10:30~23:00の間で) ☆「残業はしたくない」「残業で稼ぎたい」。どちらの希望にも対応します。する場合は残業代を100%支給します。 |
給与 |
【働き方を選べます。気軽にご相談を!】 ■月6日休みの場合…月給24万円以上+賞与年2回+各種手当 ■月8日休みの場合…月給22万円以上+賞与年2回+各種手当 ☆月給は経験・能力を考慮します。 ☆「残業がない働き方が良い」といった希望にも対応できます。 ☆残業をする場合は、残業代を100%支給。1時間あたり一律1500円。 ☆店長になれば年収500万円が可能です。 【月収例】 ■未経験入社で月25日勤務、毎日2時間の残業をした場合 月給24万円+残業代7万5000円=月収31万5000円!! |
休日休暇 | ■【月6日】もしくは【月8日】から選択(シフト制) ■有給休暇(入社6か月後に10日) |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(9月) ■賞与年2回(6月、12月) ■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■交通費支給(当社規定による) ■残業代(100%支給) ■役職手当 ■家族手当 ■退職金制度あり ■車通勤可 |
現場の意見を聞く取り組み | 当社では月1回、各店舗で社員ミーティングを実施。「店舗をもっと良くするにはどうすればいいか?」などのお題をもとに、10分程度のプレゼンをしてもらっています。過去には「もっと大きいお盆を用意したほうが、効率よく仕事ができてお客様を待たせなくてすむ」という意見が出たため、新しいお盆を入荷するなどのケースがありました。飲食業界には「現場は上の意見を聞くだけ」というところもあるようですが、当社は現場にいる社員の意見も大切だと思っているのです。 |
会社名 | 株式会社いいとも 一升びん鈴鹿店 |
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設立 | 2000年 |
代表者 | 浅井松寿 |
資本金 | 2000万円 |
従業員数 | 110名 |
事業内容 | ■外食事業(三重県内に11店舗、名古屋に1店舗) |
企業ホームページ | http://www.isshobin.com/ |
採用ホームページ | 一升びん 私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/issyoubin |
株式会社いいとも 一升びん鈴鹿店の店長候補 ☆休み多めor稼ぎガッツリ?あなたの希望で働き方を選べます!(840491)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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